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第38章(第1页)

贺兰定丢了一包五铢钱给阿史那虎头,让他带着大家好吃好喝去。贺兰定自己则往南街的刘记商行去。

“贺兰首领!”刘掌柜竟然出门相迎,连称呼都变了。

贺兰定受宠若惊,不明所以。

“您的义举都传遍北方了啊!”刘掌柜拱手行礼。

闻言,贺兰定的第一个反应是豆芽菜终于推行了,而且外祖父竟将功劳和名声留给了自己。

“急公好义,嫉恶如仇,扶助弱小。”刘掌柜赞不绝口。

“哈?”贺兰定愣住。自己不过在草原呆了十日不到,这就和世界脱节了?

两人鸡同鸭讲好一会儿,贺兰定才搞明白刘掌柜说得是自己从乌丸部落救下流民的事情。

“此次来寻刘掌柜,为的就是那些流民。”虽然一天只供两顿稀饭,可是草原上不生产粮食,粮食都是采买来的。如此消耗坐吃山空是万万不成的。

“上次那匹绢布不是卖了不少钱么,我想都兑换成粮食。”贺兰定说明来意。

“竟是如此。”刘掌柜有些为难,“贺兰首领大义,可如今粮食不好弄。多地受灾,秋收未到,新粮未收,粮价飞涨。”

“涨就涨吧,总是要吃饭的。”这是刚需。

刘掌柜再叹贺兰定仁义,竟然为了那些流民采买粮食。要知道,在许多胡人的眼中,汉人就是“两脚羊”,是饥饿时节的储备粮。

“某定当勉力为之。”刘掌柜许下承诺。

“那就多谢了。”贺兰定松了一口气。有了那笔粮食,族里的生活会好很多。

两人正说着话,运货的马车恰好抵达,一股子酸味钻进了贺兰定的鼻腔中。

“醋?”贺兰定打量马车上的黑陶罐。

“正是!”刘掌柜称赞贺兰定好见识,“正是平城清徐县的醋,醇厚柔和,回味绵长。”

贺兰定当即道,“给我来一些吧。”贺兰定其实并不爱吃酸醋,可是他记得醋是可以点豆腐的。

提起豆腐,贺兰定又想起另外一个东西,“有石膏吗?”除了卤水点豆腐,石膏也可以做豆腐来着。

刘记商行没有石膏,“您要买药材,自然该去药铺买啊。”

如今的石膏是作为药物而存世。

贺兰定提上一壶醋,转头便去了药铺,采买石膏。

“寒水石?”药童歪歪脑袋,指着门外墙角,“那儿多的是,你随便捡一块吧。”

贺兰定才知道原来他们当地竟然是产石膏的,因此店铺的石膏都卖不上价钱,丢在地上随便捡。

日子进入六月,温度终于稳定下来,不再发癫似的一会儿冷一会儿热。

雨水充沛起来,草木狂野生长,草原真正进入了“风吹草低见牛羊”的季节。

这个时节的草原只有两种颜色:瓦蓝的天与碧绿的草。世界明媚得像是电影里才有的画面。

充沛的水源和富足的食物让牛羊牲畜们迅速肥壮起来,族里的“财产们”吃好、喝好、睡好,族人们的生活也跟着安逸起来,再也不用担心自己会无知无觉地死在某个暴风雪的寒夜。

艰难的日子终于过去了!

可是最为首领的贺兰定却一日不得空闲,在这样悠哉的日子里他必须居安思危,谋划着如何度过下一个冬日。

眼下,贺兰定手里一共有三个项目在进行,分别是:羊毛毡、纸以及豆腐。

三个项目都离不开水,只有在雨水充沛的夏季,贺兰定才能毫无负担地霍霍水资源来进行自己的这些实验。

羊毛毡制作是草原的传统手工艺了,不需要贺兰定过多插手,族里的妇女就能胜任此项工作。

纸张的制作则交给了阿昭来主管负责,小孩才六岁,可是做事来已经像模像样了。贺兰定则专注于豆腐的制作。

贺兰定想要组建一支草原商队,来往于草原各部落之间进行交易贸易。赚钱多少倒是其次,关键是可以光明正大地收集各个部落的情报信息,防患于未然。

贺兰定没有征战天下的野心,可在这乱世就不能当一只蒙上眼睛过日子的羊——我不会去招惹你,但你要是来招惹我,我就要你好看。就像是核武器,可以不使用,但必须要拥有。

制作工艺不算复杂,成本也不高,同时还是新鲜物件的豆腐则是这支商队的敲门砖。

之前贺兰定企图在族里推行豆浆,可是除了自己,谁都不爱豆浆的味儿,都说有一股奇怪的草木味儿。

要贺兰定说,这是还不够饿。真饿到了极致,哪里还管什么怪味儿,只要吃不死人,就什么都能吃。

贺兰定对豆腐的市场有信心。毕竟,豆腐那么好吃,吃法还多,豆腐汤、豆腐饼、冻豆腐、脆皮豆腐、凉拌豆腐哦,还有神奇的毛豆腐!

豆腐的制作并不复杂,就是泡豆、磨浆、煮浆,最后点兑就成了。

点豆腐的水有两种,一种是卤水点豆腐,一种是石膏水点豆腐。卤水豆腐香浓,石膏豆腐滑嫩,皆是美味。

贺兰定上辈子是个单身汉,住的是公司宿舍,早中午吃公司食堂,晚上要是加会儿班还能蹭个晚饭,用不着自己开火做饭,自然不会做饭。

因此理论知识丰富,但是实操经验基本为零。虽然大致知道做豆腐的步骤,可是真轮到自己动手去做了,一做一个失败,不知糟蹋了多少豆子。

“好奇怪,到底哪儿不对。”贺兰定看着无法凝结的一锅子豆浆苦思冥想。

理论讲,做豆腐应该是不复杂且成功率极高的事情,毕竟上辈子公司前台的大姐可是用白醋点豆腐都成功了的。

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