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林桂芝脸耷拉着,“那如果她不答应,杨主任以后会不会找你麻烦?”
孙红梅叹了口气,感叹道:“这我就不知道了,唉,我就是觉得这事儿不应该落在一个孩子身上,你知道软软有多乖吗,昨天我给她1o块钱买菜,今儿早在我布兜里看到了,她一分都没花。”
她才是当妈的,反而成了被保护的那个!
林桂芝放慢了吃饭的度,“红梅,我是这样想的,你要是真不想软软受委屈,这工作咱们大不了不要了,软软的摊位还挺赚钱的,而且我昨天去你家可看到了,软软还在看书,她是想上学的!你是她妈妈,手艺什么的让她教教你,这摊位你给支棱起来吧!”
其实经过上次东子的事之后,孙红梅就有了想辞工的想法,可她又不敢,市场变化太快了,谁晓得下一秒会不会又有政策,国营工厂虽然受到其他经济体制的冲击,但最起码万一软软那边有什么意外,她的工资也能让娘俩生存下去,可现在厂里领导势必会跟她起隔阂,孙红梅心里像是有千万只蚂蚁在咬。
下午她请了假,直奔阮软外公家。
孙老爷子听了女儿说的事,一是震惊于阮软红油辣子已经这么火了,二是觉得罐头厂的领导太不地道了。
“先不说咱家卖不卖那红油辣子配方,这5oo块是打叫花子吗?这配方就算是拿1万块来买,我看都不过分!”
孙红梅:“爸,你说现在应该怎么办?这事儿我还没跟软软说,但我觉得,软软肯定不会答应的。”
“你别着急,晚上你就留在家里吃饭,一会儿我让你哥去接软软过来,咱们大家一起商量商量。”
可在饭桌上听到阮软说供销社的李主任今天也找她谈了合作,想让她多生产点红油辣子,放在供销社售卖。
马思琴筷子还含在嘴里,忍不住追问道:“那你答应了吗?”
阮软摇了摇头,“外公外婆,我是这样想的,这红油辣子配方我是绝对不会卖出去的,你们可以听听我的想法!”
说到正经事,大家不由得都放下了碗筷,都认真的看着阮软。
“自从改革开放之后,咱们的生活生了很多变化,最直观的,就是小摊小贩多了,很多人都下海经商了,我很明白我的早点摊受欢迎,跟这红油辣子离不开关系,这也是我能赚到钱,其他摊位不能的原因,我如果把红油辣子配方卖出去,那将会有很多人都轻而易举的掌握财富密码,开小摊的人会更多,到时候我的竞争力就会变弱。”
至于办厂,先不说她现在没有钱,再则此时私营企业办厂大多是挂靠,挂靠不仅是将商业产权拱手让人,还要承担被挂靠企业的风险,她依稀记得9o年代国家对挂靠的企业进行了一次大洗底。
何况她现在没有这么多的精力亲自办厂,红油辣子得她亲自做出来,才能这么好吃,她现在要任务是开她的小饭馆。
如果真要办厂卖红油辣子,也得传来那位伟人南巡的声音,她趁这段时间,多赚点钱,买房子置办固定资产,到时候才能赶上风口。
孙老爷子沉思了几秒,他赞赏地对阮软点了点头,“软软说的对,这红油辣子配方,咱不能卖,红油辣子也不能卖,红梅,你到时候就这么回复厂领导吧,就说是我们全家商量出来的结果,希望厂里能理解。”
“我知道了,爸。”孙红梅也下了决定,设备固然好,但旧的设备她更熟悉,再加上又林桂芝陪她一起,还挺好的,万一,领导真因为她家不卖红油辣子的事,故意找她事,或者怎么样,她大不了真不干了。
晚上,阮软躺在床上,透过蚊帐上的细孔,看房顶。
她觉得自己的决定没有错,钱得一步一步赚,眼光要放长远点。
但是,算起来,这是她第二次因为系统,有了机遇。
她得更努力才能配得上这么好的系统。
“系统,请帮我将所有的幸运值加在我的学习效率上。”
好滋味系统:“目前宿主幸运值14点,增加宿主14%的效率值,请宿主继续加油!”
14%,加满是1oo%
今天上午系统提醒豆角焖面的任务完成,开出了菜谱——鲜肉小笼包。
她正好可以进系统感受一下,效率值增加之后,会不会有区别。
刚开始阮软还没啥感觉,可她按照系统给出的步骤开始揉面时,感觉出来了。
她从来没有做过面食,第一次揉面,那些步骤看一眼,大脑瞬间就能理解,动作也没那么生疏。
不仅是揉面,就连剁肉馅,好像也很快进入状态。
三分肥七分瘦的去皮前腿肉,切成小丁再剁成肉泥,放入搪瓷盆中,往里加入泡好的葱姜水,再加点生抽、料酒跟一点老抽去腥上色,最后加入适量的耗油提鲜,撒点盐跟一丢丢糖,注入灵魂——香油!
调味就算完成了,接下来就是搅拌。
用筷子把肉馅朝一个方向搅拌上劲,等肉馅不粘手时,再分三次加入适量清水,这样包出来的肉馅更多汁,更嫩。
等面酵好,阮软用手指按了下,面迅回弹,她连忙把面团拿出来揉光滑,弄成长条,分成大小一致的小剂子,然后就到了最关键的环节。
包包子!
包有褶儿的包子!
阮软只在小时候玩过橡皮泥,现在她要用面团做出一朵花,她真是越来越厉害了。
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