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生怕蕭念織這小姑娘,大半夜的跑去夫子們的宿舍區,再傳出些不好聽的傳聞,於姑姑很快出聲提醒:「晚上有來吃宵夜的學子,讓他們給司業大人捎過去就好,你別往那邊跑,於名聲不利。」
蕭念織自然是想過這一點的,甚至想過了,如果今天晚上沒有來吃宵夜的學子,那她就轉過天再給蕭司業送去。
於姑姑提點是好意,蕭念織忙乖巧應好。
之後,於姑姑又說了一下圓臉和方臉書生的身份。
不得不說,國子監不愧是京城最高學府,這裡面隨便挑一個,都是什麼侯府世子,伯府公子的。
蕭念織默默在心裡記下了兩個學子的身份。
對於之前在食堂之時,蕭念織的疑惑,於姑姑想了想也解釋了一下:「第一次做宵夜的時候,崔嬸子她們收材料錢,是想告訴你,食堂有這個規矩。這次不收,一個是承了你的人情,一個是規矩是人定的,宵夜原本就是掙個辛苦錢,書院對此也是睜隻眼閉隻眼的,給不給食材錢就那麼回事兒,她們是好意,你記著就好。」
聽了這番話,蕭念織瞭然的點點頭。
兩個人很快回去,因為晚上還要去煮梨湯,所以蕭念織沒急著洗澡換衣服。
她先去美味廚房找了找食材。
小吊梨湯的主料自然是雪梨,不過嬸子給她的,看著不像是雪梨,不過大差不差的,都是梨子,煮出來的話,也差不多。
食材不足的時候,也不能挑太多嘛。
除了雪梨之外,還需要銀耳,冰糖,烏梅,山楂和枸杞。
冰糖烏梅這些都屬於調料,如今美味廚房裡的量雖然不多,但是做一份小吊梨湯還是足夠用了。
蕭念織將東西取出來,在食盒裡裝好了,又將兩個梨子也洗好裝進去,接著把銀耳泡發了。
一切準備好之後,她倚在床邊休息了一會兒。
等時間差不多了,她就提著食盒和燈籠去了食堂。
葉嬸子已經回去,如今就剩下富嬸子和崔嬸子,依舊坐在門口啃著白饅頭。
看到蕭念織過來,忙笑呵呵的起身,又是幫著提燈籠,又是幫著拿食盒。
富嬸子接過東西,還小聲問了問:「路上沒碰到野貓吧?咱們書院裡,可是有不少野貓,也不怕人,晚上還經常跳出來嚇人,你聽著動靜,也莫要害怕。」
蕭念織擺擺手表示自己沒碰到,也沒害怕,又謝過了嬸子。
小吊梨湯需要小火慢熬,所以蕭念織沒多耽誤時間,跟兩個嬸子說了一下,就直接開干。
這會兒沒有學子,兩個嬸子也過來幫忙。
將梨子切成大小差不多的小方塊,梨皮保留。
接著,蕭念織先去熬銀耳,把它熬出膠,會提升小吊香湯的口感。
銀耳熬膠不能急,而且還需要注意著火候。
有兩個嬸子配合著,銀耳和冰糖與水徹底的融合之後,慢慢的熬出了粘稠的膠質。
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