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第4章 暴揍贾张氏（第1页）

轧钢厂待客的包厢内，娄振华与几位贵宾吃得正欢。

一位两鬓斑白，腰板挺直，精神矍铄的老者举着酒杯，悠然赞道。

“振华，这桌谭家菜做得真是地道。

做菜的师傅在谭府待过吧。”

谭家菜为清末官僚谭宗浚家人所创，是粤菜与京菜相结合自成一派的菜系。

坚持选料精、下料狠、做功细、火候足、口味纯的门规，三十年代在四九城风靡一时，颇有名气。

能让京都老饕称赞，可见厨师技艺非同一般。

“瞧严老这舌头，真是神了。

厂里的何师傅以前还真在谭府上干过活。”

娄振华一脸恭谦，朝严老敬酒。

“虽然离开四九城十多年，有些味道还是记得的。

振华，请何师傅过来一趟。”

严老将杯中酒一饮而尽，酒气上涌，状态微醺。

很快，身上烟火气还未散尽的何大清来到包厢内，跟在场众人打声招呼，便立在原地一言不。

“何师傅，你怎么不说话啊。

你知道这位是谁吗？”

娄振华望向严老，出言打破平静。

对于何大清的沉默，娄振华还是很满意的。

不怕何大清不说话，就怕他说错话。

包厢里的都是有身份的人，娄振华可不想失了面子。

“我是一个厨子，师傅教过，只管做菜，不问来客。”

何大清不卑不亢地答道。

现在是人民当家作主的新时代，何大清不需要对任何人卑躬屈膝。

严老点点头，眼中满是欣赏的神色。

作为厨师就该专注于菜肴上，杂念太多反而落入下乘。

“是这个理，菜好，厨子也好。

何师傅，我敬你一杯。”

何大清也不客气，斟满一杯酒与严老对饮。

严老兴致大涨，说起年轻时在四九城的经历，众人听得津津有味，包厢内气氛热烈。

一场盛宴宾主尽欢，甚为妥帖。

客人离去，何大清开始收拾剩菜碗筷。

尽兴的娄振华拍拍何大清的肩膀，掏出五十万旧币，笑着说道：“大清，今天的晚宴做得很好。

你也辛苦了，这些是给你的。”

娄振华能将轧钢厂展到近万人的规模，为人处世自有门道。

何大清今天给他争脸，他当然得赏罚分明，有所表示，这样下属才会更加卖力。

再说娄振华也不差这点钱。

“东家，做菜是厨子的本分，都是我应该做的。

这钱我不能收。”

何大清双手一推拒了票子，紧接着说道：“不过我还真有件事想请东家帮忙。

您是知道的，我那婆娘走了几年，家里闺女有人照顾，我才能更安心地做菜。

只是再娶的话，家里两间房太窄。

咱们院里还有空房间，您看能不能再让我买两间做婚房。”

“房子的事，回头我跟下面的说一声，你明天去后勤部找张主任就成。

这是你应得的，拿着吧。”

娄振华将票子塞到何大清手中，随后直接离开。

铜锣巷四合院属于轧钢厂家属区，在公私合营前，娄振华还是能做决定的。

何大清心中大喜，房子的事解决，这些他就可以放心去找婆娘了。

得亏现在环境比较宽松，再过几年想弄房子可就麻烦了。

收拾完桌椅剩菜，清洗完锅碗瓢盆，天早就黑了下来。