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第65章 这位公子喜欢吃麻辣（第1页）

到了仓库那，拿出之前陈知弘随信托小黑鸟带过来的钥匙，打开了仓库大门。

把武器全部移到仓库里，想了想，这荒年，他的军需粮食肯定也不好弄到，便又把空间里的粮食移了出来，直到仓库塞得满满的。

一切都弄好后，锁上仓库大门，便来到跟陈知弘约定好的地点。

陈知弘早早等在路边，一见到徐小小，紧皱的眉头一下舒缓开来，“姐姐，你来了。”

“嗯，那边已经弄好了，你刚才为何皱着眉头？”徐小小仰着头问道。

这小屁孩，这几个月个子怎么长这么快？也开始变声了。

这一声略带磁性的姐姐感觉耳朵听了都要怀孕！

“刚才下属过来说，干旱原因，这里粮食涨价太厉害，不好收集到大军需要的粮食，我刚才只是在想，还有什么办法可以收到粮食。姐姐不用担心，我会想到办法的。”

“这个问题啊，不用担心，姐姐我刚才已经帮你解决好了。”徐小小笑着回答道，一副幸好我早有准备的样子。

“真的吗？姐姐。”陈知弘开心地抓住徐小小的手。

“嗯，当然是真的了，快让人去搬东西吧，我先去赵县令家，一会你忙好，过来一起吃饭。”

陈知弘点点头，招出暗卫，让他去军营叫人过来搬东西。

跟陈知弘告别后，徐小小走到一个没人的地方，从空间拿了几只兔子，几只鸡，还有蔬菜，用背筐装好。

开始往赵县令家走去。

现在的街道，商家已经6续开门营业了，街上也有行人在闲逛，不得不说赵县令治理这些杂务还是很有办法的！

到了县衙门口，刚好看到赵宁走了出来，“哎哟，小小妹妹，我正想念你做的菜呢，你就来了。”

他一把接过徐小小的背筐，就往里走，他一看到背筐里面的兔子和鸡，便开始点菜了，“小小妹妹，你是专门来给我做菜的吗？我要吃麻辣兔肉，宫保鸡丁，手撕鸡，小酥肉……”

徐小小对他翻了个白眼，“你是猪吗？吃这么多。”

“小小妹妹，你真不知道啊，回到家，我吃啥都不香了，你今天可得好好做顿好吃的给我吃。”

“徐姑娘，你可别听这皮猴瞎说，他回家一顿都吃三碗饭。”在里屋的县令夫人听到动静走了出来。

“娘，我还在长身体，三碗饭是最少的饭量了。”

徐小小跟县令夫人见过礼后，便跟她说，今天也有位朋友一会要过来一起吃饭，饭由她来做。

县令夫人早就听赵宁说过她做饭怎么好吃，早就想尝一下了，于是便点头答应。

带着她来到灶间，吩咐两位厨娘帮忙处理兔子和小鸡。

趁厨娘处理的时候，徐小小也把一会要用到的调料准备好，还从空间里拿出来花椒粉等调料。

两个厨娘手脚很麻利，一会就把鸡给处理好了，徐小小打算两个大鸡腿做个手撕鸡，鸡胸肉做宫保鸡丁，剩下的鸡架子煮点菌菇鸡汤。

她把鸡胸肉先切了出来放一边备着，把剩下的用冷水焯掉血水，倒下水后，重新加了水，加了姜片，葱段，煮了二十分钟就可以，这边没有表可以看时间，她只能煮到用筷子可以戳进去，便把两只鸡腿取了出来。

剩下的加了点菌菇一起煮汤。

趁煮鸡腿的时候，她先把鸡胸肉去筋膜切小块，用料酒，生抽，盐，鸡蛋清，淀粉和香油腌制一会，弄好这些，鸡腿也煮得差不多了。

鸡腿取出来放凉后撕碎，再拿出刚才备好的腌料，有生抽，香醋，小米辣，蒜蓉，香菜，柠檬，盐，香油，糖和鸡精，倒到鸡腿碎条里面，一起搅拌均匀。最后撒上熟芝麻，贼香的！

弄好了手撕鸡，厨娘也处理好兔子，徐小小先将兔子切成小丁，小丁会更加入味，切好后，把水烧开，把切好的兔肉丁放下来焯水，等变了色就可以捞起来沥干，放在一边备着。

锅里放些油，等油热了后，倒进兔肉丁开始翻炒，兔子炒变色后加了料酒，再边炒边以此加入生抽，生姜，蒜片，花椒粉，最后加入辣椒，一起翻炒。这个时候一定要不停翻炒，不然要糊锅的。

炒熟后，加了盐和鸡精调味，撒上芝麻，香喷喷的麻辣兔肉便做好了。

就剩一道宫保鸡丁了，把黄瓜和胡萝卜切小丁，小红辣椒切段去籽，花椒粒切碎，备用，用了陈醋料酒等备了一碗料汁。

先锅入油，小火炒熟花生米，盛起来备用，开始起锅少油烧热，将腌制好的鸡胸肉放进去大火快炒熟，盛出备用。

留底油开始炒花椒，小红辣椒段，豆瓣酱炒香，加入黄瓜和胡萝卜大火炒软，将刚才炒过的鸡胸肉丁再放进去一起翻炒。

沿着锅边倒入碗汁，大火快炒匀，最后加入花生米，颠勺出锅。

吩咐了厨娘再炒几个青菜，她便端着菜走进堂屋。

“这味道倒挺香的，厨娘今天换人了？”赵县令带着一位穿着宝蓝色衣衫的少年走了进来。

“今天是徐姑娘下厨，老爷，我们有口福了。”县令夫人忙上前解释道。

徐小小跟赵县令行了个礼，赵县令递给她一封信，说是陈知弘让人带过来的，并告知他没法赶过来吃饭。

徐小小把信放怀里，看向赵县令带来的少年。

“哦，我都忘记介绍了，徐姑娘，这位是咱们清水县的大善人上官英哲，之前就是他出了一大笔钱来支撑清水县的日常开销。上官公子，这位也是咱们清水县的女中豪杰啊，她是徐家村的徐小小。”赵县令向两个人做了相互介绍。

徐小小向上官英哲行了礼，她的内心：是那个有钱的冤大头？

上官梨英哲嘴角上扬点头回礼，他的内心：是那个原地消失的姑娘！

赵县令没有扑抓到他们的内心活动，他的眼睛直勾勾看向今天的菜，这么多好吃的，后悔刚才嘴贱，多问了句不该问的，结果多了一个人过来抢吃的。

他回家时，看到上官英哲站在他县衙门口，便问了句，吃了吗？没有吃的话一起进来吃个便饭。他就客气说说而已啊。

谁知少年却说，嗯，这县衙里传出来的麻辣味道，闻起来就很香，他就喜欢吃麻辣味道的！

反正赵县令现在老后悔了，让你嘴贱！嘴贱！