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赵襄阳的一只大手把囡囡的一只小手抱着摊开,考虑到囡囡的手太小,即使是自己的大手在下面托着,包赵奶奶那种和一个十几岁的男孩的手一样长一样大还是比较困难的,因此赵襄阳打算带囡囡包三角粽体验一下就好。
“囡囡,准备好了吗?我们开始了。”赵襄阳空着的一只手捏了捏闺女的小脸蛋,嗯,手感真好。
眼神已经贴在桌子上层层叠放的粽子上的囡囡立马扭头,那急切的眼神就像在说,准备好了准备好了,爸爸我们快开始吧。
赵襄阳也不再耽搁,空着的一只手往父女两人叠一起的手放了两张相对较小且小部分重叠在一起的粽叶,然后带着囡囡空着的手从粽叶的中间将其弯折,折成一个漏斗一样的形状就可以往里面放馅料啦。
囡囡目不转睛,屏住呼吸的跟着爸爸的大手动作,生怕自己乱动粽子就搞砸了。
赵襄阳看着囡囡这紧张的样子,轻笑不说话,继续握着囡囡的小手下一步,“一层糯米一层绿豆一块肉再一层绿豆一层糯米”,最后用没折起来的一半粽叶把馅料都包裹起来拿绳子捆上几圈,一个三角粽就新鲜出炉啦!
囡囡终于憋不住,好奇的抢过爸爸递过来的三角粽。上看看下看看,这捏捏那捏捏,咦,里面的肉肉豆豆真的漏不出来啦!
囡囡抬头看着忙着的其他人,骄傲的喊到,“爷爷奶奶,妈妈哥哥”爸爸都知道了就不喊了吧,喊那么多人囡囡我也是会累的,囡囡对爸爸眨了眨眼睛,吐了吐小舌头,赵襄阳看着囡囡那机灵的样子乐在其中。
囡囡看爸爸没有计较,其他人也看过来了,把手里的三角粽高高的举过头顶,“这个粽子,爸爸带着我包的,所以是囡囡包的哦!”说完这句话就闭上小嘴巴,但那张肉乎乎的脸蛋和明亮的大眼睛,无一不在传递着夸我啊夸我啊的急切。
赵家人都贼上道,“嗯,妹妹真棒!”
“不愧是我孙女,下次可以和奶奶一起包了。”
“哇,妹妹你怎么包哒?我和大哥只有捆粽子不会出错。”
“............”
囡囡听得心满意足,哎呀,我也没有很厉害,都是爸爸包哒,爷爷奶奶妈妈哥哥怎么真的夸啊,嘻嘻,囡囡捂住小脸摇头晃脑,“囡囡,囡囡也没有很厉害,奶奶你们继续吧,囡囡,囡囡不打扰你们了。”
说完就抱着爸爸递过来的奶瓶,“咕嘟咕嘟”大口喝奶。
二宝认认真真的点着桌子是一排排一层层的粽子,“一个、二个、三个……三十五个、三十六个!奶奶,一共包了三十六个粽子!!”
奶奶笑眯眯的看着桌子上满满当当的粽子,听到二宝的报数也是一愣,“呦,今年比去年包的多呀。大家可以多吃几个了。”
“哈哈哈哈哈哈,真不错。”
“挺好的。”
“奶奶我还可以带去学校吃!”
“是啊,去年其实我没吃过瘾哈哈哈哈。”
“那,那囡囡也要多吃几个!”囡囡看大家都在你一句我一句也忍不住举起小手刷存在感。
“好了好了,襄阳把粽子搬去厨房开始熬吧,要熬几个小时才能吃,再晚今天可能就吃不上咯~”
二宝一听急了,“爸爸爸爸,我来帮你!”二宝一边喊一边动手把粽子往装粽子的大盆里放。
放完还想帮爸爸抬去厨房,不过被爸爸拒绝了,“你爸爸我搬的动,现在就去熬粽子,今天晚饭前一定让你吃到粽子好吧?”
二宝不好意思的嘿嘿笑。
赵襄阳熟练的把粽子放进大锅熟练的放柴烧火,拿着和火钳把柴火架空让它燃烧的更旺盛。
柴火旺盛的燃烧,锅里“咕嘟咕嘟咕嘟”不停,打开锅盖热气冒个不停,烟雾缭绕的,原本没过粽子的水就只剩下一半了。
赵襄阳在背风的一面用钳子把粽子捞出来让粽子上下换个位置,又重新加了水让水继续没过粽子,最后柴火抽出几根,再小火慢慢熬一个小时就差不多可以了。
“让一让,让一让”,赵襄阳扔了一个粽子在桌子上,两只手不受控制的捏捏耳朵,哎呀妈呀,太烫了。
赵奶奶无语的瞥了一眼儿子,“多大个人了,还急着吃粽子,也不会拿个盘子装着,不烫你烫谁?”
“嘿嘿,娘,我不是想着让囡囡早点尝尝粽子哪!顺便尝尝看熟透没有!”
赵襄阳感觉不烫了,一会左手一会右手的把粽叶一层层剥开,刚出锅的粽子能看见热气,糯米晶莹剔透,拿筷子从中间夹断,露出里面的馅料:裹上油的绿豆、看着就入口即化的肥肉部分。
还没吃到嘴里,香喷喷的味道就已经飘散出来,还有一丝丝粽叶的甘香。
赵襄阳把粽子截成一个个小圈圈,给小孩老人都分了一块试试,至于囡囡分了最中间那一部分,毕竟这是她今天能吃的所有了,小孩子多吃糯米不容易消化。
囡囡看着熟了的粽子真的好看,对着爸爸就张嘴“啊~”要吃要吃,快炫囡囡嘴里。
赵襄阳用筷子先夹了最中心的部分,吹了吹才喂给囡囡,肥肉已经入口即化,绿豆也软棉,不用担心囡囡咬不动噎着,“吧唧吧唧”囡囡吃的使劲掉头“啊~”三下五下囡囡就解决了属于自己的粽子,好在本来刚刚就吃了不少零嘴还不饿,囡囡吃完就不吵着要了。
“大宝二宝,去给你小爷爷家也送几个粽子,你大堂叔二堂叔都和你们婶婶回婶婶家探亲了,你小奶奶一个人肯定懒得折腾。”赵奶奶递一个篮子给大宝解释道。
“好的,奶奶。”
“哥哥,囡囡也要去!”囡囡抛弃一起玩耍的糖葫芦跑到哥哥身边,就这样兄妹三人出门了。
囡囡一跑进小爷爷家的院子就喊,“小爷爷,小奶奶,出来吃粽子啦!”
听着院子里传来的小奶音,小爷爷和小奶奶快步走了出来,看到果然是大哥家的小孙女,稀罕的抱进怀里贴贴,囡囡被小奶奶逗得小身子扭麻花一样想挣脱小奶奶的怀抱。
跟在身后的大宝沉稳的把手里的粽子递给小爷爷,小爷爷也不推脱,拿着篮子进大堂又拿着出来,只不过里面多了点心和糖。
夫妻两个人拉着孩子们在院子的石桌上聊了聊天才让孩子们回家,其实如果不是想着他们家里人还在等着孩子们吃饭他们甚至都想把孩子们留下来吃个饭,有孩子在桌上吃饭热热闹闹的,看着就开心。
“哥哥,是只有端午节才可以吃粽子吗?”囡囡左手牵大哥右手牵二哥蹦蹦哒哒的往家里走。
二宝有言权的答道,“不是的,想吃随时都可以包,只要和奶奶妈妈说一声她们都会同意的。”
囡囡还没出生前干过若干次这件事的二宝拍拍胸脯肯定极了,旁边的大宝也赞同的点点头。
“哇,那真是太棒啦!”
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