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地窖分三部分,一部分是用来装酒的,一部分是用来腌制酸菜的,一部分里面还有一张床!几乎囊括了整个后院。
有他家五间房子那么大。每个部分都有一个通气孔。
放置床的那一间也有一个通气孔,只是这通气孔很大,有一米见方,说是通气孔,其实更像是天窗,只是这天窗很隐蔽,站在里面白天的时候有阳光能够照进来,还能听到外面呼呼的风声。
里面很是干燥,地面都是青石板铺陈的。地窖口像楼梯一样,只是稍微的陡峭一点。
这不是地窖,这是地下房屋!
他要的是地窖!冬暖夏凉的地窖!林如月哭笑不得!
这里确实冬暖夏凉!深度很深,还是符合地窖的特点的,按照葛建东的说法,如果累了,可以在地窖里休息一会.
林如月“......”
休息个屁!有好好地房子不住,来地窖休息?不过,既然已经建成了,就这样吧。
本来想得到夸奖的几个建设者,没有得到预先设计好的夸赞!而是林如月翻的白眼。
不过!林如月还是物尽其用,既然地窖建好了,就利用上!于是八十多坛的虎骨酒就摆了进来。
林如月又买了十口大缸腌制满了酸菜,也都放进地窖里。
林如月算计着手里的银子,有五六百两了,开春了,她就在这里盖大房子。两层楼的那种,一楼就是蒸豆包的地方,设计厨房,火炕,二楼就是他们一家人住的地方。
如果有条件完全可以再盖门房、厢房,林如月畅想着自己的未来,想着,哎!即使是穿越了,也要把日子过好!眼前有两个娇俏可爱的女儿,有爹娘,还有葛建东这个帅气的老公。
心里还是美滋滋的,觉得日子也有了奔头,日后再有了大房子,那.....啧啧啧。
腊月二十五。
“月儿,咱们有很多的存货了,估计年前都不用再忙着蒸豆包、菜包了。我准备在年前就休息了,工人们也得回家赶赶集了,咱们也去镇上或是县里买一些东西了。”鲁氏道。
林如月正在帮着葛建东拢账,“娘!可以呀!您做主就行了!明日放假!娘,明天咱一家都去县里,我也去县里一趟,给永祥酒楼的老板和崔掌柜送点年货去。
我买了那么多的猪下水,还没做给你们吃呢。哎呀!这一天天的太忙了!等会我就去做,保准您没吃过!”
林如月收好账本就走出去,然后回头道:“相公,你的腿也能拄着拐走路了,你也跟我们去县里吧!”
葛建东笑了一下拒绝道:“我就不去了,明日我看家!你和爹娘带孩子去吧,等我腿彻底好了,我一定去!”
“那好吧!”林如月走了出去。
这一天林如月还是没有闲着,她一直在忙活,雪儿帮她烧火。林如月弄好配料,用了半天时间,摆弄了出了很多的美食。
这些东西真的是惊艳了鲁氏,热菜有爆炒猪肥肠,有酸菜炒猪心,有红烧猪蹄,红烧猪尾,凉菜有爆压猪头脸,蘸猪肝,凉拌猪耳朵。
这时候的辣椒并不是常见的调料,这还是林如月在县里各杂货铺子里找到了一些。她把辣椒籽都弄出来,单独的保存好,以备来年春天种植一些。
这些炒菜和炖菜,她都多少的用到了一些,尤其是酸菜炒猪心,爆炒肥肠,林如月是个无辣不欢的人,既然有这些调料自然不能浪费了。
又做了几样清淡的炒菜,醋溜白菜。
正好前几天,二辰在河里抓到了几条鱼,每条都有二斤多重,他们家说是鱼又腥又有刺,都不喜欢,春燕嫂子就都给她送来了。
林如月就用其中两条做了酸菜鱼,整整的一大桌子菜,色香味俱全,馋的两个小丫头口水都流了出来。
一家人围在桌子前美美的吃着!吃饭的时候,春燕和葛生来串门,林如月也让他们一起吃。
就酸菜鱼这一道菜,就让葛生放不下筷子,直到把菜汤都喝掉了,别的菜也让他们舍不得放下筷子!
春燕嫂子是不得不佩服林如月的做菜技巧,简直是别人没法比拟的,即使是多年的老厨房了,在她面前都有些惭愧了。
“嫂子,咋样?可以在酒楼卖了不?”林如月问道。
“当然!我敢打包票,任何一家酒楼都做不出来这些美食。”春燕兴奋地道。
“嫂子,等吃完饭,我还要用肺炸丸子,你得帮我!”林如月道。
“只要你说话,我就没问题!”春燕回答的爽快,于是饭后两人又忙活了起来。
准备好炸丸子的材料,林如月和春燕就开始起火烧油,炸丸子,一个个圆滚滚的金灿灿的丸子出锅,看着就诱人。
已经吃饱了的众人,还在不断的往厨房走,一会儿就拿走半盆的丸子,孩子们都吃撑了,不敢睡觉,大晚上的还在地上玩。
大人也是一样,一个个的都在地上溜达,谁都不愿意上床休息!不是不愿意,而是不敢去炕上躺着,都得在地上走动消化食,他们吃的实在是太多了。
春燕他们走的时候还端走了一大碗,回去给家里人吃。
林如月也预定了明日用牛车去县里,这就是年根了,必须去县里逛一逛,不买东西也得去看个热闹。
何况,他们手里都有了银子,那得花上一些,这就是年的味道。
腊月二十六!
很早,二辰就套好车,车上只坐着春燕,林如月带着爹娘还有三个孩子坐上车。
“嫂子,葛生哥和村长大叔他们不去吗?”
林如月问道。
“他们今天不去了,明天爹和娘带着孩子们都来。”春燕回答道。林如月有些不好意思,自己家总是用车,村长他们自家人都没办法坐牛车了。
不行!年后,她家一定买个牛车,再买个马车,挂棚子的。
如今自己有钱了,完全可以买车了,这样出行方便一些,要是再把房子也盖上,那她就是有房有车一族了,完美!
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