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「那今日的這些冰膏……」
陳掌柜一笑,豪氣道:「這點主意我還是拿得了的,就按照一文錢一碗給你了。」
說罷,又思索著道:「今日估計能還會剩下一些,但也不夠明天賣的,你看看明天能不能多送兩日的量過來。」
虞瀅搖了搖頭:「家中材料不足,最多只能再做十五碗左右的量了,得明日一早才能去準備的材料,再者陳大爺的牛車也得三日後才來。」
陳掌柜琢磨了一下,道:「牛車的話,食肆若是生意好倒是可以喊我阿爹兩日跑一趟送瓜蔬,只是這兩天剛好賣得好不能斷了……」
陳掌柜邊想著法子,邊道:「冰膏的鮮勁估計不會有多長,不消七八日,鮮勁便會褪去,到時候人也不會太多……」
說到這,陳掌柜當即決定:「不如這樣吧,明日你把冰膏送到村口,讓我父親送來,後日的話,你準備四十碗左右的量送來,也夠這小食肆兩天的量了。」
畢竟玉縣也不是什麼繁華的縣城,能下得了館子的人家還是挺少的。
最多就是來點一碗五文錢的素湯麵。
但就算是一文錢一碗的冰膏,一分不賺,還倒貼糖水的成本,但若是客人多,哪怕只是點這五文錢的素湯麵,薄利多銷,也是有賺頭的。
與陳掌柜說定後,虞瀅心頭的大石頭也落了地。
時下這些涼粉雖然掙不了多少的錢,但肯定是能解決眼下窘迫的困境的。
第15章第十五章
從陳掌柜這處得二十八文錢和十文錢的定金,虞瀅的小金庫又多了一筆收入。
雖得為長遠來算計,能省則省,可現在連最基本日常所需都成了問題,實在很難省得下來。
虞瀅想到明日何家人來幫忙捯飭屋子,還是決定拿這銀子去採買。
先是去東市詢問了豬肉價。
肉脂十八文,瘦肉十文,而脂瘦都有的則十二文一斤。
她買下半斤十二文一斤的肉,花去六文錢。
因已是午市,能買到瓜蔬很少了,剩下的都是蔫了吧唧的,虞瀅也就沒買。
想到在牛車上看到陳大爺每三日送去食肆的鮮食材,虞瀅就想著陳大爺明日送涼粉的時候,順道讓他稍一些過來,她再給銀子。
與陳大爺提了提,他也欣然同意。
大概談了價格,倒也算是划算。
而今日虞瀅去東市買了豬肉,又去西市買了些布。
麻布有顏色的為六文一尺,素色的則四文錢一尺,成色皆不是很好,虞瀅還是扯了四尺素色麻布。
加上剪子與針線,還有一個桶和一個盆,又花去十八文錢。
雜七雜八共花去四十三文。
今日掙的,還不夠支出的,但這些又是必備的,是不能省下的。
虞瀅把能放入背簍的都放了進去,再用草藥遮掩,木桶則拿著。
再說虞瀅帶來的草藥,別的醫館也是賤價收的,而且也挑了一些出來。
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