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虽然现在没有休渔期的规定,但生产队夏天一般很少出海,没有冷冻技术,运输能力也跟不上,捕上来的海鲜不及时消耗,就擎等着臭变质吧。
最主要的原因,跟伺候地里的庄稼一样,捕捞海里的物产也要应时而为。夏天是海物的生长季,东西没长成,提前捕捞得不偿失,秋天才是撒网捕鱼的好时节。
但总有例外,黄海这片海域,夏季蛤蜊最肥美,海胆、鲍鱼也不遑多让。
曾燕呢运气不错,昨晚大潮,好多海胆被大浪冲到岸边,卡在礁石缝隙,黑乎乎一大片,远远看去像是刺猬扎堆。劳动人民的智慧是无穷的,海胆确实有个俗称叫海刺猬。
“了,了!”曾燕呢兴奋地欢呼,立即点开手机按钮,一点不做假的赶海视频来喽。
挑了个最大的海胆捡起来,曾燕呢从空间取小刀,迫不及待给海胆破了壳,现在正值海胆的繁殖季,壳内五条金灿灿的卵黄丰腴肥美,诱人品尝。
生吃海胆是最棒的美食体验,曾燕呢从空间取出一把小巧的勺子,什么也没加,直接挖了一勺海胆入嘴。
口感细腻绵密,鲜甜的滋味灌满口腔,不愧是“海洋味道的黄油”,美极,妙极!
还等什么?赶紧捡起来!
上面还有人干活,消失太久不好,曾燕呢动作迅,专挑大的捡,小的扔回海里,小海胆会自动攀附在背光礁石上,继续吃海藻长大。
现代的野生海胆越来越少,曾燕呢以前只在国外围观过几次捕捞野生海胆的场面,从没有过像现在这样蹲在岸边肆无忌惮地捡海胆的经历。
越捡越上瘾,半个小时不到,捡了一百多个海胆,全部收到储藏间,保鲜功能不要太方便。
意犹未尽地收了手,过两天等她搬过来,爱捡多久就捡多久。
回到石屋,曾燕呢专门拿些海胆出来给干活的王叔等人,没条件供饭,总得有所表示,“我刚才在海边捡的,新鲜着呢,你们中午带回去加个菜。”
结果人家没看上,看她的眼神还带着同情。
“完蛋喽,这孩子脑袋是不是被砸傻了?”
“傻子”曾燕呢“……”
木匠王有利深有同感,“我被木头砸过,有段时间老忘事,燕呢估计也这样。”他语气循循善诱,“孩子,你别急,再好好想想,平时咱都拿这马粪蛋干啥?”
旁边燕呢喊张叔的大个子等不及,快言快语公布答案,“马粪蛋现在肥是肥,那也没多点肉,没人吃,咱都拿它喂鸭子呀。”
人不如鸭曾燕呢“……”谁来打醒我。
挤到犄角旮旯的记忆又被扒拉出来,可不是吗,从马粪蛋这称呼就能品出来,人们多不待见这玩意。虽然上面不让私自捕鱼,海边的人总有办法吃到各种海鲜,连大鱼都吃够了,谁稀罕这不够塞牙缝的海胆?
以后有你们哭的时候,曾燕呢暗道。
想想也是,六零年代的人匮乏的不是海鲜,而是碳水和大肥肉。
向阳大队没胖子,好比燕呢面前的三个中年大叔,黄漏洞的白色跨栏背心挡不住他们身上的根根肋骨。
干着重体力活,热量消耗大,什么都没主食实在。大队的耕地全是山地,土地不肥沃,种子又不是现代的高产、抗倒伏的杂交品种,收获可想而知。如果不靠捕鱼换粮食补贴,大部分人都要饿肚子。
守着满是宝藏的大海,半夜经常做着啃大馒头啃到饱的美梦,这是六零末渔村人的真实生活。
真是此一时彼一时。现代人深受肥胖困扰,戒碳水不亦乐乎,讲究生活品质,高价寻求野生海鲜而不得。
这中间只隔了一甲子的时光。
中午回到大队部,曾燕呢把上午割的草交给照顾牲口的老赵头。
队里牛不多,只有她当初救的那三头,山地耕种更需要驴这种灵活小巧的动物,大队一共养了十五头驴,还有五匹马。
二十多只食草兽,每天食量巨大,好在不止曾燕呢一个人割草喂养。老赵头告诉她,每天需要割五担草。工作量说大不大,说小也不小,完成需要大半天,还有时间做自己的事。
曾燕呢还看到养在圈里的几十头猪,这个阶段政策严,大队的猪也是集中饲养,因为海胆事件,她没傻乎乎问老赵头猪怎么不吃草。
是的,向阳大队的猪不吃草,更不可能吃粮,靠山吃山,靠海吃海,人家吃小鱼小虾。
妈蛋,生活水平绝对赶百分之九十国人。
夏天太热,吃完中饭要午休,曾燕呢趁午休这段时间,把空间最大的直播区域收拾出来,桌子、器材先放会客室,留下足够的空间放草。
有空间不用是傻子,下午割草就方便多了,捆好一捆就放空间,快到地方再把草拿出来,一担草可不轻,能少背一会儿,决不能长背,她还要长个子呢。
大部分人都在山上的地里干活,稍稍注意一些,用空间作弊被现的可能性不大。
老赵头没儿没女,燕呢在他眼里就是个没长大的孩子,心疼她的遭遇,几乎有问必答,有求必应。
曾燕呢不会为难老头,问哪里能弄点韭菜根和菜种。新家附近的草割完,曾燕呢把土重新翻过,想要种点葱姜蒜、小白菜、萝卜什么的,她明面上一穷二白,总不能不吃菜。
“不用问别人,这些我都有,等着,我给你找。”老头十分给力,不光给找了好多菜种,还好心提醒,“虽然大队长睁一只眼闭一只眼,一人最多一分自留地,记住了,上面经常有人下来检查,种多了他们会给你拔了。”
种地也要管!怪不得周围人全都营养不良。
穷得只剩海鲜了。
曾燕呢没那么大能耐,敢跟政策对着干,一分地六十平米,好好规划,够她一个人吃了,何况她还能网购呢。
海胆有了,是时候开店挣钱了。
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