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美味廚房的調料還是齊全的,澱粉是15og袋裝的,足夠用了!
木薯粉有了,白糖這些基礎調料那肯定是有的。
美味廚房裡的調料是每天午夜十二點,自動補齊到上限數量。
如果沒用完,默認不補,東西也可以帶出去。
別的調料還好,但是昨日份的胡椒和茶葉,蕭念織已經拿出去,悄悄收好了。
不管是做人情,還是自己吃,這都是貴价商品。
昨天廚房刷的是2og的鐵觀音一小袋,今天則是普洱。
美味廚房裡的食材是按著一日三餐的標準來的,就算是午夜刷,食材依舊保留。
如今美味廚房的冰箱裡,放著一張手抓餅,兩片生菜葉,兩片火腿,一個肉夾饃的餅胚,一條五花肉,一根青椒,一小袋大米,一條魚,兩個紫薯,一罐啤酒。
除此之外,還多了兩個芒果。
看到芒果的時候,蕭念織的第一反應是……
楊枝甘露啊!
必須是楊枝甘露!
只不過,如今沒有西柚,西米這些材料,暫時做不了。
不過芒果耐放,蕭念織決定等等。
把需要的材料取了出來,又把今日刷的茶葉和胡椒也取出來之後,蕭念織去了小廚房。
芋頭和南瓜是蒸好的,可以直接上手,蕭念織從美味廚房拿出來的紫薯就得自己蒸了。
蒸紫薯的時候,蕭念織順手把芋頭和南瓜這部分搓了出來。
等到紫薯蒸熟的時候,芋頭和南瓜這一部分芋圓已經煮出來,去過涼水了。
芋頭和南瓜蒸熟,搗碎,加了木薯澱粉之後,增加了筋性,煮熟之後,過了涼水,會更加的q彈爽口。
照著之前的步驟,把蒸好的紫薯加了木薯澱粉,搓出來,煮熟過涼水。
誘人的紫色,燦燦的黃色,再加上如雪的白色,被蕭念織盛到精緻的小碗裡,三色碰撞,軟嫩彈滑,只看著就讓人感覺到了美味。
高溫蒸煮過的生牛乳,也被用井水特意冰鎮放涼,蕭念織慢慢的將它倒進碗中,與三色芋圓慢慢融合。
早上後山摘的春桃,被削皮切成小丁,也放進碗中。
鮮嫩的粉色,帶著暖暖的春意,與純白的牛乳,多彩的芋圓一起,融合之後,又兩兩碰撞出了獨屬於午後茶點的甜香。
蕭念織輕嗅一口,覺得味道還不錯,可是總覺得還差了點什麼,然後她又進入美味廚房。
翻翻找找,終於在調料區找到兩包密制紅豆。
這是製作甜點的小料包,屬於調料區的。
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