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第102章 关于马和马肉（第2页）

“他们是吃什么呢，应该是猪肉吧？我听他们的士兵说叫鱼香肉丝？”

“我也好想吃猪肉啊！”

马肉本就难吃，蒙元士兵又天天吃马肉，早就忍不下去了啊！

他们心心念念的，只想着他们的大元帅早点到来，能给他们带来一点军粮！

然而他们不知的是，就算他们大元帅到了，也不会给他们带来军粮！

那边，远北军大营内。

“王爷，这就是您要的马肉，小人给您端来了。”

随军的康大厨，将一盘精心烹制好的马肉，端到了朱桂面前。

朱桂实在好奇啊！

这蒙元士兵天天都吃马肉，马肉到底是个啥味道啊？

无论后世还是今生，他都没有品尝过马肉，应该说绝大多数人都没品尝过。

朱桂就纳闷了，为啥人都吃猪肉、牛肉、羊肉，偏偏没有人用马肉呢？

于是乎，他没有忍住好奇心，终于让康大厨给他做了一盘马肉。

“武穆将军，我们一起尝尝！”

看着盘内鲜红的马肉，朱桂拿起了筷子。

“谢王爷！”

道了一声谢，岳飞也同样拿起了筷子。

朱桂尝试着夹了一块马肉，然后又蘸了点蘸料，将马肉送进嘴里。

“嗯，不错啊！！！”

朱桂顿时一惊，他听手下们说马肉难吃，这明明就是美味啊！

“康大厨的手艺的确不错！”岳飞也赞叹了一句，而后补充道，“这马肝做得确实好吃！”

朱桂“马肝？”

岳飞道“没错王爷，您可能不知，马肉相比于猪羊牛等肉的确难吃，但马肝却是难得的美味！

您因为好奇，非要品尝马肉，估计康大厨也是无奈了，所以才将马肝给您拿上来！”

朱桂看向康大厨。

康大厨则是点了点头“的确如武穆将军所说！

要说马这东西，在我们厨子眼中就是垃圾啊！

猪的粮肉转化比是四比一。

也就是四斤粮食，就能喂出一斤猪肉！

王爷可知马肉的转化比是多少？”

朱桂好奇的问“多少？”

康大厨道“三十八比一，也就是说要喂三十八斤粮食，我们才能得到一斤马肉！

而且马这东西相比猪、牛、羊要矫情得多，不是那么好养！”

“是这样啊……”

朱桂闻言，陷入了沉思，怪不得自古以来马都是用来骑的，不是用来吃肉的。

除了因为它的肉不好吃外，还因为这玩意儿费粮啊！

四斤粮就能出一斤猪肉，然而却要三十八斤粮才能出一斤马肉！

这玩意儿也太不划算了！

怪不得康大厨说，在他们厨师眼中马肉就是个垃圾，其实从吃的角度来说，马肉的确不是最好的选择！

朱桂道“我要吃的是马肉，谁让你给我上马肝的啊？”

朱桂翻了个白眼，他就是好奇蒙元士兵吃的马肉是什么味儿，想尝一尝，结果康大厨却偏偏给他吃马肝！

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