热血中文

手机浏览器扫描二维码访问

第36頁（第1页）

王小燕笑道「那明年種些糯米，裹個幾十隻粽子。」

紀淙哲洗淨豬肘後，王小燕大致跟他講了做法，接下來隔壁鄰居也要忙了，只能讓他們自己慢慢琢磨。

王小燕說豬肘最好先在鍋里翻炒一陣，加好調料後再放到煤爐上慢燉。

他們屋子裡大蒜生薑倒是有，只是沒燒菜的酒，總是跑陳虎那借也難為情，他倆的錢雖說是林臻保管，但林臻都是放在二樓桌子的抽屜里。

見紀淙哲把抽屜里僅剩的七塊錢全都拿走了，林臻忙問「打點酒需要這麼多錢嗎？」

紀淙哲在櫥櫃裡翻裝酒的器皿，頭也不回道「我順便買兩個煙花。」

「買煙花做什麼？」

紀淙哲道「你沒聽隔壁說嗎？過年得放煙花，吃過年夜飯後放一個，凌晨十二點再放一個，否則不吉利，怕明年日子過不好。」

林臻哭笑不得「你怎麼也這麼迷信了？」

紀淙哲總算找出一隻瓷的大茶杯，他回過頭沖林臻一笑「咱們都能在這個鬼地方了，你說我該不該迷信？」

林臻嘴角一僵，對於他的話無法反駁。

「煙花多少錢？」

紀淙哲「我哪知道。」

林臻擰起了眉，提醒道「我們可就剩這麼多錢了，要是都花了，別說明年日子不好過了，就是明天也難過。」

「哎你放心，我是那種不知輕重的人嗎？」

林臻心說，你確實是。但他最終只是淺淺叮囑了一句「那你別在那玩，快點回來。「

紀淙哲擺擺手，拎著茶杯出門了。

小賣部這個點人多，本來就一間不大的屋子，加上櫃檯更顯擁擠，紀淙哲在外邊站了幾分鐘，才走進去。

小老闆好幾天沒看見紀淙哲了，忽然一見到又想起那晚差點被他丟進水塘的事，趕緊賠著笑臉「紀哥你來了啊。」

紀淙哲把茶杯往櫃檯上一放「打點酒。」

「是是。」小老闆趕緊揭開酒缸上纏著的布蓋子，一手抓著茶杯，一手拿著長長的酒勺往狹小的口子裡伸進去，小心翼翼地舀出一勺倒進茶杯里。

直到茶沿都快溢出了才放回櫃檯上。

紀淙哲看著地上堆放的煙花，手指了下「煙花怎麼賣？」

小老闆湊到跟前，小聲說「別人我賣三塊一個，紀哥你要的話，我給你兩塊五。」

紀淙哲挑起眉「你最好別騙我。」

小老闆直呼「我哪有那個膽。」

「那給我兩個。」紀淙哲抓起兩個煙花放櫃檯。

最後小老闆算完帳，兩個煙花，一斤多酒，一共五塊八毛。

紀淙哲給了五塊錢「零頭抹了吧，就當你摸我屁股的賠償金。」

「紀哥……..」面對紀淙哲這種村霸行為，小老闆欲哭無淚。

回到家中，林臻望著還回手裡的兩塊錢忍不住沉沉地嘆了聲氣，他看著紀淙哲那張俊美的臉，莫名就聯想到了四個字：敗家娘們。

今天又得把兩個灶膛都燒上，一隻已經淘好了米放了水，等差不多五點左右就可以蓋上鍋蓋煮了。

另一隻林臻塞進了柴，拿著松毛點燃了，鍋一熱，紀淙哲就把豬肘給放進去了，他沒加油，先讓鐵鍋把豬肘表皮燙出一層焦色，再拿出用清水洗淨。

接著放了豬油，豬油一化，就倒進了切好的薑片和大蒜，等到空氣里散發出香味，倒入豬肘翻炒，炒個幾分鐘，加進鹽，醬油和一大勺酒。

煤爐已經點上了，紀淙哲把入味的豬肘撈出裝進陶罐里，端著放在煤爐上，接下來燉幾個小時應該就可以吃了。

他從樓梯間的尼龍繩上取了一條鹹肉，打算切幾片燒冬筍湯，剩下的全部今晚蒸了。

林臻去了後山，紀淙哲就趁著燉豬肘的功夫，把前幾天放在盆子裡的醃魚給拿出來晾曬，魚肉味太腥，屋子裡肯定是掛不住，只能掛到廊檐下晾衣服的繩子上。

又剝了根冬筍，順便從米缸里抓了一把米去了雞窩，今天三十，也雞仔也來頓好的，米和冬筍一撒出去，雞仔的兩隻細爪就飛快撲過來了，尖尖的喙一點一點啄著冬筍的嫩肉。

可惜了，要是只母的，再過半年都能下蛋了。

林臻拔了兩根粗壯的萵筍和一小籃子黑油菜回來了，他滿意道「蔬菜長得不錯，估計夠我們吃上幾個月了。」

到了傍晚，村子裡冉起裊裊炊煙，小兩口的菜也燒的差不多了，小小的桌子上連個空隙都不剩，蒸鹹肉，燒魚頭，清炒萵筍和黑油菜，還有一碗鹹肉冬筍湯。

林臻把煤爐熄了，拿著口大碗用筷子把裡邊紅油油的肘子夾了出來，肉已經燉得軟爛了，筷子一戳，彈性十足的肉皮陷進去，裡邊的香氣瀰漫。

既然燒了一桌子菜，沒點酒哪成？紀淙哲乾脆就把燒菜剩下的黃酒給自己和林臻都倒了一碗。

「我不喝酒。」

「哎呀，你這人怎麼這麼掃興啊？難得今天大年三十，多少喝一點，你就當陪我喝一點行吧？不然干吃菜多沒勁。」

林臻沉吟兩秒，妥協道「那行吧。」

紀淙哲端著碗跟他碰了碰「不管怎麼說，年快樂，幹了吧。」

這頓飯忙活了一下午，吃的倆人皆是滿足，只是喝著黃酒覺得不夠勁，紀淙哲和林臻上輩子都是北方人，紀淙哲白酒紅酒洋酒沾的多，黃酒卻少，他覺得這酒喝起來甜滋滋的，不夠烈。甚至連不太會喝酒的林臻也這樣認為。