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一唱一和,这头捧得高,那头徐县令便以退为进,将自己的姿态放低,当着众老百姓的面,承认这几年有愧百姓,让他们吃了几年贵鱼,真是于心不安。
痛定思痛,检讨完之后他借势一转,说天底下没有难吃的鱼,只有不懂变废为宝的厨子,他要跟全城百姓一起,学会吃鱼,学会做鱼。
语毕,他亲自带头,成为第一个带头吃鱼丸,喝鱼汤的人,跟着老五一起睁眼说瞎话,“此瓷玉鱼丸,真不愧为失传百年的宫廷御膳,实至名归呀。”
宫廷御膳?百姓的眼睛差点没掉出来,敢情鬼面鱼还真是宝贝不成?
老五赶紧的,又把故事讲一遍,末了激情高昂道:“乡亲们,有谁愿意出来,跟徐县令一起尝尝这独特的宫廷鱼丸?”
第九十章请的托儿
扑鼻的香气摆在那,不少围观百姓早就偷偷咽口水,如今还有近距离跟县令大人接触的机会,自然个个都举手,“我来,我来……”
一浪赛过一浪,徐县令满脸笑容,在老五的鼓吹下,亲自钦点了十名幸运观众,一起上台体验鱼丸。
一碗碗热腾腾的鱼丸,端到幸运观众面前。
有人大快朵颐,有人吃的陶醉,还有人吃着吃着哭了。
台下的苏禾一度怀疑,那个吃哭的观众是不是老五安排的托,这也太夸张了吧?
吃完了可别急着走,老五一个个将人拉出来,“你觉得这鱼丸如何?”
都是没摸过书皮的百姓,说不出漂亮话。
“好吃。”
“贼好吃。”
“我想带一碗回去给老娘吃。”
…………
徐县令很满意,刚好第二道菜,一品过江鱼也出炉了,这次他的金手指又要开点。
台下的百姓更踊跃了,这个菜的香味比鱼丸还浓,光是闻着就让人流口水。
点到名的百姓,乐呵呵冲上台去,那头没点到的也不着急,老五命人取过竹签,一串两颗鱼丸免费分给到场的百姓,“大家不要着急,这才是我们的第一锅,待会还有第二锅第三锅……”
尝完五道菜,徐县令不但极尽赞美,还鼓励大家学会这五道菜,可以买鱼回去改善伙食。
有些人吃傻了,脑子不太清醒,“这鱼怎么卖呀?”
老五拿着木喇叭喊,“不要二十文,不要十文,只要二文钱。二文钱一斤,过了这村就没那店了,有需要的赶紧来买。二文钱就可以做宫廷御膳,二文钱就可以吃肉解馋。我们的鱼谱,都是包教包会的,有不懂做法的,可以上台来看,包你一学就会。”
还真有不差钱,当场就掏钱要买鱼。一尾很大的鱼,五斤只要十文钱。要是换成普通鱼,足足要一钱银子。
当然,也有人心疼钱的,寻思着满岷江都是这种鱼,到时自个去掏个够。
鱼丸还在继续做,老五将目光转向酒饭馆楼,拜徐县令的面子,加上小侯爷的海报,还有少夫人的喇叭,这一波免费试吃动静很大,附近周围几条街的人都被吸引过来。
之前下过功夫,老五一眼望去很快就现有好几家的酒楼掌勺都在现场。他们不动声色,目光却丝毫不离开灶台,一直在观察鱼宴的秘籍。
“各位酒楼饭馆的老板,治理岷江鱼患人人有责。这五道菜谱是公开的,观迎各路鱼宴的掌勺大师前来探讨。今天这个鱼是绝无仅有的优惠价,各位老板若有意推广鱼谱,愿意让利给老百姓得实惠的,咱们当场签契约,在三年治理期内,只要酒楼有需求,二文钱一斤供应不改价格。”
“是不是真的呀?”台下有声音响起。
老五牙齿当金使,“白纸黑字,绝无二话。”
“好,我签!”台下走上来一个五官黝黑的汉子,年约二十五岁,“我刚好要做特色鱼,我愿意跟你签约。”
上来的叫老胡,即将开业的烤鱼铺老板。苏禾也是第一次见,不过昨天许戈跟她吱过声,怕老五冷场,自家兄弟要上场支援。
白纸黑字,一式两份当场签字画押。
老五一把揽住老胡,“胡老板如此豪气,我这五道菜谱免费赠送给你,你学会就可以开店营业。你的人可以来学,要是没空我也可以派人上门,包教会为止。”
老胡憨笑,“我自幼在江边长大,别的本事没有,倒也有一手祖传的做鱼绝活,希望能跟你的师傅切磋一下。”
“没问题,要不现在就来如何?”
“今天没带家伙,明天我铺子开业,不如我明天带家伙过来,咱们一较高下如何?”
“好,就冲你这句话,明天我的一品过渡鱼,跟你家的祖传绝技过招,让大家一饱口服。”
老胡痛快应战,“行,那我再增十尾鱼,总共二十条,明天免费赠送给大家尝,做得不好请多多指教,做得好还请多多光临在下的铺子。”
老胡拿上契约,痛快拎上五尾鱼直接回铺子试做,为明天的斗鱼赛做准备。
老五则趁机邀请其他的酒楼掌勺,欲拿鬼面鱼在厨艺上一较高低。酒楼掌勺的没放话,但私底下已经蠢蠢欲动。
台上的菜他们都已经尝过,水准确实很高,变废为宝真是妙绝。且不论输赢,哪怕跟他们只是探讨,光是将这五道菜的精华掌握住,都能为自家酒楼增色不少。
他们又不傻,只要做出来的菜不逊色,二十文一斤的,跟二文一斤的,自然是选择便宜的。
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