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不过,一种相信的力量油然而生,那种被迫关门大吉的恐惧感一下子消失殆尽,卢氏和云常紧张疲惫的肌肉放松下来,云氏茶铺一定可以渡过难关的!
一连三日,云氏茶铺门外多了一处讲座,云疏雨坐在台上的藤椅上,从茶的历史渊源、茶的功效好处、茶的种类等等方面,把‘茶’这一题眼剖析个透彻。
第一日还仅仅是有人驻足,大概是对茶感兴趣,只不过听了片刻就立刻离开。
云疏雨面上没有一点波澜,仍然沉静地讲述茶的文化,可是次日,那讲座旁就多了三三两两的条凳椅子,是云疏雨让章娘子搬来的。
看着台下观众从无到有,云疏雨心境愈发平静,“大家可知道,茶有多种养生功效,喝了茶后,你会感觉到整个人神清气爽,在炎炎夏日里暑气也被解除许多,不仅如此,喝茶生津止渴、除湿明目——”
她一个人在讲台上,话说得久了,就时不时地从章娘子手上接过一杯香茶来,喝上一口润喉,淡淡的清香蔓延到路人鼻间,种下了一颗好奇的种子。
曾喝过云氏茶铺的茶的客人也不由回味起喝过的茶的风味,怎么回事?他有些怀念?
看着逐渐被云疏雨说动的茶客,那边暗自打听消息的元天茶阁不由使劲跺脚,可不能让她们把客人招揽回去。
天朗气清,云朵在蓝天中舒展滚滚分明的洁白,蓝天下,有力的声音穿透人们心灵——
“这茶具也分不同的朝代,每一朝代的茶具变迁出不同的历史和文化。”
瓷器、金属、玉石、漆器、竹木等等等等,种类繁多,云疏雨在讲台上细细讲解,用手来比划,台下对茶器感兴趣的人们听得认真入迷……
李掌柜大步从街头来到了巷尾,看见他们一些人似乎着迷地听讲,更加不屑,趁着云疏雨润喉的功夫,站在台下质问道:
“这茶若是真有你说的那么好,怎么不见你爹娘喝?”
听众幡然醒悟,是啊,也只是现如今瞧见云姑娘喝了茶,之前那么久以来,可是从没目睹他们云氏一家喝过自家茶饮的。
远山黛
只见台上的云疏雨不慌不乱,把那杯冬瓜荷叶茶静静放下,语音一如秋雨里盛放的荷花——
“如果只是因为这个而要质疑云氏茶铺,那么我只能说,是你太寡闻少见了。”
平静的语调中满是对他的质疑的回击,众人不禁放下心来,静静看蒲公英阳光下飞散。
“你!”李掌柜被她这样当众驳斥,一下子拿不住脸面。
只听她继续道:“一来,云氏茶铺的茶在呈到客人眼前,就已经被我们一一品尝过了。二来,茶铺自从上新茶饮后生意太忙,我们来不及有时间去喝。第三,我爹娘身子不好,喝的是其他的补品,对症下药。”
这些,还不足以解释他的疑问吗?云疏雨默默收回投向他的目光,继续给那些对茶器感兴趣的人们讲解,再不给他一眼的关注。
说起茶具,茶杯茶碗茶壶都是基本用具,此外还有茶托茶碟等等。
已经为底下的听众讲了瓷器茶具,现在说到竹木这一材质的,天然竹木制作而成的茶具美观大方,用来喝茶质朴自然,附带的木质清香让茶汤清雅悠韵十足。
见到被自己打断了的讲座又继续起来,李掌柜十分不甘心,就这样硬站了一盏茶才终于离开。
台上,云疏雨又讲了茶树的种植与茶叶的采摘、茶叶的加工以及后续的冲泡……
时间也随着她知识点的输出而加快,一晃眼就到了第三日。
把茶叶的各个方面说了个遍,看座的人也陆续多了起来,云疏雨知道自己还没有把茶叶的养生功效讲完,索性把它一齐融入茶叶制作的展示环节。
已经预先放出消息证明自家茶叶的健康无害,云疏雨选择在路人最多的时候,把简易的茶房搬到了讲台上。
在这里,行人可以见到煮水泡茶、盛茶备茶以及洗涤的器皿,它们大喇喇的展示在台上,云疏雨选择了一款从没有出现在大家视野里的茶饮作为展示。
把一只表皮嫩黄的梨子削去外皮,用刀切成指头大小的方块,整整齐齐放入注入了清水的茶壶里,而后,云疏雨把一包不曾开封的陈皮撕开,选择了两片,在清水里淘洗,然后一齐加入了茶壶里,放在炉子上炖烧。
“我现在为大家展示的茶饮名叫陈皮雪梨茶,陈皮止咳生津,雪梨清肺化痰,两者泡茶喝下对于身体的脾胃都有好处。”
她拿了一只木勺,在茶壶里轻轻搅拌了一下。
坐在底下的茶客不知怎么,就像乌龟一样伸长了好奇的脑袋,也想一睹润肺止咳健脾化痰的陈皮雪梨茶。
明明什么也瞧不到,可是他们还是依依不舍的模样,渐渐,大家闻到了空气中梨子的香甜气息,偶尔还能闻到一丝橘子味,这两种气息混合,简直把他们的灵魂重新刷洗了一遍。
只听茶水咕嘟咕嘟,一声声都敲打在了他们心房上,顺着茶壶冒出热气的画面不亚于见到了天仙美眷。
云疏雨见火候差不多了,拿起一旁的帕子,覆盖在茶壶把上,一旁卢氏也早已经排列好了八只杯盏,整整齐齐码在茶托里。
只见女子把滚热的茶壶提得高高,手腕稍一翻动,那长长的壶口就顺流而下一道半白色的茶汤。
若有如无间,还能看见白色的梨肉顺着茶水一齐注入杯中,惹得人口齿生津连连。
一一把茶盏注入茶汤,云疏雨挑起眼皮问:“哪位想品尝品尝?”
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