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王氏无奈的摇摇头:“行,行,你那二十文钱就随你折腾吧,娘不管你了!”
王丫提着自己手上的包,道:“娘,你以前做饭的时候,不是也往菜里放吗?特别是做红烧肉的时候!”
王氏道:“娘是往里放没错,可是,只是放了八角啊,或者是单纯的放桂皮啊,这东西,放多了根本就不好吃,虽然甘甜甘甜的,但是味道也怪怪的!倒是上一次在知县家吃的不错,里面好像是放了桂皮八角,就是不知道怎么做的,好像比家里好点。”
王丫想起来了,之前她还很奇怪呢,为什么这些东西既然出现了,那中国各大名菜没有出现呢?
王丫想到就问:“娘,你不是说,这些都是一品大员的千金小姐发现的吗?那那千金小姐不知道这些的做法吗?”
“知道啊,不就是往肉里面放吗?”王氏道。
王丫听到这个说法,哑然了,也不知道是真的如王氏说的那样,还是说,传言有误,传来传去,本来有就成了没有了。
但是,不管有没有,王丫自己都要用这些调料做出好吃的,如果有的话,就更好了,自己也有一个遮掩的,如果没有的话,也没关系,自己就当是发明了,到时候,去卖,说不定还物以稀为贵呢!
这一年的冬天,春节刚刚过完,王生就跟杨秀才坐上官府的车,往京城去了,临走之前,不用说,王丫照样给王生准备了各种可以用来煮的面食,又让王生把上一次的小炉子都给带上。
开了春,村子里就每天天刚刚亮,就响起了一片整齐的吆喝声:“嘿哈,嘿哈,嘿哈!”再伴随着嘎吱嘎吱,伐木的声音传来,浩浩荡荡的开路运动开始了。
王丫本来是想要去卖些吃的,或者是喝的东西的,可是,后来发现那里都有准备,王丫只能打消了这个念头。
开了春,王氏照常的去集市摆摊子,卖络子,现在生意稳定下来,一次赶集也可以挣个二两银子,纯利!
王丫呢,则想到了一个不错的生意,不过,鉴于这会儿食物实在是太少了,让王丫都没有了用武之地,其实,很简单,王丫就是想要做麻辣烫的生意,但是大家都知道,麻辣烫光吃一种菜怎么行,但是,这个冬季,现在城镇里,有土豆,有红薯,有大白菜,就没有其他的可以吃的菜类了,弄麻辣烫根本就没有人买。等到夏天的时候,麻辣烫倒是可以弄了,各种蔬菜多了,可是,却是夏季到了。
有时候,王丫想到这个,就不禁盼着,自己的那位同乡,可以弄个大棚蔬菜出来啊!
最后,王丫觉得自己总是顾忌这个,顾忌那个的,可能什么生意都做不成,实在不行,试试成本小的,就拿家里的鸡蛋试试,柴火又不用钱,调料自己也已经买了,茶叶蛋肯定是可以做成的,如果实在是吃不了,还可以自己吃啊!
想是这么想,王丫却还没有定下来,一句话:还是怕没有市场啊!
恰好这时,王氏把厨房里的东西进行规整,看见王丫之前买的那么一大包调料,取笑道:“小丫,不是说要做好吃的给娘吃吗?怎么没有做呢?”
王丫一赌气:“做就做,娘,我现在就做,你尝尝好不好吃,不过,我要用到家里的鸡蛋!”之前王丫一直想着做什么生意合适,也没顾得上弄。
“几个?多了不行啊!”王氏愣了一下,随即就道。
王丫道:“唔,既然是要煮,那一次性煮多点,反正,这种天气,放着也不会坏!”
王氏惊讶道:“还真是要弄啊?好,好,你说几个就几个吧,不过要是弄坏了,你可不能浪费啊,要都吃下去!”反正现在络子的生意可以做了,王丫只是浪费几个鸡蛋,王氏也不会像以前一样,心疼的跳脚。
“是,是,娘,我知道了!”王丫道,王丫还不信了,就自己那个手艺,做不成茶叶蛋?王丫从家里拿出十个鸡蛋,在铁炉子上煮熟,然后用冷水浸泡一下,再一一的敲碎鸡蛋壳,然后把弄好的煮茶叶蛋要用的调料都放进去,加入食盐,再放在铁炉上温火煮。
做茶叶蛋挺费功夫的,要煮到水都干了,这茶叶蛋才好吃,要不然就是要煮上一会儿后,就要一直都浸泡在汁液里,浸泡个一天一夜再来吃。
王丫选择第二种方法,不这样也不行啊,王氏中午的时候,还要做饭呢,不做饭,王丫可是要饿肚子的。
王氏面上不说,心里暗暗可惜这十个鸡蛋要报废了。
第二天中午,王丫又把浸泡着汁液的茶叶蛋拿出来先放在炉子上加热一下,这时候的汤汁发出浓浓的香气,还是很诱人的。
等到觉得茶叶蛋都热透了以后,王丫这才捞出一个给王氏,道:“娘,你尝尝,看好吃不!”
王丫是用肯定的语气说这话的,但是王氏却是拿怀疑的眼光看着王丫:“这,这能吃吗?”
王丫:……把手往回伸,干脆自己咬上一口,吃着久违的茶叶蛋,王丫心里的激动不言而喻,然后才递给王氏,道:“娘,你尝尝,真的很好吃的!”
王氏见王丫吃的时候,也没啥痛苦的表情,那应该是能吃的吧,就半信半疑的咬了一小口,继而眼睛一亮,动手接过这个茶叶蛋,三两口的就放进了嘴里,最后还夸道:“嗯,这个茶叶蛋的味道,确实是不错,小丫,果然是厉害!”
王丫很想翻个白眼表示自己不稀罕王氏的肯定,不过,嘴角却止不住的往上翘。
王丫尝试着问:“娘,你说这个蛋要是拿去卖的话,是不是卖的出去?”
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