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孙老爷子特别高兴小辈儿们都对厨艺感兴,一激动,还特意做了自己的拿手好菜,生爆盐煎肉。
大热天的,凉拌菜肯定不能少,老爷子得了这么好的红油辣子,直接把锅里早先卤上的肉切来做凉菜。
还没过完瘾,孙老太太就让他赶紧出来,天热儿,电扇吹着也是热风,中午随意吃点,晚上凉快点再尽兴。
老爷子出来之前,还让绍元把酸辣土豆丝炒了。
阮软也没闲着,她拿出细油面,按着自己的法子做凉面,马思琴在旁边打下手,看软软动作娴熟,仿佛像是做过很多遍了,她忍不住笑着打,“不知道还以为咱们家软软是街头卖凉面的,动作这么麻利!红梅,你可真是享福啊!”
孙红梅笑了笑,看到软软眉眼中的认真,又想起爸妈刚刚说的,孙家永远给她娘俩撑腰,一定会找阮志强要个说法,绝对不会让她们被欺负了。
上有父母庇佑,下有子女体贴,孙红梅觉得,阮志强的事,好像也不是那么难挺过去。
比起孙红梅的苦涩,阮软听到马思琴的话,心思一动,“舅妈,那一会儿你可得尝尝,我做的凉面能不能卖出去!”
马思琴连忙说道:“我光是闻到这味儿,就晓得差不了,要真是拿出去卖,只怕队伍都要排的老长。”
阮软听了心里大喜,谁不想听吉利话,“谢舅妈吉言!”
这小丫头,搞的跟真的似的,马思琴突然反应过来什么,错愕的看了眼红梅,又问阮软,“大侄女儿,你是不是想……”
后面的话她没说完,只是看了眼凉面,阮软意识到她要说什么。
“目前有这个想法。”
此时挑明了也好,阮软很认真地看着阮妈,“妈,我打算在我们巷子外面卖凉面。”
孙红梅第一反应就是胡闹。
“怪不得你上次问我你要是卖凉面卖不卖的出去,现在又来问你舅妈,原来这都是你的试探啊,软软,卖饭可不是你想的那么轻松,你平时都不愿意被晒一下,卖饭要是卖不出去,你可得一直守着,风吹日晒,你吃不了那苦。”
孙绍元也觉得阮软在胡闹,想一出是一出,他默默地把酸辣土豆丝盛进盘子里,末了指了指自己的胳膊,“软软,看到哥的肌肉没,你外公说了,胳膊没劲儿不行!你就老老实实待家里,是不是玩的无聊了?无聊就去上学去,我好歹是高中毕业,你别连我都比不了!”
争论声引起了其他人的注意,孙老爷子摇着扇子走来了,“怎么了?绍元把菜炒糊了?”
孙绍元:??
他刚想说话,马思琴就笑着解释道:“不是爸,是软软,软软想在家门口卖凉面,红梅不同意,在劝她呢。”
孙老爷子闻言,手上的动作停了下。
“爸,你快劝劝她……”
孙红梅话还没说完,就被老爷子举手阻拦了,“软软,盛完凉面来我尝尝。”
说完他就转身去了餐厅。
阮软依言盛了碗凉面,给老爷子端过去。
其他人也都围了过来,老太太听到儿媳的耳语,压下心里的惊讶,坐在老伴对面,看着他,家里的大事,还是孙老爷子说了算。
老爷子看着面前的那碗凉面,没有立刻吃,先观察形。
凉面上裹满了料汁,因为加了些辣油的缘故,颜色有些泛红,再加上面、黄瓜、油渣花生米的颜色,配色好极了,脸面上面散落的小葱花,在其他食物的衬托下,都显得十分鲜。
“卖相给1o分!”
说完后,老爷子放下手里的蒲扇,拿起了筷子,拌了拌凉面,夹起一筷子送进嘴里。
一口下肚,他什么话也没说,桌边的人面面相觑,看不出老爷子是什么意思。
孙绍元甚至想去厨房亲自试一试,味道到底如何,
直到一碗凉面都吃完,老爷子还是没说话,阮软站在一旁,脸上挂着一直没变的微笑。
孙老太太看到外孙女气定神闲的模样,心里暗暗点了点头,沉得住气,才是能干大事的人。
“软软,再去给我弄一碗,要现拌面的,你们也各自去试试软软做的凉面。”
此话一出,孙老太太笑了,“也别先吃凉面了,把菜都端上来,我们就开饭吧。”
马思琴原本还想在加两个菜,现如今,也顾不上了,赶紧端着软软做的凉面上桌。
等他们都盛好,阮软拌的凉面已经端给了外公。
老爷子喝了口水,才又继续拿着筷子吃面,这次只吃了一口,他就放下了筷子。
大家只好又放下筷子,看着老爷子。
孙言兵忍不住问道:“爸,好吃不好吃,你给个话儿啊,软软还小,又没经常下厨,味道比卖的差,那也是正常,你别弄那么高的标准!”
“我什么时候说软软做的不如外面卖的了,软软,外公想听听,你为什么想卖凉面。”
阮软依旧在笑着,只是眼神中多了几分坚定,“外公,我要赚钱开饭馆。”
孙红梅整个人傻了,她仿佛不认识自己的女儿,开饭馆这件事,跟爱美爱漂亮,真的是一点都不沾边。
“软软,不是舅妈想阻拦你,开饭馆起早贪黑的,很累的,你绍元哥去当厨子,那是他需要一份手艺,以后养家糊口,你不用这么辛苦的,你妈妈有工位可以传给你,再不济,你还能去百货大楼卖卖衣服什么的,小姑娘家家的,真不用这么累。”
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