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罗真正好奇呢,就听背后传来……
“到饭点了呢。”
“哎?这都中午了?”
“我饿了。”
加藤惠就算了,另外两只根本没有好好反省。
罗真回过头,准备数落她们几句。
没想到的是,雪之下正仔细地做着打扫工作,英梨梨则拿出了速写本,认真地记录着小店里的装潢。
至于加藤惠……
她在给两名同伴打下手(“小雪,加油ヾ(?°?°?)??!”、“英梨梨,这个桌子画得好看诶。”)。
三个女生时不时地用余光偷瞄罗真,好像在说:“看我们多努力。”
真没办法。
罗真无奈地搓了搓下巴,说道:“正好,英梨梨要画海报,我给你们做几个菜吧,就当是提供海报内容的原型了。”
“好!”异口同声×3。
果然,中计了。
但罗真并没有表现出任何不满,说道:“点单吧,不过,禁止饮酒。”
刚刚喝过“酸啤酒”的英梨梨脸红了。
她将视线投在另外两人身上,意思是自己放弃点单的权利。
就这样,屋里稍微沉默了下。
然后……
“以‘居酒屋文化’为主题绘制海报,那就应该是拉面、味增汤、鸡肉串这些吧?”加藤惠歪着头,一边思考一边报出菜名,“或者,还有牛丼、亲子丼这类盖饭?”
“我赞成你,但是,这些菜不够诱人。”雪之下摇摇头,“我觉得,咱们应该制作抓人眼球的海报。”
雪之下本人不太喜欢营造噱头。
但是,她要兑现和姐姐的承诺让居委会发扬光大,所以不得不出此下策。
“那就……好看的?”
“或者技巧高超的?”
“……”
“……”
三个女生一起把目光投在罗真身上。
到最后,还是要他自己来思考今天中午的菜单。
“首先,拉面肯定是不能少的,这是居酒屋的灵魂。”他说道,“至于其它要求,我得想想。”
他陷入沉思。
好看+技巧高超?
最给人视觉冲击力的,肯定是雕花,而且也很考验刀工,但太浪费时间,展现在海报上也会像是“画大饼”,让人望而却步。
那么……
干脆来点儿传统的!
“拔丝苹果,怎么样?”罗真问道,“我会用糖水制作一个‘弹簧圈’,非常漂亮。”
“华夏料理?”雪之下担忧道,“我知道你技艺高超,但是,会很难吧?”
“放心。”
“那就拜托你了。”
雪之下一旦认真起来,道谢就会很郑重。
罗真坦诚地接受了,因为,他认为自己的工作当得起感谢。
雪之下露出放心的表情,拉住另外两个女生,一起讨论海报的布局。
见她们三个忙碌起来,罗真便活动了下腰肢,回转过身子,面对灶台投入工作。
拔丝苹果相当考验厨师对火候的掌握,而且拔丝本身就是很难的技巧,所以是一道名副其实的“工艺菜”。
但对罗真来说,真正的难点只有“弹簧圈”。
他在锅里倒入适量的油,然后加入白糖,用勺不断搅拌至糖溶化,变成浅黄色。
差不多够火候了。
罗真深吸一口气,对雪之下喊道:“雪之下,我得看着锅,你帮我拿一根胡萝卜。”
“胡……胡萝卜?”雪之下懵了。
“对,掐头去尾,然后戳一根不锈钢筷子进去。”
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