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“好了,好了,这下高兴了吧,大姐抱不动了,下去吧,我带你们两个去洗洗,看你们都成了小花猫了。”抱着两个几十斤的孩子猛转几圈,就是窦花力气大,也难免有些气喘吁吁。
“哈哈哈~真好玩。”窦红挥舞着手臂咯咯的笑着,抱着窦花的脖子不撒手。最后,还是窦花抱着两个小家伙去了厨房,打了水,给他们清洗一番。
窦翠找来一个破旧的箩筐过来,铺上一层柔软的干草,将箩筐放在兔子圈的角落里,这就是兔子们简易的兔子窝了。
窦青按着窦花之前告诉他的,知道兔子不能吃不干净的和带着露水的草,他检查了一下窦林他们打回来的草,大多数都是干净的,看样子窦林还是挺听话的,将一些沾染脏物是草捡出去,见这些草也是干的,没有露水,才抓了几把扔到兔子圈里。
兔子们早就饿了,见有青草,小鼻子动了动,闻到青草味,从角落里竖着耳朵听了听,见没什么危险,才一蹦一跳的跑到青草跟前,埋头啃青草。
躲在一旁的窦青和窦翠看见兔子吃草了,彼此相视一眼,都笑了。
窦花领着两个小的来到厨房,给他们清洗完后,准备今晚的晚饭,昨天小叔给的肉还剩下好大一块,抹了一层盐腌着呢,现在天凉,放个几天坏不了,不过也放不长时间。
这里没有冰箱什么的,实在没什么好的保鲜办法,不是用盐腌了,就是煮成熟的再放盐腌制,有条件的还会挖一个地窖,将食物存放在里面,也是放不了太久的,关键是还要防着老鼠偷吃。
窦花也没想着将肉放多长时间,省着吃什么的,她家这几个小的,长时间吃不上喝不上的,各个骨瘦如柴,营养不良,正好拿这肉补补身子。
于是这次窦花直接拿出一方肉出来,切成长方丁,扒拉几块肥的下锅,耗出油来才将剩余的肉条直接放进锅里炒,淋上一些新买的酱油上色,炒七成熟以后加上两碗水,撒上粗盐粒直接炖煮。
窦花负责炒菜,烧火的活归窦林了,别看他年龄小,烧火有模有样的,比窦花烧的还好,他身后还有一个小跟班,正是小窦红,蹲在那递柴禾,姐弟妹三人有说有笑做着饭。
“大姐,好香啊,咱们晚上还吃肉啊。”窦林闻着肉香,口水泛滥。
“嗯,今晚还吃肉,咱们有一大块肉,这几天都吃肉。”窦花说道。
“哈哈,太好了,每天都有肉吃。”窦红拍着小手高兴道。
在肉锅里加上水后,就在上面架上篦子,将昨天还剩的饼子还有从集市上买的几个包子一起热在上面,过一会儿肉熟了,饼子和包子也热了,正好吃饭。
窦花嘱咐窦林少加柴,慢点烧,别把锅烧干了,她自己在一边将今天窦红几个摘的野菜摘干净洗了,现在他们没别的菜可吃,去年种的白菜萝卜这些耐放的菜早就吃完了,如今也就采点野菜吃,其实这个时候,村里不少人家都是这样的,苦春,苦春,正是青黄不接的时候,大多数人都是勉强填饱肚子,多数人家都会去野外采摘野菜。
对于野菜,窦花倒是没有什么排斥,在现代,野菜都被称为养生菜,比普通菜还要贵一些呢,城里人最喜欢吃,为了养生减肥什么的。
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