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第22节（第2页）

到了公社，姜小马先去了供销社。因为来的早，供销社的人不是太多。

昨天和前天晚上睡觉，姜云堂老是抽筋，应该是缺钙了。她就买了两个大棒骨，打算以后隔三差五给他炖点骨头汤吃。

她正打算走，就看到卖肉的人端着一个臭烘烘的大木盆出来。她探头一看，居然是猪大肠。

“同志，猪大肠怎么卖？”姜小满指着其中一副大一些的猪大肠问。

卖肉的忙着切肉，看也没看直接道：“四毛一斤。”

一斤猪肉的价格在七八毛，猪大肠也算肉食，四毛一斤并不贵。

这年头的人都喜欢吃肉，认为猪大肠恶心，不喜欢吃。再加上猪大肠要想处理干净，花的工夫和调料都不少，不划算。所以通常只有那些没肉吃又嘴馋的人会买些猪大肠回去，其他人都不爱买。

若不是这样，姜小满还买不到这么便宜的猪大肠。

买完东西，天色就不早了，姜小满往公社码头走。

供销社离码头还有段距离，直接过去要走一截冤枉路，姜小满决定从电影院后面的小路穿过去。

这家电影院叫红星电影院，是附近几个公社唯一的电影院。平日里那些个年轻男女喜欢在这里看电影，也算是这年代为数不多的约会活动。

姜小满刚走到巷子口，有个人着急撞到了她。

是齐文彬。

齐文彬正打算说对不起，一看是姜小满，顿时脸色大变，质问道：“怎么是你？你怎么知道我在这里？你想干什么？”

姜小满皱了下眉头，小路本来就窄，齐文彬这么一挡，她就过不去了。

“我不想干什么，让让，你挡住我的路了。”

“你不是后悔了，想来找我？”

“你在说什么疯话，当然不是！”姜小满满口否认。

“最好是这样。”齐文彬将信将疑地挪开，她早不出现，晚不出现，偏偏现在出现，难道不是听到了什么风声来捣乱了？

姜小满没时间搭理他，去太平公社的第一班船就要开了，她得抓紧时间过去。

齐文彬正打算多探听探听，还没来得及说出口，姜小满人影都看不到了。

这时电影院门口有人叫他，是一个年轻清秀的姑娘，看起来二十岁左右，穿着一身白色的确良连衣裙，头上还带了朵大红头花。

“文彬，电影快开始了，你快过来。”那姑娘温温柔柔地叫他。

“好，马上来。”

齐文彬朝姜小满离开的方向看了一眼，随后转身朝电影院跑了过去。

赵巧巧嘟着嘴埋怨道：“我等了你好久，你怎么才来。刚才那个人是谁？”

“不是什么重要的人。”齐文彬不是很想聊这个话题，看到电影院外有卖瓜子的，忙岔开话题。

那头姜小满紧赶慢赶总算在开船之前赶到了。她找到去太平公社的船，请人帮忙带个口信给赵菊花，告诉他们分家的事。

回到家，姜小满就立马把猪大肠拿出来洗干净，她打算做成卤大肠，卤好后切成小段，吃的时候可以夹在饭里吃，也可以单独吃，很方便。

卤大肠要想做得好吃，首先就是清洗，清洗不仅要用醋，还要用面粉，面粉可以吸附表面的粘液。

她是不舍得用面粉的，即使是粗面粉都舍不得。所以她最后用的是土办法——草木灰。草木灰一样可以吸附脏东西，还可以去除异味。

姜小满去灶台下抓了一大把草木灰，把大肠里里外外搓洗几遍，一直洗到闻不到一点异味为止。

洗干净的猪大肠用水过一遍，然后加入八角桂皮等香料下锅煮。煮开后，用小火煨熟即可。

做好卤大肠，姜小满并不打算马上吃，而是装在罐子里，吊进水井里保存。