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第90章(第1页)

黎遇舟在心里盘算着,一边给蛋黄里面加融化的黄油加面粉和牛奶。

他提醒道:“这个时候大家就可以给烤箱预热了,我们现在将蛋白和蛋黄混合在一起,注意要上下翻拌不要搅动,不然蛋白泡就消掉了,蛋糕烤出来就没那麽蓬松。”

接下来的步骤就很简单了,黎遇舟把模具刷油,将蛋糕糊糊倒入模具中,放入烤箱进行烤制。

做完这一切,他说:“烤制时间比较长,趁这个时间我们来做比较简单快手的小甜品,接下来我们做铜锣烧。”

【我家楼下的铜锣烧可好吃了!】

【嘿嘿我也爱吃铜锣烧】

黎遇舟烧了一锅热水,将红豆放进去煮,又把面粉和泡打粉用水搅开,磕入鸡蛋和蜂蜜白砂糖搅匀成淡黄色面糊,再直接摊在烧热的平底锅上,翻面煎一下就好了。

这时,直播间有网友问:

【主播,大概要摊多大的饼啊】

黎遇舟被逗得一乐,笑道:“你想吃多大的饼就摊多大的,只要锅装得下。”

直播间其他观衆也哈哈大笑,气氛一时间很欢乐。

这边红豆煮得差不多了,黎遇舟捞出来放在碗里,加入白糖搅匀,又倒入干净的锅中加了一捏捏水小火熬煮,直到红豆变得浓稠散发出诱人香味。

黎遇舟关了火,把锅端到台子上的隔热垫放好,说:“大家喜欢更甜的可以加点炼乳之类的,我不太爱吃特别甜的,这个糖量正正好。”

他拿起一片圆圆的铜锣烧饼,用小铲子把红豆泥涂抹到铜锣烧饼上,同时说:“这个趁热吃最好,不过凉了味道也不错,大家想吃多少馅就抹多厚。”

抹完了,黎遇舟拿起另一片相同大小的饼,盖在了涂抹红豆馅的那边上。

自此,一个卖相不错香气扑鼻的铜锣烧就做好了。

直播间观衆都在嗷嗷叫,他们通过煤球身上的全息设备,感受到那股扑面而来的香甜气息,饿得咕咕叫了。

煤球鼻头翕动,凑到黎遇舟身边,黎遇舟见状一笑,脱了手套用指尖沾了点红豆泥凑上去,黎煤球歪着头,伸出小舌头舔了舔,瞳孔变得圆不楞登,煞是可爱。

黎遇舟又给雪团喂了点,雪团唧唧叫了几声表示好吃爱吃还要吃,两只崽崽的小尖牙弄得他直痒痒。

黎遇舟呼噜他俩的毛,给他们把铜锣烧写成小块方便他们入口,再搁在盘子里,说:“吃吧,不过不要吃太撑了哦,待会还有其他的甜品。”

过了几分钟,评论区有人返图,说:【跟着主播同步做的,嘎嘎好吃,挑嘴姐姐都说好,我喜欢吃甜的,所以主播说的加了些炼乳】

一些跟着做的网友也纷纷加入晒图队伍,偶尔有几个失败的,哭唧唧来找黎遇舟,黎遇舟也分析了缘由,要不是面粉没过筛导致面糊结块,要不就是火开大了把红豆泥炒糊了,他建议多做几次就好了。

最后一个是绿豆糕,黎遇舟简单示範了制作方法,提了几个关键点就结束了。

他做的绿豆糕是改进过的那种,做法更加简单易上手,但口感也不错。

和直播间观衆们聊了一会,旁边的烤箱发出叮的一声。

“啊,蛋糕好了。”黎遇舟带好烘焙用的防烫手套,将烤好的蛋糕拿出来,磕几下模具底部,倒放在架子上,等放到常温之后再脱模。

黎遇舟拿了抹面到给蛋糕涂奶油,便抹边说:“大家没有这个刀的话,可以随便找个直的干净的东西刮。”

末了,他看着自己的手法,默默在心里吐槽:真的好像在刮腻子啊。

刮完,哦不,抹完面后,黎遇舟拿出裱花袋,倒入奶油后剪了个小口,说:“大家有条件的可以弄个裱花嘴,挤出来的花纹更好看,没有的话就随意发挥了,像这样剪v字挤出来的奶油也挺好看的,不过口子不要剪太大,不然奶油挤出来一大坨。”

最后再放上切好的水果,一个看着还行的蛋糕就完成了。

小鸡崽儿

直播结束,黎遇舟觉得,这次直播还不错,没有人捣乱,网友们也安安静静跟着学,气氛简直和谐到不行。

但他心里总有一种莫名的不安感,不知道这是不是暴风雨前的平静。

黎遇舟大致给自己和崽崽洗漱了一下,只是不知道为什麽,中途煤球老是把雪团往浴缸外边踹,不过煤球嫌弃雪团也不是一天两天了,黎遇舟也没在意,丝毫没看见pia叽摔倒在地的雪团哭丧着脸看他。

雪团:“……”

变成一个愤怒的雪媚娘团子。

躺在柔软的床上,黎遇舟手枕着后脑勺,眼睛望着被斜侧方灯光照亮的天花板,竟渐渐有了困意,慢慢闭上眼睡了过去。

迷糊之间,他好像感知到有人不小心从他身上跨过去,随机就是啪的一声,眼前陷入了黑暗。

第二天一大早,黎遇舟看着莫名其妙关掉的灯,觉得哪里不太对,但想了想这里极严密的安保系统,觉得还是自己多疑了,只当是他记错了。

黎遇舟打开光脑,马奇朵的消息已经发来了,这才让他心里的石头稍稍落定:

【马奇朵:材料解决了那是好事啊,我这边再有个一两天也就成了,估计很快就能回来】

【马奇朵:这老家伙这麽阴险的吗?我从前怎麽没看出来他是这种人,我算是看错他了。】

后面那句话,黎遇舟摸不準马奇朵是很认真地在说,还是只是开着玩笑。

他打了几个字,有删掉了,看着对面显示【正在输入中】,边耐心等待。

终于,在马奇朵似乎是删了改改了删的犹豫中,发来一句话:

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