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第24章 野猪落地成盒(第2页)

内脏和猪蹄子,她干脆拿出在县里换的调料,一锅子卤了。

当卤料混合着肉香从院子里飘出去以后,闻到的人都吞了吞口水。

等他们回家,再闻到家里带着腥味的野猪肉时,心头顿时有那么几分不得劲。

有那心直口快敢说出来的,顿时就被煮饭的婆娘一顿训,“你要是有小傅的本事,老娘也去换调料给你卤肉!”

等全家人回家,看到桌子上切好的一盘盘卤猪蹄和内脏,口水都差点流出来。

傅大壮摸了摸后脑勺,“三小子他媳妇,这卤肉我们能吃吗?”

简初笑笑,“大伯说笑了!午饭当然是大家一起吃!”

说完,她招呼大家落座。

主食是青菜稀饭,先吃一口肉,在呼噜噜喝一口粥,别提多滋润。

傅老太太牙齿不大行,眯着眼睛小口吸着卤到软烂的猪蹄,别提多幸福。

简初又给小孩子和两位老人盛了猪骨汤,让他们补补钙。

这一顿饭下来,大家肚子都吃圆了。

吃完饭,简初拉着傅延川一起给大队长家送卤肉。

他们过来的时间刚刚好,菜刚上桌。

王大军本想拒绝,哪知道小孙子闻到卤肉香,眼睛都挪不开道。

王大军尴尬地拍了那小子屁股一下,招呼他们再吃点,简初连连摆手,“王叔,我们刚已经吃过饭了。你上次带人帮我出头,我就寻思带些自己做的卤肉给你们尝尝!”

王大军这才收下。

简初离开的时候又问,“王叔,咱们林子里的柏树丫我能用来熏野猪肉吗?”

地里长的都是村里的共同财产,她还是要打声招呼才好。

王大军摆摆手,“你随便用,有人叭叭你让她找我!”

简初这才带着傅延川离开。

回到家,简初见院子门口有几个女人殷切地看着她。

问了才知道原来她们是想找她要些卤汁。

卤汁这种东西,可以用很久,而且越老越香。

她们也是纠结了许久,才求到她这里。

简初见她们态度挺好,没有多问,给她们每人舀了一碗,女人们都特别感激她。

马春霞却不大乐意,“三弟媳妇,我可要说你了!这卤汁里的调料可都要不少钱,你怎么能直接送给她们?”

“天气热,卤汁容易放坏,不如做个人情。”简初淡淡解释。

马春霞却不满意她的回答,立马提高音量,“哪那么容易就坏了!你要是不要,给我也行啊!”

“还剩一大碗,二嫂要是想要,就尽管拿去。但我可要提醒你,这种天气,卤汁放不久。”

马春霞顿时露出一个谄媚的笑容,“那嫂子就谢谢你了。”

说完,生怕她后悔,拿大碗装了带到自己房间里去。

简初:……

她也不嫌味道大!

说了要做腊肉的想法后,傅家男人们趁着休息时间帮他砍了不少柏树丫堆在院子里。

腊肉要做得好吃,最重要的是腌料。

简初倒是知道配方,但她理了理空间,发现缺了几种调料。

傅延川知道后,决心明天带她去寒杨镇赶集。

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