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“怎么流那么多
汗啊?”周芳递给千彩一张纸巾。
千彩擦了额头的汗,“没事,太热了吧。”
免费的餐前面包装在小筐先送上,服务员介绍,“这款佛卡夏面包是我们店自己做的,佐黑醋或橄榄油食用最佳。”
千彩拿起一块,金黄油亮的表皮上嵌了油渍小番茄、黑橄榄圈、迷迭香和薄盐片颗粒,凑到鼻下闻,有迷迭香独特的香味。
一口咬下,表皮香脆,内芯蓬松柔软。
“哇哟,这橄榄油很香诶!”周芳惊呼,“你快试试。”
千彩蘸了下橄榄油,放入嘴中一嚼,眼前一亮。
吴嘉双手托着餐巾裹住的酒瓶走到二人桌前,微笑道,“餐前酒我推荐这款Grechetto品种酿造的白葡萄酒,果香浓郁,利于开胃。”
千彩迷茫看向周芳,周芳故作镇定,点了点头。
吴嘉右手握酒杯杯腿,倾斜酒瓶轻轻将酒倒入酒杯中,至半满,瓶口朝内缓慢旋转,优雅将酒瓶拿开。
“请慢用。”她微笑退开。
千彩有些呆住,“倒酒都能这么好看。”
周芳不屑地撇下嘴,“你少见多怪。”
她举起酒杯跟千彩碰下,“来,我敬你一杯,感谢我邀请你到这么好的餐厅吃饭。”
千彩呛了一下,“咳……”
“本来照理应该是你请我,因为这是你爸的餐厅,以后就变成你的餐厅。”周芳媚眼一扫。
“都还没影的事……”千彩笑得勉强。
开胃菜一起上了,千彩面前的是混
合拼盘,各式的风干火腿,蜜瓜、奶酪、渍蘑菇,装食物的小碟子虽质朴,却有一种独特美感。
周芳面前的是帕尔玛火腿配橄榄和蔬菜。
服务员站在周芳身后,声线温柔,“帕尔马火腿是许多食客评价一家意大利餐厅好坏的标准。”
服务员退开,周芳对千彩挤眼睛,“什么都挺好的,就是服务员话太多。”
千彩把一片玫瑰色的帕尔马火腿送入嘴中,细腻的脂肪在舌尖化开,咀嚼后嘴中还回荡着甘甜,她举起杯子喝一口酒,美妙的余味像一个轻盈的泡泡在唇齿间碰撞。
她的心忽然又狂跳了起来,赶紧端起酒杯灌一大口酒。
不多久,烤蘑菇调味饭也端上来了。
周芳的酒杯刚见底,吴嘉立即走来为她添上,微笑着问道,“还合胃口吗?”
“还行。”周芳忍住了想疯狂比大拇哥的冲动。
吴嘉望一眼千彩,千彩正对着面前那份饭晃神。
蘑菇散发着烘烤后的浓郁香味,欧芹梦幻清新的味道让千彩忆起童年第一次吃香菜的滋味……当时她嚼了一口便想吐掉,刘松立即夹一块卤牛肉塞进她嘴里,香菜和牛肉的味道融合,发生奇怪的变化,刘松问,“好吃吗?”她迷迷糊糊,“不知道,怪怪的,这就算好吃吗?”“是!这就算好吃!”刘松哈哈大笑了起来。
“嘿!你笑什么呢?”周芳伸手在千彩面前晃了晃。
千彩回过神,吴嘉已经换了一
瓶红酒走到二人面前,介绍道,“这是一款来自西西产区的100%黑达沃拉红葡萄酒,它单宁丰富,酒体颜色深沉,味道平衡持久,有李子和巧克力的香味,很适合作主菜的佐餐酒。
两道主菜端了上来,炭烤小牛肉用一个黑色石板盘端上,黑松露披萨则是放在一个木圆盘上。
吴嘉为她们倒酒。
炭烤小牛肉外面有一层薄脆的酥皮,肉心粉嫩鲜亮,千彩把牛肉切成小块,放入口中。
肉质细嫩,肉香浓郁饱满,配山葵和黑蒜酱汁及玫瑰盐,味道馥郁,层次分明。
喝一口酒,红酒和牛肉的味道融合……这酒?千彩又抿了一小口红酒。
黑松露披萨,端上桌瞬间香气扑鼻,黑松露独特的香气混合着芝士的咸甜滋味,饼底薄脆,内里充满了热气和空气感,不同的口感与味道碰撞,像在口腔里开起了烟花大会。
“你干嘛?”周芳愣愣地看着千彩。
“啊?”千彩恍惚着。
“你干嘛哭?”
“谁哭了?”千彩一摸自己的脸,果真是湿的。
“你怎么了?”周芳惊讶。
“可能……是被辣的。”千彩赶紧拿纸巾擦了脸。
“被什么东西辣的?”
“可能……是黑松露吧。”
“黑松露还能辣人?”周芳满脸的狐疑。
最后上甜品,巧克力蛋糕。
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