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段圆圆用汤汁浇米饭,一口肘子皮一口饭,看得宁宣也跟着吃了两碗,
她真没想到看起来养尊处优的二太太还有这个手艺活!
宁宣看她吃得已经有些多了,吩咐人将东西送下去,道:“婶娘家里几代贩猪,手上有些独门手艺也不稀奇。老太爷往年也隔三差五就想吃她做的东坡肘子。”
这个来之前段太太就跟她说过,二太太姓曹,杀猪巷一条街住的全是曹家人,宁家的肉菜向来不往别处买。总之曹家也不穷,就是屠户是下九流的行当,曹氏的身份在三个妯娌里也是最低的,她也就格外好面子。
曹氏将给丈夫儿子的份儿留足,独叫了奶妈金嬷嬷一起往大厨房后院走。
宁家除了她跟两个嫂子,还有不少女眷,都是老爷子留下的一群莺莺燕燕,被一股脑儿地塞在后花园的阁楼里。
最年轻的那个才二十出头,叫秀姨。
秀姨入府后就格外受宠,暗地里跟老太太别了不少苗头。只膝下没个儿孙,老爷子一走就被赶到大厨房烧火做饭,衣食住行都跟家里老妈子一般无二。
要说府里老太太还能听得进谁的话,也同样是秀姨。
老太太觉得除了老三,其他人都是盼着自己早死,只有性命捏在自己手里头的人她才能信任。
一般的下人她又看不上,老爷子也成灰五六年了,多大的怨气也散了七八成。老太太平日有事没事就爱把灰头土脸的秀姨从厨房叫出来喝茶。
她负责喝,秀姨负责端茶送水讲笑话。
秀姨是红馆出身的姑娘,怎么捏住一个人的心是她老本行,老太爷只是她其中一个主顾。
现在主顾换成老太太了,秀姨依然手段惊人。
三年如一日地将厨房里的婆子伺候得跟亲妈似的,就为了学金陵菜。
更是隔三差五就把自己穿戴成死了三天黄脸婆去给老太太送暖汤,三回倒有两回能从老寡妇手里拿到赏银。
老太太见她容颜凋零,心里舒坦极了,只是还有点坎儿,终究没发话让秀姨从厨房出来,却吩咐人不要再欺负她。
二老爷比大老爷在老太太跟前受宠,曹氏在老太太面前罚站的时间也更多,两人经常灰扑扑的一起奉茶。
一来二去,私下也有些来往。
秀姨不说,曹氏也知道她最爱自己这一手东坡猪肘下酒吃,往年给老太爷做的几乎都进了她的肚皮。
秀姨一个人单独有两间房,这会儿做完了饭菜正坐在门口磕瓜子儿看小丫头们翻花绳、踢毽子。
她把老太太钱袋子看得紧,这么些天,日日瞧着真金白银都一股脑儿地挪到杨氏房里,心里早有不满,气得脸色当真蜡黄了几分。
老太太喜得一天得叫她三回,回回都恰好让孝子贤孙看见她一脸病容。
秀姨面上一丝不露,回头就叫人偷了杨氏的梳子,把头发装在鞋子里日夜践踏,想压得三太太永世不得翻身。
曹氏进门将几瓯散酒和蹄髈摆到桌子上,就开始叹气。
秀姨抓了些酥油花生叫丫头们去别处找耍子,瞧着曹氏稀烂的嘴脸,点点鞋尖,笑:“没脸皮的东西,打老三死了就想着改嫁。凭你耍几句嘴皮子就能留下来?刚二十的年轻妇人,有几个守得住?”
曹氏给她倒酒夹菜,等她吃得一只肘子皮全无,才问:“你的意思是?”
秀姨自知眼前这个就是个实打实的蠢货,悄悄地拉着她对外努努嘴:“那头不是叫了人牙子过来要再添几个小丫头吗?我看倒不好叫老太太说做小辈的只顾自己,不如大家一起再添些机灵些的丫鬟小厮进来伺候,老三那院子都成养鸡场了,就是都撵出去重买又怎么样?”
作者有话说:
今天只有半章。
宁家的家生子还不好交给段圆圆,作为新嫁娘,地皮还没踩热的时候,也是用跟宁家无关的人才最放心,陈姨妈是过来人,心里门儿清。
当年宁宣没出生,家里的下人几代为奴,府里的关系盘根错节,连她的首饰头面都敢偷着卖。
给段圆圆挑人,她就只要跟宁家八竿子打不着的。
牙行行动很快,第二天一大早就迅速带着一群面黄肌瘦的姑娘小子进门磕头。
段圆圆还没睡醒就被丫头从床上挖起来挑人,如果是平时她肯定起不来,但这是她来古代后第一次遇见人口买卖!再怎么困想到外边在选人,也就清醒了。
段圆圆心里还是有点怕的,同时又很庆幸自己不是生在穷苦人家,不然很可能会承受不住直接原地投胎。
人牙子叫周卖婆,来之前已经被打了招呼,知道是给姑娘挑贴身丫鬟,带来的自然都是洗得干干净净又不够漂亮的丫头。
只是人好不好一看气色就知道,站在宁家院子里的这一排都跟排骨精差不多,她们已经被训练过了,主家走过来都没一个人抬头看一眼。
周卖婆清了清喉咙道:“先把鞋子脱下来给姑娘瞧瞧!”
丫头们自眉毛都没动一下就在光天化日之下露出了洗得干干净净的脚。
周卖婆很得意:“老婆子手底下的人,就没出过坏脚丫子!力气都大得很!”
平脚肉厚,但干不了活儿,有的卖婆以次充好就会这么干。
跟选妃似的,看完了脚,周卖婆又喊:“姑娘们张张嘴!”
段圆圆很为难地看陈姨妈:“呵气如兰就不用了吧?”
赵嬷嬷笑:“傻孩子,这是看牙齿呢!”
牙齿是买丫头非常重要的一环。牙齿发黑糟烂的肯定不能要,苦日子过得太多,买回来可能用不了几年就走了。
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