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快五点霍彦重回厨房,淀粉已经沉淀,他把上面的清水倒掉边说:“我知道大家好奇这是做什么,做凉皮,稍等一下做出来大家尝尝就知道是什么样的。”
他倒两个盆的水后先调一个盆里的浆水浓稠,然后大锅装水开火,一个大盆装清水放案台上。
他在两个锣锣刷上熟油,舀一勺浆水转匀,水开后放进锅里,两分多钟后捞起放进案台的凉水盆里,将另一个装浆水的锣锣放进锅里。
回头把熟的凉皮揭在干净的便携菜板上,继续做。
霍彦做好四张凉皮先暂停,戴上手套洗一根黄瓜切丝,洗干净的香菜切碎,把四张凉皮切成条状,把面筋切小块放一边。
再把凉皮分成两份,各放点面筋,用不同的辣椒油和其他东西分别调好放在桌上,开放全息品尝,提醒观众:“放香菜的那份里面有花生。”
半棚
霍彦虽然觉得对花生过敏的人全息品尝没事,但还是提醒一声。
观众们迫不及待地买下品尝,这东西主播用一个下午做出来的!
吃香菜的尝有香菜这一盘,不吃香菜的尝没有香菜那一盘,凉皮一入口,滑溜口感,恰到好处的调料令绝大多数人喜欢,尝了一口又一口,蘸着料汁的面筋也很好吃,尝完一盘又买下另一盘品尝,是不同的香。
有花生的更香。
顾琛两个都尝过,看屏幕边上的两碗通红的辣椒油,觉得这东西可以用来拌很多食物。
不止他注意到,还有一些人注意到。
【最爱炒饭:好吃,主播做的辣椒调料不简单,是凉皮的灵魂调料。】
【浩月:好吃,很喜欢,舅舅保佑我中奖。】
【大米:挺好吃,那个辣椒拌面条肯定很香,不知道主播卖不卖?】
【一姐:大米兄你怎么没走?】
【暖阳:大米兄你怎么没走?】
【格子:大米兄你怎么没走?】
……
大米看一排整齐的“大米兄怎么没走?”的弹幕差点气笑。
【大米:我高兴,我走你们中奖率差不多。】
【暴熊:心里期盼会多一点。】
【爱吃笋笋:多一点点机会,我只中奖一次,啊啊,战神保佑我中奖!】
【战神保佑我中奖:我一次都没有。】
【最爱炒饭:一会叫主播下回做那个辣椒抽奖。】
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