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第40章(第1页)

中午的主菜是丁大厨做的,嘉宾和工作人员有幸尝到了全国一流大厨的手艺。

短暂的午休过后,每位嘉宾要开始最后的任务了——用鸡做一道菜。

当然,节目组没有丧心病狂地要求嘉宾用自己的鸡做,虽然只相处了两天,但是每位嘉宾对自己的鸡还是有了感情,就连爱吃鸡的姜小末,说要把他手里的这只河南斗鸡吃了,他都有点舍不得、下不去嘴。

而中午后期看摄像时,发现丁大厨杀鸡的场景好像刺激到了现场的五只萌宠,最后还是考虑给嘉宾提供新宰的、已经处理好的新鲜鸡肉。

虽然嘉宾杀鸡的过程肯定会充满爆点,但是节目组也不想惹来太多非议。

节目组以为已经对每位嘉宾十分仁慈了,但是他们远远没有料到这些嘉宾厨房杀手的可怕程度。

《萌宠去哪儿》

无论是已人到中年的视帝何满,还是流量小花叶茗、举重冠军赵粒粒,平常就没一个自己会下厨的,拿到厨具都是傻了眼的那种。岳宝和姜小末看起来要好一点,毕竟两个吃货在家还会琢磨给自己做点吃的,那架势看起来还像那么回事。

虽说每位嘉宾每一个擅长烹饪的,但是也有那么几个看起来气势十足,比如赵粒粒。

她将节目组准备好的清理干净的鸡放在菜板上,几刀下去将鸡剁成了几块,那力道、那声响简直惊心动魄,看得围观群众毛骨悚然,偏她脸上还一副萝莉脸的天真无辜表情,整个现场跟看恐怖片也差不了多少了。

她随便将鸡剁成了几块,又想起上午丁大厨现将鸡用清水炖的,然后索性将所有鸡全丢到煮开的水里。

而小花叶茗倒是想将鸡剁成块,在她印象里,她母亲都会把剁成块的鸡先用油过一遍,然后加水红烧,放点盐放点酱油,那样做出的鸡就会很香了。

最重要的是,在她印象里,她妈做这个特别简单,三两下就弄好了,剩下就把锅盖盖上焖个半个小时,一锅香喷喷的烧鸡出炉。

但是等到她做的时候,就发现完全不是那么回事。就说剁鸡这步,她就遇到了难题。因为身为流量小花要保持身材的缘故,她一直都是节食的习惯,身材比较纤瘦,这样上屏幕就好看,所以她力气也大不到哪去。

反正剁鸡嘛,对她来说不是想象中那么简单的事,一刀下去,才没入鸡骨不到一半。偏那副架势还十分吓人,眼神死死盯着面前的鸡,狠狠剁下去,看着都像要切到自己手的样子。

围观群众看得毛骨悚然。

赵粒粒手脚快,实在看不下去,征求节目组同意后,三两下帮叶茗把鸡给剁了。赵粒粒力气大,但是不懂鸡的骨架架构,剁得骨头渣子横飞,不过叶茗也要求不高,满脸星星眼地看着赵粒粒,觉得赵粒粒实在是太厉害了。

赵粒粒很享受小花叶茗崇拜的眼光,干活干得更起劲了,显然又忘记了自己一心向往的萝莉少女设定。

而何满虽然是个大男人,但在家基本没有下过厨,偏偏他还偶像包袱很重,不愿意放下架子拿起菜刀处理在他看来油腻腻的鸡肉。

现在的年轻人对何满其实不算很熟了,但是放到十多年前,何满的确是红遍大江南北的小生,比现在受人追捧的鲜肉不遑多让。

只可惜那时候不流行鲜肉审美,大家喜欢的都是阳刚硬汉型,何满为了适应潮流,也把自己往那方面塑造,到现在岁月荏苒,只能模糊看出当初花样美男的模子。

但不管娱乐圈风向怎么变,何满的偶像包袱倒是一丢丢都没有少,站在食材处理台前,搁了好久也没下得了手。

场外围观村民都替他急得哟——

放眼看去,倒只有岳宝和姜小末看起来像模像样了。姜小末也选用了简单的处理,就是将整鸡清洗过后放到加了生姜红枣枸杞的清汤里面。

他这是现学现卖,以前压根没尝试过这样的做法,但丁大厨做的很好吃,而且又简单,他也准备尝试一下。

而岳宝则喜欢重口的,先把整鸡涂上厚厚的酱料腌制,过个三四十分钟后刷上厚厚的蜂蜜,用铁签子串起来放在电烤炉上整鸡烘烤,没多久浓郁的香味就飘出来,惹得姜小末滴溜溜的眼睛老是忍不住往他这边瞅。

最后何满看了一圈,照着姜小末最省事的做法,直接把整鸡扔到了清水里煮着,然后粗放地放了些生姜大料。

过了两三个小时,五位嘉宾的成品做出来,由丁大厨和五位群众评委进行评判。岳宝的烤鸡、叶茗的红烧鸡,姜小末、何满、赵粒粒最后做出来的都是清炖鸡汤。

大家一致对岳宝的烤鸡赞不绝口,丁大厨虽然觉得调料并不是很讲究,但是和其他嘉宾做的菜比起来也已经相当不错了。而叶茗的红烧鸡虽然过程很惨烈,但是味道也还行。

最难以下咽的倒属赵粒粒的鸡汤了,最后她又加了些酱油和料酒七的八的,那颜色看起来相当的渗人,喝起来更是恐怖,那肉吃起来也是相当的柴。

而何满的汤看起来有点浑浊,大料也没撇出去,看起来有点难看,但因为他排斥下厨,压根不想做多余的事情,因而那鸡汤喝起来倒还是挺鲜。

等到姜小末烧成的汤打开时,一股清香扑鼻,围观村民都纷纷往前涌想一探究竟,连丁大厨都不禁起身惊叹。

每位评委面前都舀了一碗鸡汤,并夹了些鸡肉。鸡汤入口,不禁都睁大了眼,觉得怎么会这么鲜!其他人可能不清楚,但是丁大厨可是行家,姜小末煮汤的过程他可是看得一清二楚,压根也没有什么特别的,几乎照着他上午煮汤的过程做了一遍,有些过程甚至还没那么到位。

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