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这般想着,他也不等秦黍说话,便行色匆匆地出了秦家的院门。秦黍这半会是一句整话都没来得及说,眼下又看沈有财就这般走了,她有些好笑地摇摇头,这有财叔也是个性子急的!
宋老爹从屋里出来,院子里发生的事他还不知道,他看着秦黍已经回来了,便道:“水既然打回来了我们现在就开始淘洗大麦吧。”
秦黍就叫了一声在屋后喂鹅的秦小二和秦小三,等两孩子过来后,他们三人就去了灶房,舀了半桶水进了木盆,然后三人一起将木盆抬了出来,按着宋老爹的指示,先倒了一斗大麦进盆,宋老爹先去灶房洗干净了手,然后便动手淘洗起来,一遍将大麦里掺杂的泥沙石子淘洗出来,二遍就是将大麦里的浮屑冲一遍,到了过第三遍的水的时候,才算是将大麦淘洗好。
另一旁秦黍在宋老爹忙活的时候,也将家里的大簸箕找了出来,顺便也涮洗出来。所以宋老爹这头刚将大麦淘洗出来,那头秦黍就将簸箕递了过去。
宋老爹将大麦均匀地铺在簸箕里,秦黍找出来的这个簸箕也算大了,却也不能将一斗大麦全部晾晒起来。秦黍只能对秦小二招了招手,对他耳语几声,然后便见秦小二带着秦小三一溜烟儿地跑了。
宋老爹便看了秦黍一眼,秦黍笑道:“这不是簸箕不够吗,让他们去借了。”
然后没过多久就见沈有财挑着两桶水过来了,他身后还跟着沈有福,沈有福手里还提着两个一大一小簸箕。
秦黍一见忙道:“不是让小二小三去借嘛,怎么好让有福叔给送回来?”
沈有福笑道:“你这说得是什么话,你们姐弟三个好歹叫我一声叔,我这叔要是不在家就算了,既然在家哪还能让这两个不大点的孩子去将这么大的簸箕抬回来。”
秦黍忙上前将簸箕接下来,另一边沈有财已经将木桶里的水倒进了灶房的水缸里了,秦黍看着从灶房里出来的沈有财,又看了一眼沈有福,说道:“辛苦有财叔有福叔了,赶哪天我外祖闲了,你们到我家来坐坐。”
沈有财乐呵地应下,还嘱咐秦黍道:“你们家以后要用井水尽可去我们家挑。”
秦黍笑着点了点头。
沈有财兄弟两临走前还跟坐在院子里的宋老爹打了声招呼。走出秦家不远后,沈有福才道:“刚那个是谁啊?”
宋家那事儿是沈宗处理的,沈有财刚好知道一些,便道:“那是海婶那头的亲戚。”
“啊,婶那头儿还有亲戚呢?”沈有福一惊。
“是啊,听说是年景儿不好过来投奔的。”
两兄弟说着话一路走远。
宋老爹笑道:“这沈有财兄弟两倒是会做事。”
秦黍心道,与其说是这两兄弟会做事儿,还不如说沈宗这个做老子的会来事儿!难怪人家不仅能做沈氏宗族的话事人还能做一村之长呢。
等秦黍将沈有福送过来的大小两个簸箕涮洗好,这木盆里剩下的大麦这才算是有了地方晾晒。
宋老爹道:“这速度着实慢了些,要知道做麦曲就得暑气最旺的时候,这样的好太阳错过了,可就只能等明年了。”
他心下一思量就对秦黍道:“黍丫头,我看明天我们得买两张竹席回来。”竹席的面积大,麦粒就可以大量的晾晒还不怎么浪费时间。
一听这话秦黍便就有些犹豫,这竹席一买,那岂不是还要再买一些大麦?不然光那剩下的两斗大麦只用那些簸箕花个两天时间便也可以了。
秦黍探问出声,“那是还要再买一些大麦回来?”
宋老爹没回这句,反而是说起了别的,“我在赵州的时候听说蓟州那边的黄酒用的都是秀州、玕州的大曲。”
秦黍将这一句话琢磨了一遍,犹疑道:“您这是想做酒曲生意?”
宋老爹就叹了声气,“不是我想做酒曲生意,而是眼下这是我们来钱最快的途径了。粮铺那头粮价又涨了,北方那头大灾小灾不断,今年怕是难过,南方这头想来也好过不到哪里去,所以这酿酒生意就换成制曲生意吧。”
秦黍一时间没说话,宋老爹这话说的倒是容易,可是做什么生意也不是由着他们自己就能定的。
之前盘算着酿酒,是因为秦黍打算开食肆,到时候这酿成的酒借着食肆也是一个销路。可是现在说改成制曲,虽说制酒曲花费的周期要比酿酒的短,成本也要低很多,可销路却是一个问题,毕竟秦黍不认识什么往来蓟州和秀州之间的行商。
秦黍便将自己的疑虑说了出来。
这确实是一个问题,宋老爹沉吟片刻,而后眼睛便是一亮,他道:“……你不妨问问济康堂掌柜,他们药铺的药材除了从采药人手里收,还要从药商手里买。药商又多是走南闯北的,说不定济康堂掌柜的会知道这方面的消息。”
秦黍一边听着宋老爹的话一边心里也想着事儿,突然听到济康堂,她像是被提了一个醒儿。她凑到宋老爹耳旁低语了几句。
宋老爹眼睛一亮,他沉吟片刻,“试一试想是能做得出来的。”
能做得出来,秦黍便有了大半的信心了,起码不用再愁销路的问题了。
等到了辰时一刻,麦粒晒干,秦家没石磨,秦黍便只能找出石臼将麦粒舂碎。一斗是十二斤半,秦黍一个人是舂不下来的,只能和宋老爹秦小二秦小三他们换着来。这边舂好,簸箕都腾空出来,那头便继续淘洗晾晒,如此这般等三斗米都舂完,都已过了未时三刻了。
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