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“哎呀,这个菜谱绝!没想到海鲜还能做成凉拌的,这样做出来肯定有味又不腥,小徐啊,你是怎么知道的,好厉害呀!”
徐乔谦虚地笑笑:“我姥爷家祖上是宫廷御厨,家里传下来一些御用菜谱,小时候我妈教我认字儿就喜欢用菜谱,我差不多都倒背如流了。”
徐乔完全瞎编的,没想到张婶特认真地感叹:“真没想到以前皇帝还挺会吃的,海鲜也吃凉拌的。”
徐乔憋住笑,继续忽悠:“张婶,我厨艺没叶巧姐好,不能帮你做饭,但是菜谱我见得多,以后你要是不知道做什么菜,我就再给你默写几个。”
说到叶巧做饭这事儿,张婶原本兴奋的表情僵了几秒,没忍住跟徐乔抱怨:“你说这小叶也是,天天就往厨房里钻,勤快是勤快,可搞得我这一天没事干,怪心慌的。”
张婶在傅家,一个月拿二十五块薪水,包吃包住。
原先干得顺风顺水的,可叶巧一来,天天跟她抢活干,她就怕哪天傅家觉得家里多她一个保姆多余了,给她开了,那她上哪儿找工作去?
徐乔看出张婶的想法,仿佛找到知己一般,激动地握住她的手:“张婶,不瞒你说,我也心慌啊!看着叶巧姐那么能干,我也想跟着帮家里干点什么,总不能天天在家里吃白饭吧。”
吃白饭,对,就是这种感觉,张婶感同身受地拍了拍徐乔肩膀:“我懂你的心情,人在屋檐下嘛,可这家里的活儿你也看到了,就是做饭、打扫卫生、洗洗衣服,一个人干刚刚好,再多个人那就是什么来着,人才浪费呀。”
徐乔狠狠点头:“可不嘛!我都打算好了,等过几天我去外面转转,看能不能找个工作什么的。”
“哎哟,工作可不好找”,张婶盯着徐乔那张好看的小脸,忽然想到,“我前几天听说文工团在招考,要不你让你秦阿姨帮你打听一下,看能不能考进文工团去?”
徐乔一下就想起火车上那个骗子大妈说的话,文工团包吃包住,每个月还能领薪水,在恢复高考前,如果能苟到文工团上班,好像的确是个不错的选择。
徐乔是个执行力很强的人,表示道:“文工团招考的话,肯定会贴告示,那我明天去看看。”
“行啊,你去看看吧,哎哟,我得去准备晚饭了。”张婶起身拍拍屁股,端着小板凳回厨房。
徐乔跟着她一起进厨房。
到厨房后,徐乔看到盆里的虾和螃蟹已经不怎么动了,这年代没有打氧机,就这么放着第二天准死,到时候都臭了,想了想,徐乔还是决定提醒张婶:
“婶子,捞汁海鲜最好做完放一天,这样更入味,反正我们这会儿有空,不如一起把这些海鲜给处理了吧?”
张婶看了眼水盆,又看了看客厅,家里安安静静的,就只有两人,心里没有像面对叶巧时候那样的危机感,爽快道:“行啊,那我得赶紧把调料给备好。”
两个人在厨房忙活。
张婶准备柠檬虾和捞汁海鲜的调料,徐乔就帮忙处理虾线,把花蛤清理一遍,再顺便把螃蟹给煮上。
很快就做把柠檬虾和捞汁海鲜给腌好了。
张婶用大搪瓷缸装好,盖上盖子,放到冰箱里冷藏。
两人刚忙活完没多久,叶巧回来了。
徐乔一看她垂头丧气的样子,就知道她那衣服没换成。
哪知道叶巧没放弃,说第二天还要去,要找商店的经理求求情。
徐乔懒得发表意见,爱折腾就折腾去,她可不陪叶巧跑腿。
第二天一早,吃完早饭,叶巧果然出门了。
今天徐乔也有事,约了傅西岑和孙长征吃饭,顺带还想着吃完饭去文工团打听一下招考的事。
傅振国和秦兰不在家,傅耀出去和朋友打球了,徐乔也不用跟谁打招呼,只和张婶说了一声,就准备出门。
“小徐,等等。”张婶神神秘秘地叫住她。
“怎么了张婶?”
张婶带着她进厨房,左右看了眼,确认家里没人了,才打开冰箱,从里头一堆菜后面端出个铝制饭盒:
“这个给你,你偷摸吃啊,别让小叶看见。”
徐乔打开,里头居然是昨天两人做的柠檬虾和捞汁海鲜。
张婶怕她不要,又道:“昨天你扒了那么多虾,手指头都割破了,婶子心疼,今儿你不正好要出门嘛,在外面吃了再回来。”
徐乔莫名有点感动,昨天她扒虾确实挺累的,弄螃蟹的时候手还被夹了,当时没吱声,没想到张婶都看在眼里,但是,“张婶,你给我盛了一份,明天客人来了不够怎么办呀?”
张婶笑道:“放心啊,够够的,那么大两缸子呢,而且我还要炒两个别的菜。”
徐乔收下了,甜甜地冲张婶一笑:“谢谢婶子。”
张婶只觉得心窝子都被甜到了:“哎哟,好了好了不耽误你办正事了,赶紧出门嗷。”
徐乔在厨房找了个网兜,把上次国营饭店借的保温桶和铝饭盒都放兜子里,提着出门。
飞行大队。
傅西岑和孙长征没忘记今天跟徐乔有约,上午结束训练,队里没什么事,两人也准备出发。
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