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第79章(第3页)

这一口,让她久久不能反应,只是沉默了下来。

她失神了很久,回过神来的时候,看孙淼正在收拾餐车,客人有些莫名其妙,又想到之前看到的牌子,这才意识到:自己这是这位摊主今天的最后一份了。

如此想来,她还算比较幸运的,要是再来的晚些,怕是连这一份都买不到。

客人吃完了,她一勺一勺吃得极为认真,等到全部吃光、甚至连汤都不剩下一点之后才站起身来。她走到孙淼面前,问她:“你师傅是谁?”

同时她也在心中盘算着,淮扬菜那些泰斗级别的人物。可孙淼的回答,却在她意料之外:“以天为师。”这句话说的优点装,客人都被她给说愣了,但是系统很开心:【对,就是以天为师!】

客人在反应过来之后只以为她是不想说出来,只是低声笑了笑:“你做的确实好吃,这588的价格,配不上你的厨艺。”

在吃之前,她觉得孙淼做的蟹粉狮子头配不上588,她以己度人,觉得自己出手做个蟹粉狮子头,顶多也就388左右。588的价格,她其实觉得贵了。尤其是圆福楼里面那个淮扬菜大厨,他就要588一份,属实不值当。

可吃了以后,她觉得:588的价格,配不上孙淼的厨艺。她甚至觉得,这个蟹粉狮子头,要比自己师傅做的还要好吃……

手法不一样,但殊途同归都是蟹粉狮子头,在味道上面前这个小姑娘做的,就要更加出彩。她的舌头、鼻子都很好使,知道孙淼用的是黑猪肉,还加了柠檬汁去腥去臊,不像苏瑞希那样,只知道有股清香味,却不知道从何而来。

可明明闻到了味道,却吃不到半点酸味,这证明,这位小姑娘调料的手段很高、那手也很稳。

这一刻,客人看向孙淼的眼神中,只有全然的欣赏。

孙淼却摇了摇头:“588已经很贵了。”

是啊,588已经很贵了。但这年头的贵价菜不知多少,像是自己的师傅,588一颗狮子头,也别想请动人家出山。

客人想到这里,笑了一下:“你明天还来吗?”

“来呢。”

“那我能先预定一份蟹粉狮子头吗?”

得到的回答却是拒绝:“不行哦。”

第13o章她到底在哪里啊!

客人也没强求,看着孙淼收拾桌子走了,却难免心里有点空落落的。

她是爱才,觉得人家那厨艺在外面摆摊,也太暴殄天物了。像这样的厨师,就应该被供起来。

而且,她更珍惜孙淼的天赋。

那调味手法的老道,制作工艺的严谨,都在向她诉说:面前,是一个天才。

客人以前不喜欢天才,觉得天才没有日积月累的美感,可在被师傅教训之后,却幡然醒悟:其实自己,也是别人口中的天才。不然也不可能年纪轻轻,就拿到淮扬菜大师的称号。

可那个姑娘,明明是比她还要出众的人。而且她还没有师傅。要是拜师泰斗,年复一年日复一日的训练,将淮扬菜全部传承下来,说不定能成为国内厨师行业之中一颗闪闪光的明星。

最重要的是,她也是女人。

客人对于女人,尤其是干厨师这行的女人,天生就带着好感。厨师这行的女性占比很少,虽然国内很多女人都做菜,与油烟为伴,但真正走上这个行业的很少。

顶尖大厨里面的女性,更是少之又少。

这和国内古时文化中的“传男不传女”有很大的关系,但这些年来已经有所好转,越来越多的女性厨师在行业里面绽放光芒。但客人总是不介意有更多的女性在这个行业光热的,所以她很看重孙淼的才能。

要是她能拜自己为师,自己一定会为她保驾护航,让她在行业里顺风顺水……

想到这里,她摇了摇头,人家那水平,还拜自己为师呢,她都想去拜摊主为师了。

就在这个时候,之前跟她一块进了圆福楼、与她年龄相仿的女人走了过来:“姜萍、怎么样,那个小姑娘做的能吃吗?若是不好吃,我可要让人把她赶走的,待在圆福楼门口摆摊卖难吃的东西,那是堕了我的招牌。”

听她的口吻,分明就是圆福楼的老板。

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