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第49章 竹溪 菌子（第1页）

天气热的可以，总是让人很想游水的。宋初阳和谢婉，谢莹也都快要被这天气热疯掉了。

原先村里面要是想游水了，都会跑到湖那边去。但是现在湖被宋初阳承包了，不能说随时进去了，就只好改成了到村里的小溪里游水了。

村里的小溪水也是从湖里流出来的，而且水比较浅。相对于自己孩子跑去湖里游水，家长们自然是更放心在家门口的小溪里玩玩水的。更有甚者，自己也下到溪里和孩子们一起玩水。

当大人们也下水了，孩子们自然也更疯了。还小一些的孩子们会缠着大人教他们游水。

基本上都是大人们乐呵呵的讲解了基本的游水动作和换气要领，就让小孩子自己练习去。

只不过小孩子们没有耐心练习了一会儿，又和年龄稍大一些的孩童他们打起了水仗，孩子们嘻嘻哈哈的乐成一团。

这种场景经常是玩到了天边的晚霞完全散去，只剩下一丝亮光，才会结束。

宋初阳也想游泳，这时候她总会后悔自己没有在家院子里挖个泳池了，只挖了一个十来平米见方的小池塘，还不能游泳用。

但她也不会跑去自己湖里游泳的。毕竟那个湖到底有多深，谁也不知道。小时候的她不会同村里的玩伴一起去那个湖里游水，现在的她也不会。

那真的要纳凉，她也有个好去处。脐橙园上面的竹林里，确实是个好去处。她家湖的活水源头，就是由竹林里的竹溪而来。

这条竹溪源于仙林山，那是要翻过脐橙园所在的这座山，再往大山里面翻过一座山才能到的更远处。据老一辈说，因为禁止打猎，再加上划区保护的原因，现在的仙林山里面应该还有老虎，豹子的存在。所以，现在都没什么人敢进仙林山了。

仙林山没人敢进，但竹溪这块还是可以的。

不同于杨梅园那边山上的杂树林，脐橙园这边的竹林确实很大。除了脐橙园这座山头，它还蔓延到了小林村附近的好几座山上。算是村里的集体财产，每年村里都会统一申请砍伐证，对竹林进行适度的整修，以免竹林越来越大。

村里的篾匠则会用砍伐下来的竹子，进行加工，编织成竹制品，卖给乡亲们使用。只不过这些年随着科技的进步展，使用竹制品的越来越少了，所以村里的篾匠也就没有了以往那么多的生意了。

盛夏的竹林格外的繁茂。从空中看过去，一眼望不到尽头的竹子像是给山披上了一件绿色的毯子。一片片竹叶，翠绿的、嫩绿的、深绿的，精神抖擞，待风一吹过，竹叶随风飘动，仿佛毯子上的绒毛在抖动一般。

走在竹林里，可以感觉到分外的清凉。高大的竹林遮蔽了百分之八十的阳光，当风穿过竹林，吹来阵阵凉风。

竹溪是村子里的人对，这条穿过竹林的小溪的命名。

这条溪流穿竹林而过，非常清澈，清得能看见溪底的鹅卵石和沙土，清得仿佛捧起来就能喝。细细的小黑鱼在小溪里快活地游戏，哗哗的溪水沿着山势一路向下流动，好像在唱着一美妙的歌。

宋初阳小时候就喜欢在暑假的时候来这边纳凉。运气好的时候还可以捞上一网子溪水里的小鱼虾，带回家让爷爷给自己加餐。

而且竹溪的水，比村里的更浅，莫约直到小腿肚。只要不去太里面的那个小瀑布砸出来的落水潭那里，基本上没什么危险。

就连才到宋初阳家一年的汉堡都很喜欢去竹溪那边玩水。虽然远了点，但胜在没有人和它抢。只不过今年它就不是很能去了。

汉堡居然会带娃。

如果真的热太狠了，它会自己跑院子里的池塘里泡一泡，解解暑。但就是每次都会带着一身泥从池塘里爬出，被宋初阳嫌弃。

宋初阳准备去竹溪那边看看自己之前放过去的那些菌种有没有出菌子来。

双抢快结束了，她准备在家里给自家雇佣的那些职工做餐饭，算是半年总结，也是给职工的福利。这顿饭，大致上，她是准备做餐蘑菇宴的。

宋初阳在三四月的时候就往竹林里放了不少菌子的培养袋。然后就纯靠天然天养了。

有竹林的荫蔽，温度什么的可以天然调控；放的位置离竹溪不远，也保证了水分的充足。再加上夏日时不时的降雨，现在这个时候刚好是竹林里那些菌子的高产时期。

沿着竹溪进林子里，一瞬间，那种清凉的感觉就扑面而来。宋初阳脱了鞋，赤脚走在小溪里，一边往岸上搜寻着。

这边有一丛平菇已经出来了，收了它；那边有一丛秀珍菇也出来了，收了；诶！居然现了野生的竹荪，这可是真的好吃的野味，收了，收了。

等宋初阳从竹林里出来的时候，身后的背篓里，已经被菌子填满了。看着这收成，还是很不错的样子，看来明年可以多投放一些进竹林里。到了季节可以雇人帮着来林子里采收，出售。

不仅仅是竹林里的菌子丰收了，就连杂树林那边投放的菌子也是丰收的。

宋初阳这顿菌子宴，办得可是十分的成功。

牛肝菌切小丁和火腿一起做炒饭，再来上一把葱花，香飘十里；鸡枞花配着蛋液蒸出来的蛋羹鲜掉舌头；鸡枞油更是下饭的一把好手；裹上面粉炸的脆脆的平菇，蘸着辣椒粉，一口酥香；传统客家做法的香菇酿肉也是让人停不下嘴来的。

最绝的，应该是竹荪鸡汤了。

都说竹荪是菌中皇后，味道鲜美，营养价值高，这真的是不负盛名啊！自家养的走地鸡斩成块，过油炒一下，放进砂锅里，加上葱姜，小火慢炖一小时后加入竹荪，再炖煮半小时。出来的鸡汤鲜香扑鼻，竹荪被鸡汤浸透，一口下去，满满的都是竹荪带着鸡汤的鲜美，充盈在整个口腔中。让人欲罢不能！

而且今年整个上半年，宋初阳的“产业”姑且可以这样叫吧，收获也颇丰。

先说说养殖这一块的，蛋类的产量一向很稳定，客户对品质也很满意；肉用类家禽除了刚开始养殖的那几个月没有产出，但达到了出栏标准之后，也是很稳定的在给宋初阳提供进账。不得不说林桥在家禽养殖上还是很有一手的，当然陈兴海的配合也很默契。

果园这边，林鹤夫妇简直就是独当一面。除了说出货的时候还需要宋初阳出面来对接采购商，客户，果园里大大小小包括除草啊，修剪啊，打药啊这些事务，几乎不需要宋初阳过多的插手。宋初阳只需要配合出钱就行。

菜园子这块也是，马家兄弟不愧是做农的老手。自春播以来，除了最初那一个月的生长期，之后几乎每天都可以看到地里有产出。问题是，这对于他们俩来说，居然还不算什么。在果园采收需要人的时候，他们还能空出手来去给果园帮忙。

对于这样努力帮着自己的员工，宋初阳自然也是不会亏待的。这顿菌子宴吃完之后，宋初阳给每个人都了奖金，当然具体多少就不细说了。但肯定是对得起他们的付出的。

不要问谢婉，谢莹有没有，宋初阳的那些视频收益都是和她们分成的。光是油管上的收益就已经很可观了。

晚饭后，一众人围坐在院子里纳凉，一边扇着蒲扇，一边聊着村里的事。夏夜在不知不觉间消退了暑热。

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