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第73章（第1页）

“要?不，咱们也降价？把?客人抢过来？”桂花婶子犹犹豫豫地说道。

“不，咱们可不能和他们打?价格战，咱们的优势是味道和食材。扬长避短才是咱们最应该做的，他们恐怕就是打?着这个主?意，和我们打?价格战，拖死我们。”

秦欢的眼中闪过一丝冷光，这手段，倒是和那书中的男主?角刘轩的手段很相似。

他前期也喜欢靠价格战吞并市场，垄断那一片市场之后?再慢慢提价，把?以?往的亏损补回来。

只是刘轩现在还是个初三的孩子呢，这事自然不会?是他做的，那就是他爹刘长安了？

秦欢心底大?胆猜测着，毕竟能和她铺子结仇的，又能接触到厂长侄子的，大?约就只有他了吧？

这是看不得林家好?？毕竟是自己以?前踩在脚下的垫脚石，怎么能崛起呢？

“咱们把?自己的事情做好?就行。我把?控饭店的口味，你们也各司其?职。对了，咱们还有陈二哥那边的生意呢，至少有个保底收入。我们不怕和他耗。”

秦欢一拍桌子，眼中迸出寒光，“我倒是要?看看，我和他到底谁能耗到最后?去！”

到了下午，饭店的入座率还是不如从?前，甚至比中午还少了一大?半。

毕竟下午在外面下馆子的人也不多，现在有?了工厂食堂这个对手?，店里的生意也越发萧条了。

这可是唯一一天海英婶子没有?觉着臂膀酸的，不用数就知道，店里的客人少了许多。

大?伙儿都有?些心焦，但想起秦欢的话，还是都忍住了，老板说的对，现在他?们最重要的是各司其职，不要被乱了阵脚。

这一天，店里的生意萧条了许多，准备好的菜也剩下了好多。

“这些菜肯定不能明天继续卖，你们都商量着分了吧，带回?去加个餐，今晚当宵夜，或者明天热热也能吃。”

秦欢盘点完店里剩下的菜，心里也有?些可惜。

这些菜可都是真金白?银买回?来?的菜和肉做成的，没有?卖完，店铺肯定会亏损一部分。

只是秦欢知道，不能浪费粮食，特别是在这个物质资料极为匮乏的年代?，让她学着后世资本直接销毁剩菜，秦欢实在做不到。

还好店里还有?这么多店员，桂花婶子和海英婶子也都有?闺女，大?伙儿都分分，这些菜也不太会浪费。

“明天要不就不准备那么多东西了吧？”桂花婶子看着那些没有?卖完的剩菜，也有?些可惜。

她们这些店员，是除了秦欢以外，最希望铺子能红红火火开下去的人了，现在铺子遇到麻烦，大?伙儿心头也不是滋味儿。

“不用减太多，我相信我们店的口味。明天肯定会比今天的人多。”秦欢把卤水里最后一块猪头肉捞起来?，眼中闪过坚定的光。

“嗯，咱们铺子的味道好，总不会缺人来?吃。食堂的菜味道不好，总有?人不在乎那两分钱要来?咱们铺子里吃的。”桂花婶子也笑着说了一句吉祥话。

“好了，咱们先把晚饭吃了吧，剩下的你们自己打包回?去，只一点，不许流到别处去，只能进自家人的肚子里。”秦欢一边把猪头肉切了凉拌，一边敲打道。

放了学的林佳豪显然也明白?店里出了麻烦，只是他?人小，也帮不上什么忙，只能看着大?人们的眼色，帮着端菜摆饭，做做自己力所能及的小事。

秦欢也察觉到了林佳豪的小心翼翼，这孩子，看着大?大?咧咧的，其实心思最敏感了。

“不是什么大?麻烦，不过是工厂食堂降价了，影响到了咱们店的生意。但餐饮最重要的就是味道，放心吧，咱们不会输的。”秦欢揉了揉林佳豪的头，安慰道。

林佳豪人小鬼大?，秦欢又?对他?有?反派大?佬的滤镜，自然是把他?当个小大?人看待，不会把这事儿敷衍过去。

听了秦欢的话，林佳豪这才听话地?点了点头，脸上紧绷的面皮也松下来?了，露出了一个笑容。

“我知道的，秦欢姐姐的手?艺不会有?人能打得过。他?们只是靠着降价来?吸引顾客，但是凭着低价被吸引过去的顾客都不是忠诚顾客，以后只要食堂受不了亏损，把菜品的价格一涨，那些客人就会重新回?到咱们餐馆的。现在咱们最重要的是熬，把这段时间熬过去。”

秦欢笑着点头，不愧是反派大?佬，脑子就是好用，以后指不定能发展成什么样呢。

吃完了晚饭，海英婶子忙活了一会儿就带着打包好的菜回?去了，其他?人继续留下来?准备明天的菜。

只是显然，大?伙儿工作的情绪都没有?以前那么高了。

……

第二?天一早，秦欢就给员工们开了一场动员大?会，想要坚定她们的信心。

在她的预估中，今天的顾客肯定会比昨天多一些。

实际情况也不出秦欢所料，到了中午，铺子又?热闹了起来?。

虽说人流量比不上以前，但可比昨天的状况要好上太多。

一个工人接过那一份套饭，迫不及待地?夹了一片回?锅肉送进嘴里，感叹道：“这味儿才对嘛！比食堂的好吃多了！昨天那两顿可是把我吃伤了。今天一大?早，胃里就抓心挠肝地?想吃秦记的这口回?锅肉。”

“谁说不是呢？”另外一个大?叔把餐盘放到那人对面，也附和道：“我看那食堂的老板就是随便找了几个婶子当厨师，虽说能见?到一些肉星子了，但那些菜用油抠抠搜搜的，比我爹做的菜都难吃呢！”