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第43章（第2页）
穿过道拱门，初棠便与苏嬷嬷碰个正着。
“苏嬷嬷？”
见到来人，他眉眼不自觉染上笑，只是才惊觉苏嬷嬷走路姿势似不对，一瘸一拐的。
“苏嬷嬷，您腿怎么了？”
“这腿长年犯疼，老毛病咯，听说这草乌能缓解，久病成医，我这老婆子现在呐，都能自己配点药煮煮。”
苏嬷嬷扬扬手里的草药。
初棠顺着视线瞥去。
这不就是十一在河边泄愤时拔掉的草药么？似终于想起这药材叫草乌，印象中好像有毒性。
初棠提醒道：“这药有毒。”
苏嬷嬷笑笑：“煮上一两个时辰无碍的。”
初棠点头，这味药材虽有毒，但的确有祛寒除湿，温经止痛之功效。
“那您记得煮久一点哦。”
“你这孩子。”
苏嬷嬷笑了笑，好似看到初棠肩脖的丝卡进领口，她抬手替人顺理了一下：“知道啦。”
“那我先走啦，记得要煮久些。”
“，跑慢点，可别摔着。”
“不会的。”
初棠回头应了句，便拐进条廊道消失踪影。
*
先前耽搁太多时辰，初棠马不停蹄跑回小厨房，气都没顺几口便掏出篮子里的鸡蛋。
今天要出摊的是，外表金黄酥脆，咬下去时一□□浆的“脆皮流心蛋”。
初棠蹲下生火。
果然还是赚钱重要，等他挣得盘满钵满，才懒得和那个臭男人周旋。
先和离再跑路，恕不奉陪！
锅中水加入少量白醋和盐，待其烧开后，初棠才从篮子里拿出鸡蛋，哐地一下打开下入锅里。
整个的蛋落入热水，没有散开，又因水中含有醋和盐，蛋白很快便凝固成团状。
鸡蛋不能煮至全熟，要保留里面的糖心状态。
每个鸡蛋的蛋白凝固后，初棠便将其捞出备用，直至煮出满满一大碗，他方才停下。
煮好的糖心蛋被依次裹上面粉、鸡蛋液和馒头屑。
油温六成热左右下锅。
油温不能过高，不然就不会流心了。
油锅滋哩咂啦响。
初棠喜滋滋闻着油香。
“少爷，好香呀！奴婢都流口水了。”
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