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眼看着大宝二宝的这个暑假就要过去,这个月孩子不是去帮忙秋收就是出去到处跑。
人都晒黑了一圈,但看着更精神了些,大宝明显长高了不少,都比苏清高半个头了,苏清一米六六的个头并不算矮,答案开学初三就已经比妈妈高了,指定以后得往一米八以后长。说不定还能高过他爸。
赵奶奶和苏清就想着自家人做点冰棍放家里冰箱,让孩子们在炎热的秋天有个美好的回忆。
婆媳俩说干就干。提前拿出红豆绿豆放到水里浸泡。
第二天打赵襄阳去镇上买几个西瓜顺便做个西瓜口味的冰棍。
苏清把提前泡的红豆绿豆分别放入锅里煮,煮到开花就把它捞起来,为了保证口感还提前捞了一两颗出来捏捏看,现用手一捏就粉碎就立马可以起锅了。
接下来再煮一锅加上适量冰糖糯米糊糊的糖水放至自然冷却就差不多完成前期工作啦。
另一边,奶奶先让儿子去砍了几根细竹子回来并一节节都保留一个底部砍断并清洗干净,自己着手切两个西瓜并捣成汁。
一切准备就绪:一碗红豆一碗绿豆一盆西瓜汁一大盆糖水,几十根清洗干净的竹筒。
婆媳俩分工合作,苏清做绿豆和红豆冰棍,奶奶做西瓜汁冰棍。
苏清把煮好的绿豆红豆分别舀适量放入不同的竹筒打底,再倒入冷却好的糖水,一个简单的红豆绿豆冰棍就准备做好了。
奶奶的西瓜冰棍更简单一些,直接倒入竹筒就好。
不一会全部配料都包装完成,在每一个竹筒都插入一根磨润滑的竹片就大功告成了。
仔细一数,居然有四十五根冰棍,够家里人吃完这个炎热的秋天了。
几人合力把分装好的冰棍搬到冰箱里冷藏,只需一晚,明天就可以吃到自家做的冰棍了。
…………………
第二天下午。
“妈妈妈妈,昨天你和奶奶做的冰棍可以吃了吗?”
和二宝一起出门玩耍刚回来,跑得满头大汗、脸蛋红彤彤的囡囡抓着妈妈的裤脚问道。
看囡囡这一脸的汗和馋样,再看同时回来已经坐在椅子上咕嘟咕嘟不停灌水的二宝,苏清拿毛巾帮囡囡擦了擦汗,“可以吃了,妈妈等下就去冰箱里拿出来,你去把爷爷奶奶爸爸哥哥喊出来一起吃吧。”
“好!”还不等苏清说完囡囡就跑出去喊人了。
苏清去冰箱里各种口味拿了五根出来摆在菜篮子里提到大堂。
“好了,自己来选自己喜欢的口味吧,中间的是西瓜的,左边是红豆的,右边是绿豆的。”
爷爷和妈妈选了一根绿豆的,奶奶大哥和囡囡选了红豆的,爸爸和二哥都选了西瓜的。
除了囡囡,其他人都把冰棍从竹筒里拔出来了,囡囡有自知之明,指着自己选的冰棍让爸爸帮忙,“爸爸,帮囡囡,囡囡也想吃,拔不动哇!”
“哇,好舒服。大哥你的红豆好吃吗?我的西瓜的像在吃西瓜一样。”“嗯,确实不错,解暑。”“没想到第一次做糖量还控制的挺合适。”“好吃。”每个人都在表着自己的感想。
囡囡看着自己都吃上了,更加眼巴巴的望着给自己拔冰棍的爸爸,“吧!”“好了,囡囡尝一尝吧?”囡囡刚想接过爸爸手里属于自己的冰棍就被爸爸躲开了,疑惑的看着爸爸。
“爸爸帮你拿着,这竹片还有点冰,囡囡就着爸爸的手吃,一口一口的慢慢舔,别含着也别直接咬,太冷了明白吗?”
囡囡乖乖点头“好哦!”
囡囡小心翼翼的伸出舌头舔了舔,如果说一开始是试探性的慢慢舔,那尝到甜头囡囡就是不停的舔,小舌头一伸一缩的,频率快到赵襄阳都觉得累。
果不其然,舔了二十几下囡囡就停下来休息了,“爸爸,真的好好吃哦,奶奶和妈妈也太厉害了。”停下来休息的囡囡不停的对爸爸夸奖奶奶妈妈。
赵襄阳觉得手里的竹片没有那么冷了,冰棍自己开始慢慢的化开,就拿出一个碗把囡囡的冰棍放眼里,“囡囡抱着碗吃吧?”
囡囡看到爸爸递给自己的碗开心的一把接过,低头喝了一口化成水的冰棍耳边传来爸爸的声音,“虽然没有那个冷了,囡囡还是要爸爸吃,特别是咬冰棍的时候注意不要崩到牙牙哦。”
囡囡抱着碗的手一顿,下意识的用另一只手捂着自己的嘴巴,好像怕自己的牙被崩掉了。
“噗嗤”爸爸看着囡囡的动作一笑,刮了刮囡囡的小鼻子,“囡囡吃就没关系的,别害怕。”
囡囡听了爸爸的话放下了捂着嘴巴的手,也不管爸爸说什么了,低头就是一口冰棍水,抬头就是拿起没化的冰棍舔、含、咬一连串流畅的操作,时不时还出“啊~好舒服啊~”的感叹声。
苏清拿出的十五根冰棍除了囡囡太小不能吃太多冰的东西,即使自己做的冰棍份量不是很大的前提下也最好不要多吃,其他每人吃了两根,最后放了两根回冰箱里。
囡囡看着大家都吃了两根,只有自己只能吃一根,虽然妈妈说了是自己太小吃多肚子会不舒服,但还是有点不高兴,没吃够呐!
气鼓鼓的撅着嘴跑出去和院子里的糖葫芦说悄悄话,走近一听,嘿“囡囡都没吃够呐,囡囡虽然人小但肚肚不小哇,怎么就不能多吃一根啊,我觉得冰棍会很乐意给囡囡吃的。糖葫芦你说对吗?”囡囡一边自己嘀嘀咕咕,一边小手不停薅糖葫芦身上的毛毛,糖葫芦明显想摆脱,但办不到。
囡囡身后偷偷的二宝看到都想放声大笑,但是怕妹妹更不高兴忍住了,想起自己来找囡囡的目的,“囡囡,别不高兴了,妈妈说晚上吃酸菜鱼,你看你少吃了一根冰棍,肚子是不是就比我们有更多的地方装你喜欢的酸菜鱼了?”
囡囡侧耳细听,小脑袋一转,哥哥说的好像有道理,当下就不抓着糖葫芦薅毛了,哒哒哒牵着哥哥的手跑回大堂了。
进去一看每个人都在看着自己,囡囡不好意思的怼着手指说,“爷爷奶奶爸爸妈妈大哥哥,囡囡错了,我觉得妈妈说的是对的,小孩就是不能多吃冰的。”嘿嘿,不多吃冰的我就可以多吃鱼鱼啦!
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