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湖边浅水滩的石块上,附着的螺特别多,沐烟没多大功夫便摸了一竹篓。
在湖边用水把这些螺蛳淘了好几遍,把上面的泥沙全都淘洗干净了,这才沥干水,把竹篓背在身上带回去。
她已经想好了,晚上把这些先处理干净,然后炒上一大盘,让家里人尝尝,如果他们能吃到惯,赶明就让爹爹下湖去推。
多弄些回来养着,等庙会那天,带上锅灶去庙会卖炒螺丝去。
这些东西成本低,也就人工麻烦些,到时候一碗三文钱,如果卖的好,肯定不比卖竹笋差。如果再搭配些解辣的饮料啥的,那庙会当天的收入一定不会太差。
一想到这,她立马开心的笑了起来。
把竹篓背回家里时,二蛋已经起床了,十岁的男娃在乡下地方,已经可以帮家人做很多事情了。
所以二蛋在起床后见沐烟不在家,并没有惊慌失措,反而是淡定的坐在院子里,拿着粗麻搓麻绳。
远远看见沐烟背着竹篓走进院门,二蛋立马站了起来:“姐,你回来啦?我去给你倒碗水。”
说完便风风火火的跑进了屋里,没一会便端出一个粗瓷碗来递给了沐烟:“姐,你喝点水,东西我帮你拿。”
沐烟也不跟他客气,直接把竹篓递给了二蛋让他找个木盆,把里面的螺倒进去,用水养着。自己则接过水杯,咕嘟嘟灌了一大口。
二蛋按照她的话把螺蛳倒进大盆里,结果却被吓了一大跳:“哎呀,这是啥?姐你弄这个干嘛?”
“吃啊。”沐烟拧了条湿毛巾,擦干了脸上的汗,笑眯眯的看着二蛋说道。
“这不是鸭子吃的石壳的吗?”二蛋有些不明白,这硬邦邦的东西能用来吃?不可能吧。
“这叫螺蛳,是一种淡水湖鲜。别看它硬邦邦的,可要是做好了,味道可好了呢?”沐烟也不嫌麻烦,细心的跟他解释着。
“真的啊?”二蛋简直不敢相信自己的耳朵,这东西也能做成好吃的,“姐,你没骗我吧。”
“骗你干嘛呀。”沐烟拍了拍他的脑袋,“骗你我能多长一块肉不成?傻小子。”
“那你今晚做吗?”二蛋开始兴奋了,姐姐做的东西最好吃了,既然她说这石壳能吃,那一定能吃,而且一定是特别好吃。
“去帮我拿些油和盐来。”沐烟没再多说什么,只是吩咐二蛋去帮忙拿东西过来。
自己则在从空间里的工具箱里找出个老虎钳子开始处理螺蛳。
一个个剪掉螺蛳尾,然后把它们放到清水里,加入少许盐和几滴油放置一旁等半天。这样螺蛳们才会吐出体内的泥沙和小螺丝。
恰好这时小毛也醒了,沐烟便让二蛋去照顾小毛去了。
她自己则跑到了厨房去翻找晚上炒螺蛳要用的各色调料,家里有的就拿出来配好,没有的便去空间里翻一翻看看有没有。
就在她翻箱倒柜到处找东西的时候,门外突然传来了二蛋急促的叫喊声:“姐,你在哪,快来啊!”
沐烟心里一沉,暗想,该不会又是郑家人来捣乱了吧?她生怕二蛋和小毛吃亏立马操起一把放在墙角的大扫帚跑到院子里去。
“怎么了,二蛋,怎么啦?”
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