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第28章 我真没有企（第2页）

毛姐更加震惊“你要开家火锅店？”

陈霖认真道“对，还是连锁的，初步计划是在半年内，将火锅店开遍大学城。”

要不是看陈霖的眼神很清澈，她会觉得陈霖的脑子出问题。

毛姐来榕城八年了，从路边摊一直做到现在日流水过万的大排档，个中辛酸只有做过餐饮的人才能体会。

简而言之，做餐饮开饭店不是那么简单的。

看似门槛很低，找家店面，装修一下，再请两个师傅就能开门营业。

但一家餐饮店能不能盈利，因素有很多，地段、定价、卫生条件、客流量等等，但最核心的还是饭菜的味道，有句话叫做酒香不怕巷子深。

如果饭菜的味道好，即使开在很偏僻的地方也会有生意。

毛姐大排档为什么能在师大的学生街立足，靠的就是特色毛氏烤鱼，配方是毛姐从老家带过来的，经过多次改良后，才做出符合大学生的口味。

至于开连锁店，毛姐是想都不敢想，有人的地方就有江湖。

大学城这么多学校，每个学生街都是一个独立的江湖，想要插足进去肯定会动到某些人的蛋糕，毛姐一个外来户，身边又没有男人，是不敢贸然插足进去的。

陈霖一个初来乍到的学生，居然说要开火锅店，还要在半年内开遍大学城，这不是天方夜谭吗？

“同学，你莫要开玩笑了，开火锅店，你有多少资金？”

陈霖摆手道“资金不是问题。”

约，口气还挺大的。

“好，就算你有资金，那你开火锅店有什么独门的配方吗？咱们学生街里满打满算也有五六家火锅店，都开了很多年了，你能竞争得过他们？小伙子，我不知道你的想法从何而来，毛姐作为过来人奉劝你一句，千万别糟蹋父母的血汗钱，好好的念书，将来找个轻松点的好工作，餐饮真不是一般人能干得来的，太遭罪了。”毛姐苦口婆心的劝道。

陈霖脑袋有点方，跟毛姐的沟通有点困难啊，两人的脑回路不在一个频道上。

其实这也难怪，陈霖终归是太年轻了，又这么突然的提出要开火锅店，毛姐肯定不看好。

陈霖摆了摆手道“那这样，毛姐，过两天我再来找你，到时候我带上秘制的火锅配料，等你尝过之后，再谈后续的事情，你看如何？”

看陈霖说得这么肯定，毛姐还能说什么，只能先答应了下来，不过心里还是觉得这个小伙子太过想当然了。

“那行吧，到时候再说。”领着陈霖回到了店内，毛姐继续忙碌了起来。

陈霖加的几道菜也6续上桌，众人吃吃喝喝一直到了下午一点多，方才结束。

陈霖抢先把单给买了，几个舍友面上逼逼了两句，说陈霖下次不能这样了，怎么着也得aa啊，但是心里还是很愉快的，暗道陈霖很上道，会做人。

虽然一顿饭花不了多少钱，但是陈霖临时把张龙和谭术春喊来，还喝了不少酒，这种情况下，再让舍友aa就有点不厚道了，陈霖是老江湖，自然干不出这么不要脸的事情。

跟张龙和谭术春挥手告别后，陈霖领着几个舍友去学生街买生活用品。

被单被套、凉席、洗漱用品，卫生纸，开水壶，水杯、插座、电风扇还有扫把、拖把等清洁用具，杂七杂八的买了不少。

路过一家体育用品店，陈霖还专门进去买了一个斯伯丁篮球。

闲暇的时候，打打篮球也是个很不错的消遣运动。

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