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第96章 开业准备(第1页)

等那俩西装男离开后,苏知南这才进了餐馆,找了个桌子坐下,拿出宋班长给的菜牌,细细的看了起来。

综合比较后,苏知南勾选了几个家常菜,作为主推,然后河鲜和海鲜保留了几道,作为高端菜。其他的精品菜式则待定,末世了,顾客也没那么讲究,有的吃就不错了。

决定好菜式,苏知南又到旁边的杂货铺,见李宴和江小媛已经搞完了卫生,便从空间拿出之前市仓库收的部分库存,对二人道:“你们先把这些摆到货架上,然后理一理,看还缺什么就告诉我。”

“价格你们就参照官方的市,官方卖多少钱,我们就卖多少钱。你们明天去官方市逛一下,然后整理个价目表给我,后天杂货铺开业。”

二人之前毕竟开过便利店,理货非常熟练,打开纸箱查看了货品后,很快就分门别类的把货品一个个往货架上摆放。苏知南观看了一会儿,现没什么大问题,便又重新回餐馆去了。

苏知南走到厨房门口,见八卦的瑟亚正趴在传菜的窗台看人家宰猪,不由很是无语。

“很好看?”

“好看呐!暴力美学。人家这才叫艺术,放血剥皮分块,一气呵成。哪像你之前,一刀下去,血都溅了半空高。”

苏知南:……

你这样礼貌吗?

她又不是屠夫,能杀死就不错了。

“把宋班长叫出来,我们商量一下菜式的问题。”苏知南踢了瑟亚一脚。

“切!小气,说你一句就恼羞成怒的打统。哼!”瑟亚嘀咕,不过还是探头去叫了宋沛航。

宋沛航很快就出来了,把身上的围裙解掉后,坐到苏知南面前。

瑟亚也忙拖了个凳子坐过来。

“宋班长,这是我选好的菜式,你看一下。这些菜式主要是针对2楼包厢的,一楼我准备做成快餐。”

“这些都没什么问题,只是这样会不会菜式太少?”宋沛航看了苏知南勾选出的菜式道。

“2楼只有6个包间,估计能来消费的人也不多。而且现在这种情况,新鲜的食材只会越来越少,这几个菜式应付前期也足够了,后面我们可以再根据情况慢慢增加菜式。”

“我们主营还是在快餐上,这个比较符合目前的需求。我的想法是每餐大概做十个左右的小炒让顾客选择,售价大概两荤一素5积分、三荤一素6积分,米饭可以免费再装一次,汤则单独1积分一份。宋班长觉得如何?”

“官方1积分可以买2斤的米,我们这个售价是不是太贵了?”

“不会,我们用的肉全都是能量兽肉,对异能者很有益,主做的是异能者的生意,这个价格,异能者还是承受的起的。”

“这样的话,那就没什么问题了,我这边没什么意见。”

“那就麻烦宋班长列些快餐的菜式给我,我好配食材。”苏知南道,“异能者的饭量都比较大,所以我们的菜式不求多精致,只要味道好分量足,肯定受追捧。”

“好!”宋沛航应了一声,然后拿出纸笔,刷刷写了十几个菜式给苏知南,“明天就先这些菜吧,我们先试试看。”

“这是刷积分的机子,明天收款就用这个,到时候收到的积分会直接到店铺的信息卡上。”这是苏知南特意办理的,本来可以直接到异能队的信息卡上,但为了方便管理,苏知南还是特意给每个店铺都办了一张卡。

“快餐我们都只收取积分,不收晶核。包厢点菜的,积分晶核都收。”

苏知南说完,又和宋沛航一起商量起了菜式的定价,最后定在每道2o~5o积分不等。像那些河鲜、海鲜的,基本都是5o积分一道。

“这些河鲜和海鲜,食材都不好弄,如果顾客需要,要提前一天定。”苏知南提醒。

虽然他们收了一个中等养殖场的水产,可那些都是要留给自己吃的,能少消耗一些是一些。

随后,苏知南便根据菜式的需求,拿出一框框的瓜果蔬菜放在地上(贴心的农业星球主交货的时候,都是一框框分类装好的),然后又拿出一堆粮油调料,最后拿出变异兔和变异竹鸡。

宋沛航瞧着那新鲜水嫩,看着很像是刚摘的瓜果蔬菜,眸光惊讶。果然是顾队推荐的,实力就是强,跟着准不会错。

“明天就用野猪肉、兔肉和竹鸡肉这三种肉吧。以后的到时候我和副队再拿来。”苏知南道。

“今晚24个人吃饭,宋班长看着安排,算是我们新纪元异能队的第一次聚餐。”苏知南道,然后又从空间拿出分量不少的虾、鱼、螃蟹和花甲等,“今晚聚餐,就多加点菜吧。宋班长看着安排,我傍晚再过来。”

说完,苏知南便给瑟亚使了个眼色,示意他盯着点,并敲打敲打,让他们嘴要严。

瑟亚也给了苏知南一个眼神,表示他明白了。

苏知南之所以急着回去,是因为她刚刚收到提示,消失了几天的农业星球主给她回信息了,她必须得尽快处理。毕竟若她那边不同意金币交易,她估计还要另找供应商。

苏知南走到店门口的停车位,现将军正趴着车窗往外看,显然在车上无聊的紧,不由觉得好笑。刚才叫它一起下车,它又装酷,现在倒是知道无聊了。

其实将军也不是装酷,它只是觉得在抓野猪的时候,它太沉不住气了,害的姐姐提早暴露了,想着自我面壁一番。想不到姐姐一去就是那么久,它一只犬在车上,实在是太无聊了。

“下次别装酷了,我去哪你都跟着吧!”苏知南笑道。

“汪!”将军应了一声,猛点头。

苏知南开上车,很快便回到了别墅。雪龙一行人都出去弄设备了,所以家里只有苏知南一人。

苏知南雀跃的欢呼了一声,然后脱掉弄脏了的运动服,换上睡衣,舒服的瘫在沙上,拿出一瓶能量果汁,美美的喝上几口,然后才打开交易系统。

而此时,在车上调试监控的顾承霄,刚打开就看到苏知南换衣服的画面,吓得他立马合上电脑。

这应该不是他能看的!

顾承霄抹汗!

因为准备要在负二层安装设备,所以今天早上,他们在一楼以及负一负二层的公共区域,都安装了隐形的监控,还没来得及告诉苏知南。早上刚装好就出去了,没来得及调试,他本想着回程的路上调试,想不到竟看到这样的画面。

他稍后得把苏知南在客厅的这一段监控删掉,否则被青鸟知道自己看了这样的画面,估计得被打一顿。

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