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第11章（第3页）
再次往锅中加入几勺水，随后放进葱、姜还有花椒，煮开直至煮出香味。
煮好的汁水被倒入之前的肉末。
初棠又打下个鸡蛋，后又撒入盐、糖、胡椒粉，用筷子搅拌成肉馅。
馅已做好，他方掏出叠馄饨皮擀了擀，擀得稍薄些，才一片一片掀开。
初棠将肉馅放入馄饨皮中，用包包子的手法，一点一点将肉馅包进面皮里。
包好的生煎小小一个，特别可爱。
“像朵小花，好可爱。”晴云不知何时跑进来，她凑过头，眼眸亮问，“这是又要做好吃的？”
“生煎，咱们一起吃。”初棠偏头笑笑。
“奴婢还有什么可帮忙之处吗？”晴云已经把锅涮好，又蹲下砍了几根柴塞进火灶。
“那你看火吧。”初棠回。
把生煎平铺在锅里，再倒入油。
很快，便有滋滋声起。
肉馅的香味也随之被激出来。
“好香呀！”晴云情不自禁吞咽了一下。
“可以吃了吗？”
“还没。”初棠摇头。
他那碗调了点淀粉水倒入锅里：“再闷会儿就可以啦！”
那边的茶刚好也放凉了。
初棠暂时没有冰块，但有在井里泡过的水，他把水和茶混在一起，再放入先前的柠檬片搅拌。
他抿了口，柠檬茶特别清新沁凉。
把柠檬茶端给晴云后，生煎也可以出锅了，初棠掀开盖子，浓郁的香味萦绕而上。
“你尝尝？”他拿碗给人夹了几个。
碗中生煎肉香四溢，底皮金黄酥脆，咬下去的时“咔喳”一声，听得人分外舒爽。
入口的肉馅汁水饱满。
烫得人哈哈几声又舍不得吐出来。
晴云抽气，她晃晃舌头：“好吃，但是好烫啊！”
初棠望着晴云那个模样笑了，不由得忆起自己第一次吃生煎时好像比晴云还焦急。
他递上茶碗：“先喝点柠檬茶。”
*
翌日上午。
摆摊用的食材昨夜已经清洗干净，放在篮中备用，忙活许久，初棠做好藕盒和柠檬茶。
临近晌午，书院下学堂。
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