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第19章 招牌菜品（第2页）
明明是同龄人，却能有这样的觉悟。
也难怪这位管事会对他如此客气。
“江良哥，跟你学了这么多，下次我一定会好好练刀的！”
江良微微颔，微笑道：“是啊，刀工也是很关键的，厚积薄，将来才会有收获。”
这个时候，朱家酒楼的大厨师王大师从后面走了过来。
江良这个人，他倒是挺喜欢的。
“江良，我来给你上一堂热腾腾的课。”
“我先给做一道腰子。”
“鲁菜店里的鲁菜，最重要的就是腰子。”
其他人也都识趣地离开了。
王大师一脸懵逼，有些疑惑的望着这些人：“这是什么情况？”
“我曾经偷偷的学习过厨艺。”
“你们都在努力工作。”
江良没有说话，只是淡淡一笑。
大厨的话，似乎打动了他们。
“多谢王师傅。”
王长海这位大厨，倒也没有摆什么师傅的架势。
江良有些特别，不能算得上是他的弟子。
是主子专门交代过，要他照顾好的。
老板答应过，哪怕江良的实力提升了，他王长海也不会被开除。
王长海对朱开山还是很信任的。
因此，对于江良的厨艺，他没有半点保留。
“这是一道爆裂牛柳，牛柳和火候都很重要！”
“好了，我来给你演示一下，你要选择……”
江良没有说话，只是静静聆听。
因为有了智慧系统，所以他的厨艺距离4级也不远了。
一道炸腰子，做起来并不困难。
但华夏美食是一门学问，同一种食物，到了不同的人手中，味道也是天差地别。
这个并没有什么特别的地方，唯一的区别就是味道。
在江良的心中，他已经做出了选择。
这一招，绝对是顶尖的。
不过，也有一些熟客，更愿意去某个地方。
这一点，系统也无能为力。
因此，对于王大师这种毫无私心的指点，江良还是很用心的。
王大师说了一句后，又问：“看明白了吗？”
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