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第17章 明天早上带酒上朝（第2页）

李恪命人把酒糟全部倒入大锅里，再加上适量的水。

然后，把蒸馏设备密封好。

再然后，就可以烧火了。

很快，酒糟就被烧开了。一股浓郁的酒糟香味，传遍了整个院子。

李恪也没有什么干了，就找了个凳子坐在那里，看着那个竹筒。

事实上，蜀王府里有很多后世才出现的物品，只是别人不知道而已。

比如这个四角凳，就是李恪指点那些下人做的。

李恪有些担心。

原理他懂，可是前世他真没酿过酒。能不能成功，他心里还真没底。

嗯……熟悉的味道。

李恪抽了抽鼻子，大声问道：“刘宏，你们有没有闻到酒香。”

刘宏也抽了抽鼻子说道：“是挺香的，可是是不是酒香我就不知道了。”

没办法，刘宏也没见过这种酒啊！更没闻过这种酒的香味儿。

其他人也是一脸迷茫的看着李恪。

“快快快，给我拿一个碗来，要出酒了。”

一个下人连忙把一个碗递到了李恪的手上。

李恪把碗伸到出酒口，只是稍微等了一会儿，一缕甘露落进了他的碗里。

紧接着，出酒就越来越大。

李恪一会儿就接了半碗。他拿过来，闻了一下。

没错，就是这个味儿。

熟悉的味道啊！

出酒口的酒，现在已经正常了，像个小水龙头一样，落进了早就准备好的大缸里。

李恪随手把刚才接的半碗酒倒掉，又重新接了半碗。

是的，头酒不能要，杂质太多。

他重新接了半碗，小小的抿了一口。

“啊！”

“没错，就是这个味儿，我成功了。哈哈……”

“来，刘宏，你来喝一口。不要喝那么大口，这酒有点烈。”

刘宏点点头，接过碗来就喝了一小口。

“啊……好酒，又香又醇，就是有点烈……”

酒一下口，刘宏就吐出了一口浊气。感觉身子一暖，头都快立起来了。

没错，这是头锅酒，度数是非常高的。

什么叫头锅酒？

头锅酒就是顶上那个锅的冷却水烧开，就要进行第1次换水。在换水之前出的酒，称为头锅酒。

这种酒的度数，一般比较高。二锅头的名字，就是这样来的。

第1次换水之后出来的酒，称之为二锅酒。这种酒的度数会淡一些。但同样属于烈酒。

然后，第二第3次换水，出的酒称之为三锅酒和尾酒。

这种酒的度数，就更加低了。适合那些不喜欢喝烈酒的人。

李恪高兴的问道：“你也觉得这是好酒？”

刘宏点点头说道：“这个酒，这个香味儿，一天出1万斤，绝对不够卖。”

那三个跟着李恪一起酿酒的人一听，立马也拿来了碗，接了一点酒，一人浅尝了一口。

“啊，真的是好酒，一口下去，我觉得全身暖洋洋的。”

三个家伙都在那里说着他们喝过的感受，无一例外的，都说这个酒好。

李恪很高兴，说道：“刘宏，我让你准备的坛子，准备好了没有？”

刘宏高兴的说道：“早就准备好了。”

李恪喜道：“好，装酒入坛。明天早上，咱们带酒上朝。”