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生煎包和酱香饼两样?菜已经可以全部交给文娟姨了,秦欢把所有的精力都放在了新品上。
她昨晚琢磨了一晚,打算只做麻花、馓子、豆沙小馒头、红糖馒头和白菜粉丝包、猪肉大葱包几?样?点心。
这些点心做起来不算麻烦,而且许多步骤都很相近,可以同时制作。
这次是实?实?在在要大干一场了,秦欢腾出来一大块地方,和面、发面、醒面、团豆沙、剁馅……
一样?样?工序有条不紊,桂花婶子也在后面学着帮忙。
果真如文娟姨所说,桂花婶子是个?麻利人?,不仅两次就学会了肥皂的七步洗手法,跟在秦欢后面也十分有眼色,看了几?眼就能上手帮忙了。
这样?的好员工,就算是15年后按约定解除了合同,也能靠着自己再打拼出一间铺子来的。到时候就该自己当老?板了。
有了桂花婶子的帮忙,忙活了两个?小时后,蒸点都摆上锅了,多亏了李大爷的货源好,这满满当当的馒头包子也勉强挤进了那几?层蒸笼。
蒸点上锅,赵文娟那边也包够了生煎包,揉够了酱香饼的饼胚,开铺子的准备工作已经完成了。
秦欢把早就准备好的新版价格表贴到最显眼的地方,而后就把铺子大门打开,热好油锅就开始炸麻花馓子了。
这霸道的油炸香味儿飘满了一条街,差点勾得附近住着的孩子们都被?扯出梦乡。
更别提早起起来讨生活的打工人?了,本来就饥肠辘辘的,现在更是忍不住了。
就连一位酱香饼深度爱好者都忍不住询问起了新品的消息。
桂花婶子很快就适应了当前的身份,发挥出自己村里小灵通的本领,嘴巴十分甜,不一会儿就招呼着这位顾客买了一份馓子和一份豆浆。
馓子和麻花费油,秦欢也不想卖太高价,所以一份的量并不算多,但是那独属于?油炸食品的香味儿,却足够摄人?心魄。
“嗯!脆!真香!”馓子一到手,那人?就忍不住大口咀嚼起来。
被?炸得酥脆的馓子轻易被?牙齿嚼碎,下一刻,油香就顺着喉咙探进六腑,一下子就把闹腾了一早的五脏庙安抚好了。
在缺少油水的年代,这一口油香就是最好的良药。
随后,随着牙齿的研磨和唾液的侵入,馓子的麦香也渗了出来,这是最纯粹的,粮食的味道!
等?嚼地嘴巴酸了,男人?又?把馓子泡进豆浆碗里,醇白的豆浆顿时就浮起来一片油星子,男人?爱惜地把油星子都嗦进嘴里,随后才吃那泡好的馓子。
泡馓子不像是油条一般软榻,而是带着一股子韧劲儿,嚼起来十分满足。
在男人?心里,这份没有多余调料的馓子,竟然打破了酱香饼在他心目中?的榜首地位。
有些人?远远看到了蒸锅里的新品,又?瞧瞧价格表,不免心动了。
走向隔壁早餐摊的脚也不免转了向。
这铺子的吃食哪里都好,就是有些偏贵了,他平日都选择另外两家没有门面的早餐摊,虽说味道一般,但也能填饱肚子。
但是这猪肉大葱包就划算多了,个?头那么大,还和隔壁的肉包子一样?,都只要一毛二,用来当早餐再合适不过?了。
白菜粉丝包和红糖馒头自然也有人?青睐,这两样?都只要五分钱一个?,尝试成本最低,不少人?都选择买一份尝尝。
至于?小小的豆沙小馒头,一看就是孩子喜欢的点心,而且才卖一分钱一个?,不少附近的家长都选择带一份给孩子尝尝。
秦氏出品,必然精品,不少人?一尝试,就成了几?样?新品的粉丝。
“要是下午也卖包子就好了,我还可以带回去给我娘尝尝,她老?人?家住在城东,要走四十分钟才能过?去呢。”
“你娘住在城东已经算好了,我娘还在乡下,这大热天的,想给她带这口吃的,就只能等?哪天工厂不忙了,给咱放假的时候。”
“等?这笔订单做完,我就去问李会计要一天假,我也有快两个?月没回家了……”
“啧,这猪肉大葱馅的可真香!下次周天放假把我儿子带过?来尝尝。”
工人?们一边闲聊,一边吃着包子,整个?铺子都热闹极了。
新品的火爆,让秦欢都有些意外,秦欢和赵文娟忙着收钱,上菜,还要包新一轮包子,桂花婶子更是忙疯了,她得快些收拾桌子,清洗餐具,把新一轮客人?迎进来安排座位。
终于?,早餐的忙碌巅峰总算是结束了。
忙了一早上的三人?也感觉肚子有些空。
赵文娟熟门熟路地把剩下的几?个?包子和卤鸡蛋拿出来当做加餐。
“桂花,你去看看冬梅她们还在不?把冬梅和大丫带过?来一起吃吧。剩下这些我们也吃不完。”
桂花婶子看着那白面肉包和卤鸡蛋,有些不敢伸手,这些可都是补身子的好东西呢……
“桂花婶子,忙了这一早上了,你也知道我们铺子的工作有多忙了吧?你的劳累程度和你的工作福利肯定是相匹配的。”秦欢塞给桂花婶子一个?猪肉大葱包。
“再说了,这些东西就算吃不完,也肯定不能再留下拿出去卖了,我也做不出那平白送给陌生人?吃的事情,可别吃坏了肚子赖上我。与其浪费了,不如你带回去给冬梅姐和大丫吃,我以后有什么缝补的事儿也才好开口不是?”
秦欢都这样?说了,桂花婶子自然不会再推辞,她接过?那一碗包子和卤蛋,千恩万谢地往家里赶。
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