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第四章 肉与种植（第1页）

第二天天不亮，乔伊就招呼乔申把火点起来，今天他要将野猪解剖，鞣制猪皮，腌制猪肉。

因为是被乔伊用长矛刺死的，所以不能按照往常的方法在猪脚处开个口，将猪皮吹起来。只能用小刀慢慢分离皮肉。

乔伊直接沿着猪皮与肌肉的间隙用小刀切割，不多时，一张有两个洞的猪皮就被乔伊取了下来。

虽然乔伊还没想好这张猪皮要做什么，但是不影响他现在进行鞣制。

这项工作被他交给弟弟，乔申虽然只有十四岁，但已有三年多的皮革鞣制经验，三年一共鞣制了三次，其中两只还是老鼠。

不过不影响他熟练的将猪皮洗净，用灶里的草木灰细细揉搓，去除多余脂肪。

做完一切之后又用木棍将猪皮撑开，放在屋檐下阴干。又将猪鬓毛收集起来用草捆成一捆。

在资源匮乏的时候，要善于利用所有的一切，也要珍惜那些目前可能没用的东西，因为你不知道以后会生什么。

乔伊那边也将猪肉切割成条，只等用盐揉搓，静置半天，就可以挂在房梁上用烟熏干。

克林虽然馋的口水直流，但只是站在旁边看着乔伊干活，乔伊见他乖巧，直接割了一块猪颈上的肉瘤给他。

偶尔喂食一些生肉可以保持狩猎犬的野性，不至于让他退化太快。

望着大大小小十几条，重达一百磅的肉和骨头，乔伊内心中升起一股满足感。

他现在终于知道为什么纣王会建造酒池肉林来享受了，下定决心，以后我也要享受。

现在还有一个猪头和四只猪脚没有腌制，猪头先留着，猪脚要快点解决。

想到用陶罐小火煨着的猪脚，加点豆子，又香又糯，还没吃早饭的乔伊肚子就咕咕的响。

肉林勉强算是有了，酒池还要等以后有机会，不过乔伊不着急，自己现在才十六岁，要是能活五十岁，自己还有三十四年的时间。

自己迟早要把这片土地改造成一片乐土，到时候娶上几个老婆，生上几个孩子，再养些牲畜。三十亩地一头牛，老婆孩子热炕头。

四舍五入自己也算都有了，地还差点，一头五个月大的牛，克林勉强算个孩子，还有老婆乔申（不是）。

被突如其来的野猪天使解决了食物问题的乔伊决定之后的一段时间都放在开荒耕种上，不过他只从家里带了一副锄头来，当务之急是需要先升级一下工具。

按照制作斧头的流程，在小溪中找了块大小合适的溪石，反复在大石头上磋磨，将一段锋利，以便之后使用更方便。

装上石制锄头之后，又用小刀将木把修正，做成合适粗细，这样用起来更省力。

接着又马不停蹄继续做了一把给乔申使用，到此为止，大体需要的农具才算是备齐了。

而且春耕时间紧迫，本来就在家帮助老乔布花费了几天，路上又耗时一天，即使弟弟已经种好了一小块，但是对于两人来说，也是杯水车薪。

最佳的播种时间只剩下十几天，在这十几天内，乔伊需要将溪边荒地开垦出来，播种好种子。

等乔伊制作好两把锄头，又有十几颗杩苨荭被弟弟种在已经开荒的地里。

不过乔伊没有立即和弟弟一起开荒，而是来到小屋中，拿出昨天晚上用一整根原木做成的木桶装了些水，将需要播种的粮食从兽皮袋中倒进水里。

搅动两下，将浮起的粮食捞起来，这些粮食虽然不适合播种，但不影响食用。

不过它们播种之后可能会长不出或者先天瘦弱，即使长出来也长势不良、结果不多。

这些粮食还需要浸泡一天，之后再沥干水分，放在阴凉的地方催芽，最后才能种到地里。

其实之前乔伊就应该做这些的，可惜没有木桶或者陶罐盛水，只能暂时搁置。

做完一切，乔伊才带着弟弟继续到小溪边开荒。

人生三大苦，开荒可以说是位列第一了。

先要将地里的杂树杂草清理干净，还要将深埋地底的根部全部挖出，以免影响之后的耕种还有庄稼的收成。

除此之外，还要将地里的石头等杂物清出。

做完以上这些，才算是完成第一步，之后还要进行适当的养护，将生地养成熟地，这样才能保证地里的收成。

就这样还要时不时轮耕，套种，避免地里流失养料，按期按时撒上肥料。

做完这一切，就会有好收成吗？

不一定，你还要除虫，除草，施肥。

旱时浇水，涝时挖沟。

祈祷老天给你个好光景，要水时下雨，收获时给个大晴天，不要让粮食生芽霉。

等着粮食归仓，提心吊胆一年的农人才能安心吃顿自己种的粮食。

然后又年复一年的做着相同的事，累吗？累。苦吗？苦。可是这不正是生活嘛，除了接受，别无他法。

真是不容易啊，一边除草翻地，一边不着边际想着其他事。

好在现在还是初春，小溪边只有一些小腿长的杂草，这些草割掉之后可以用作屋顶的材料，也可以给比利吃，还能烧成灰，做成钾肥肥田。