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李耘阳听闻奶奶终于松口,连忙对着蹲在一旁看热闹的李大山开口。
“爹,选头三十多斤的小野猪,烧毛洗净剁块。家里的锅不够,就分开拿去二叔小叔家去炖,让娘再拿些姜块、水葱放进去一起炖。”
“娘,把今早买的面粉倒出一多半,咱们待会包肉包子吃。”
“二婶,你去拿些草木灰放在清水中泡着。”
二婶一愣,以为自己听错了,忙询问。
“小阳,确定是泡草木灰?”
李耘阳点头。
“是的,二婶,需要草木灰泡出的清水。”
李耘阳见三婶怀孕挺着个大肚子,就让其等着吃饭。
对着身旁的奶奶说道:“奶奶我们去和面。”
“哎,好,都听我大孙儿安排。”奶奶也是爽快人,答应了就不再扭捏。
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李耘阳带着奶奶和母亲,到了屋内把早上买来的二十斤粗面,倒出了十斤在盆里。
这又让老人一阵心疼,最终还是没扭过李耘阳。
因没有酵母,李耘阳只得先用温水揉面,揉了几下因今天太累,胳膊实在提不起劲。
揉面的活就被母亲李氏接手,李耘阳只负责加水。
揉制过程中,李耘阳找来了粗细合适竹子来当擀面杖。
二婶将草木灰水端来后,又去烧火煮水。
接着揉面的活又被奶奶接手,李氏去把清洗桌子,没有面板只得用桌子当面板。
没多久母亲就回来了,桌子被二叔三叔抢着拿去洗了。
接着就是给肉馅调味,取出两斤多肉馅,准备做些猪肉大葱馅肉包子,剩下的一半肉馅加了大葱姜沫四斤多剁碎的荠菜。最后放入盐巴调味,搅拌。
这时三婶有些不自在的对着李耘阳开口。
“小阳,你给三婶也找点事做呀。”
李耘阳想了想,还真想到了一件事适合三婶做。
“嗯,三婶你去把外面一个背篓里竹荪给清洗了吧。”
然后,李耘阳为三婶描述了下竹荪的得外貌特征,三婶就急冲冲去了院中。
奶奶却是低声开口喃喃了句。
“怀孕了,都还闲不住。”
草木灰水沉淀好后,李耘阳又一点点把沉淀好的碱水,加入面团中揉匀让其发酵。
桌子洗净后擦干,被三叔端进了屋里。
面团发酵的过程中,几人都闲了下来。
这时,奶奶有些为难的开口。
“小阳,你这狩猎好学不?”
“奶奶,这狩猎也分好多种方式,有简单的,自然也有难的方式。”李耘阳如实回答着。
“那……小阳啊,你看你二叔和小叔家都挺困难的,你看能不能让他们跟着你学学打猎?”
老人也是没了办法,之前大家生活水平都一样过着吃不饱时,都过着苦日子也没什么。现在眼看大孙子打猎那么厉害,想着能不能带带老二老三家。毕竟很少有父母不想让子女过的好的。
“可以呀!奶奶,只要二叔三叔愿意,其实再加上爷爷也是可以的。”
李耘阳,想都没想的就答应了。毕竟都是这一世的血亲之人,能让他们过的好些,李耘阳还是挺乐意的。
再者就是这种封建社会,原本就类似于宗族抱团取暖的方式生存。
李耘阳来到这个世界的生存准则是,自己先吃饱,再是家人,接着是血亲之人。最后是宗族。
自己家虽然才刚脱贫两天,但随着时间的推移,自己前世所积累的知识储备,还有几十年学会的众多技能,只要给自己时间发育,只会带来更多更大的变化。
李耘阳心里苦叹道:其实那些穿越的前辈们会制造的香皂、酿酒、造纸、冶炼、图纸啥的、他都会啊。
而且他还会的更多,可是在没有力量实力之前弄出这些东西,自己百分百会被圈禁榨干最后一丝价值,甚至会为整个村子都带来危险。
找人合作?前提你也得合作的资本。
还是老老实实山里跑,水里游吧!
俗话说靠山吃山,靠水吃水。
现在幸运的是两者都靠,老天待自己也算不薄,只需要一些工具就有收获。
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