热血中文

手机浏览器扫描二维码访问

第16页（第1页）

  见赵桂枝扭头看过来，他一面吸溜着口水一面问：“二婶，你在烧什么好吃的，给虎头吃一口好不好？”

  吃一口倒是没啥，可里面放了不少辣椒粉。

  赵桂枝拿筷子从锅里挟了一小块素肉，犹豫的问：“有点儿辣，你能吃吗？”

  “能！能！”虎头张大嘴巴，活像个鸟窝里嗷嗷待哺的幼鸟。

  于是，赵桂枝就喂他吃了一小块。

  虎头生怕叫他娘瞧见了，赶紧躲到了角落里，忍着嘴里的疼边哭边吃完了。

  这大概就是吃货精神吧。

  其他人就没虎头这种烦恼了，幼娘早就将一小筐面饼端了出去，这会儿又拿了个大海碗盛上刚出锅的素肉，边盛着边忍不住狂咽口水：“二嫂，这豆腐干太香了，比红烧肉还要香！”

  “这才哪儿到哪儿呢。”赵桂枝略带嫌弃的看了一眼，她觉得这一顿都能列入她的黑历史了，“时间太紧，材料也缺了不少，回头等齐全了，我再做一遍正宗的素食肉串给你吃。”

  其实何止不正宗，口味也太少了。

  搁在她上辈子，一般都是做四种口味的。

  有她本人最爱吃的五香牛肉味，也有她那个无辣不欢的小姨最爱的香辣烤肉味，还有怕羊膻味的母上大人爱吃的孜然羊肉味。

  最后就是麻辣火锅味了，当三人的意见无法统一，赵桂枝又不想煮三锅时，就会选这种了。

  至于她今天做的这个……

  “凑合吃吧。”赵桂枝是这么跟大家说的。

  素食肉串原本是作为零嘴的，但也可以当做下饭的小菜。赵桂枝以前还喜欢在自家小区门口的馒头店里买几个馒头，别人是往馒头里面塞榨菜，她是塞素肉。

  刚上桌时，江母闻着味儿就忍不住拿筷子挟了一块，直接往嘴里送，然后就看到赵桂枝拿了个面饼，往上面啪啪的丢了好几块素肉，卷吧卷吧递给了自己。

  “原来是这么吃的啊！”江母恍然大悟，毫不客气的笑纳了儿媳妇的孝心，还跟江大伯娘显摆道，“看吧，我家桂枝多孝顺呢！”

  “又不是没长手！”大伯娘一脸的嫉妒，手却不慢，挟的素肉更是比江母那份多了一倍。

  看看江大伯娘手里那裹着满满当当的素肉卷，再看看自己手里的，江母眼珠子都快瞪出来了。

  正在她犹豫着要不要把面饼摊开来，重裹一遍素肉时，其他人已经眼疾手快，把一大碗的素肉都挟光了。

  江母：……

  手上的素肉卷，它突然就不香了。

  本来就是半下午饭，一人一个面饼就差不多了，毕竟离傍晚也没多久了。

  道理人人都懂，但江母心里还是很苦。

  等她一口咬下去后，顿时后悔的恨不得直接将江大伯娘手里的素肉卷劈手抢过来。

  原本，素肉的嚼劲是没那么好的，赵桂枝少了好几道工序呢，根本就不可能完美复制烤肉串的口感。但恰巧，外头裹了一层面饼，本来没什么吃头的面饼配上了汤汁浓郁的素肉，顿时产生了奇妙的反应。

  别人在埋头大吃，只有赵桂枝还有心思点评自己的作品。

  “酱料还是不够味儿，下次要提前腌制。还可以往里面挟点儿小黄瓜，脆生生的更好吃。”

  三两口吃下肚，感觉还能吃下三个素肉卷的江母，怨念的看了一眼赵桂枝，还无声的动了动嘴。

  分外了解江母的薛氏很感叹，这也就是赵桂枝在那儿逼逼，江母这才勉强忍了下来。换个人搞不好就不是无声动嘴了，而是直接起身叉腰高声怒骂了。

  薛氏猜得完全正确。

  大伯娘吃得比江母略慢一些，大概是因为她裹得素肉太多了，最后素肉都挤到了她手心里，当然她还是吃光了。

  拿手抹了一把，大伯娘还十分回味的吧唧了下嘴，对赵桂枝赞道：“二郎媳妇这手艺绝了！要不是我知道你娘绝不可能舍得放肉，差点儿就以为你这是真的肉了！太好吃了，回头就做这个吧！”

  随着大伯娘的这话，江母的眉毛都快要竖起来了。

  赵桂枝尽量不去看江母：“倒也可以，不过如果是席面的话，可以做麻辣火锅味儿的。正好这阵子还没热起来，拿个大汤盆，里头装酱料，再削一些竹签子把素肉串起来，想吃直接拿一串就好了。”

  她还是觉得，没有签子的串串么的灵魂。

  大伯娘欣然接受：“签子是吧？用竹子削的成不？筷子这么长够了吧？还要啥你说，我肯定给你办到！”

  素食肉串的做法倒是有很多，需要的酱料也不少，但总得来说，食材还是很便宜的，主材更是豆腐干，直接上石磨村的豆腐坊买就可以了。不过，如果需要的量比较大的话，估计得提前预定。

  细细的将所需的东西都说了一遍，赵桂枝还不忘帮她小姨拉了一单生意，随后又道：“大伯娘你去豆腐坊之前再来一趟，我做一些小零嘴，你帮我带给我姨吧。”

  赵桂枝觉得，白拿了那么多的老豆腐嫩豆腐豆干豆皮呢，怎么着也要回馈一些。

  最重要的是，通过大伯娘准备的嫁女席面，她终于明白了，古代人民的生活有多苦。

  又说了几句后，江母终于忍不住把大伯娘赶走了。

  转过头，刚才还凶神恶煞的江母，立马换上了一副笑脸：“桂枝啊~”