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第46章 卤味爆火（第2页）

  粗略计算了一下，高压锅和普通锅子的炖煮时间比例。

  陈宇便大刀阔斧地干了起来。

  整个流程下来近半个小时就可以炖出一锅。

  五口大型高压锅，每锅一次性可以炖煮四十斤卤味。

  也就是说半个小时，可以出二百斤卤味。

  等到第一轮，五锅卤味出锅，整个店铺顿时炸开了锅。

  “小陈老板，快给我来三斤，我带回去吃。”

  “给我来二斤！”

  ……

  这样一来，菜角和炸糕一下子就不香了，所有人的目光全都集中在了卤味上。

  到了中午十二点，店铺当中依旧是人山人海。

  平时这个时候，店里已经没了人流。

  有了卤味，就算是店铺里推出了午餐。

  不过，店铺里并没有推出面饼之类的主食，因此好多人都是用菜角配着卤味吃。

  这就导致今天一天，菜角的销售量大大增加。

  陈宇想着是不是应该和外边的商家合作，买点面饼之类的过来。

  这种热闹的场景一下持续到下午五点。

  之前的菜角和炸糕，已经为店铺积累了大量的人流量。

  因此卤味一经推出便是火爆。

  到现在为止，第四轮卤味也即将销售一空。

  再来一轮，昨晚进来得五百斤斤猪头和五百斤肘子便会销售一空。

  就在陈宇马不停蹄地准备第五轮的时候，童雅突然打来了电话。

  “今天要不要我帮你带点菜回去？”

  也不知道童雅是故意的还是怎么回事，说话的时候故意压着嗓子嗲。

  陈宇清咳一声：“那你回来的时候带五十张面饼吧！”

  “好的，等我哟。”

  陈宇匆忙挂掉电话，就刚才那两句都就让陈宇的身子好像被电击了一样。

  要是再来两句，他会被生生麻死。

  此刻，大量的客人争先恐后地排在橱窗前，生怕自己买不到卤味。

  苏清，韩彩和赵梦则是在那里紧张地维持秩序。

  现在一楼厨房，已经断掉了菜角和炸糕的供应，完全变成了卤味专场。

  到现在为止，最后一轮，一百九十斤的卤味全都被预定了出去。

  没有排上队的人只能悻悻离去。

  “小陈老板，明天多弄点卤味吧，我们都没买到。”

  “这也太香了，比东大街那家卤味好吃多了。”

  “小陈老板这手艺真是没得说。”

  ……

  等童雅带着团团回来的时候，最后一轮卤味正好出锅。

  那诱人的香味让她们不由自主地冲进了厨房。

  不过很快伴随着人群散去，最后一轮卤味也销售一空。

  还好陈宇有先见之明，留下了将近十斤卤味。

  不过这个时间正好赶上下班高峰期，还是有大量的人流进了店铺要买菜角和炸糕。

  一直到晚上八点，人流才逐渐散去。

  陈招呼了一下众人，便将留下来的十斤卤味拿了出来。

  四散的香气一下子让所有的人垂涎三尺。