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“今天吃火燎葱香羊排、白菜豆腐炖排骨、炸香肠、牛肉炒饭、蘑菇炒鸡仔。”
照例在馒头开工前,周恪先给他做点好吃的垫垫肚子,防止他像之前那次一样因为太饿,变回原型。
将剔下羊肉的羊骨剁成小块,卤煨后,放辣椒、葱花、白酒,继续煸炒。
直至将骨头中的水分炒干,使香料入味,最后放了一勺秘制酱料,淋在羊排上。
馒头提过一嘴说想吃烤肠,但路边的太脏了,老板记在心里这次就做上了。
他把香肠侧面切几刀,油炸过后串上签子,再撒上一层孜然粉。
这时的馒头闻到味儿,已经望眼欲穿了。
全部端上桌,馒头一大口,手中的白面馒头就少了半边,煨牛肉鲜嫩入味。
蘑菇炒鸡仔,蘑菇格外鲜美但不软嫩,略微弹牙,鸡仔肉质软嫩,一嗦就只剩下个鸡架子,一勺异香扑鼻的秘制酱料是这道菜的灵魂点缀。
白菜豆腐炖排骨汤汁浓郁,排骨入口软香满嘴,酥软极致,还有着白菜豆腐的甘甜鲜香。
馒头对美食饱含敬意,在吃东西的时候两耳不闻窗外事。他当然也没看到,周恪看到自己这副小猪样时,嘴角含蓄的微笑。
吃完后,馒头自觉整理,他收起碗筷,好奇地问周恪:“老板,你的秘制酱料这么美味,是哪里的秘方啊?”
“怎么?你想学?”
“如果可以的话”馒头想着这酱料这么好吃,问问老板秘方,让爸爸调制后,妈妈也可以尝尝。
“这是我的独家秘方,只有我媳妇可以知道。”周恪眼底闪过一丝促狭。
“啊,好吧。”馒头微张着嘴,嘴巴张得圆圆的。
周恪的手艺好,逐渐在大学城打出名气,食客多了起来,馒头经常忙得脚不沾地。
好在早餐店卖完早点,下午能休息一会再开始干活准备明日的工作。,
一晚周恪早早打烊,一头扎进厨房,在厨房忙活许久终于出来。
不知情的馒头将早餐店的地扫了,桌子擦干净后,坐在躺椅上喘口气。
这时,整个早餐店的灯光突然全暗,陷入一片黑暗。
“老板!停电了!蜡烛在哪啊!”馒头朝后边喊道。
“祝你生日快乐。”
周恪端着一个巨大的奶油蛋糕,上面插着二十三根蜡烛,他眉眼带笑地走来,将奶油蛋糕放在馒头面前的桌上,“自己生日都忘记了?”
“老板,你怎么知道我生日?”馒头眼睛已经黏在蛋糕上了。
“当时看了你的学生证一眼,一直记着呢。”周恪催促道,“快许个愿望。”
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