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年轻妇女平时买菜做饭,自然知道猪肉价格正在飞涨,已经到了4块钱一斤,猪头价格也差不多3块钱一斤。
一斤猪头半斤肉,她也知道。
心里算了算,光买肉的成本,就几乎6块钱了。
至于那什么秘制配方、各种香料,虽然不知道是什么,但听起来就很厉害,而且味道确实也不一般。
最起码,她以前吃过的炒肉、酱肉、炖肉,和这卤肉,根本就没法比!
能做这么好吃,肯定是下了工夫和成本的。
成本7块多的说法,肯定有水分,但也应该差不太多。
8块钱买一斤卤肉,对于农村人来说,确实不便宜。
但刚才那口猪头肉的味道,着实令她难以忘怀。
就凭那从未品尝过的好滋味,丈夫和孩子肯定喜欢吃。
这么一想的话,8块钱一斤好像也不是不可以接受
买还是不买?
一时间,她陷入了纠结。
苏长青观察着年轻妇女的神色,暗道这笔生意有门,便继续说道:“姐,今天我们兄弟第一天摆摊,还推出了个开业活动。”
他指了指案板上的卤鸡蛋和卤豆干,道:“每买10块钱卤肉,就送两个卤鸡蛋,两块豆干!而且,姐,你是我们的第一个顾客,如果你买够10块钱的,我再多送你一个卤鸡蛋!我们的卤鸡蛋2毛钱一个,卤豆干1毛钱一个,光是赠品,就值8毛钱了!怎么样?来点呗?”
听到还有这么多东西赠送,年轻妇女不再犹豫,点头道:“好,那我买10块钱的!”
“好嘞!肥点还是瘦点?”
“稍微肥一点,不过也别太肥了。”
“明白!你稍等哈!”
苏长青估摸着切下一块肉,放进塑料袋里,上秤一称,一斤一两。
再切下一小块,放上去,一斤三两了。
“姐,你看一眼秤。”
苏长青把秤往前伸了一下:“10块钱是一斤二两半,你这一斤三两了还是收你10块钱!”
“嗯!”
年轻妇女拿出10块钱递过来。
“长勇,收钱!”
苏长青喊了一声,把赠送的卤鸡蛋和卤豆干也装进袋里,递给年轻妇女。
年轻妇女接了东西,交了钱,笑问道:“你们俩,一个切肉的,一个收钱的?”
“钱上面细菌多,不干净,我的手得拿肉切肉,尽量不碰钱,干净卫生。”苏长青笑着解释道。
“真讲究!”
年轻妇女愈发觉得自己这肉买值了,摆摆手:“走啦!”
苏长青笑着点点头:“好嘞,姐,欢迎下次再来!”
又顺利完成一单生意,苏长青的脸上露出笑容,心情不错。
苏长勇更是拿着那张10块的钞票,翻来覆去地打量,嘿嘿直乐。
“傻笑什么,没见过钱啊?”苏长青笑问。
“没见过。”
苏长勇嘿嘿笑道:“没见过咱们自己挣的钱。”
苏长青微微一笑,正想说话,一位戴着眼镜、穿着短袖衬衫的中年男人来到摊位前。
“叔,你看看要点什么?”苏长青连忙招呼。
中年男人没吱声,低头看了看案板上的东西,又看了看铁桶上的两个字:“卤肉?”
“对!”
苏长青笑道:“一看叔就是有文化的人,这个卤肉的卤字,好多人不认识,念什么的都有叔,你是镇初中的老师吧?”
“嗯。”
中年男人点点头:“你这卤肉是怎么卖的?”
“各种东西,价格不一样”
苏长青略带夸张和吹嘘地介绍一番,又割下一小块肉让他试吃,同时介绍了自己的开业赠送活动。
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