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第62章 欢欢喜喜过个年三（第1页）

下午4点，玉美在酒店厨房正式开始炒菜了。

她先用一口大蒸锅蒸装上了水，切了八片姜放在蒸笼上，准备蒸八只螃蟹，八嘛的意思。

大年三十家里都会用六啊，八啊这种吉祥的数字，讨个喜庆嘛！

螃蟹这种生物，于静家人基本不咋吃，只有于静一人吃，她一下子能干掉十多只大型螃蟹，老王则爱吸个螃蟹腿。

所以玉美这道蒸螃蟹主要是给她姑娘准备的，此时此刻于静就想高歌一曲-世上只有妈妈好，有妈的孩子像块宝，她就是玉美的大宝贝。

接下来玉美准备做一道也是她姑娘爱吃的菜-大葱炒茧蛹。

茧蛹是好东西啊，内在蛋白质特别丰富。

当时玉美因癌症做放化疗的时候，医生嘱咐有条件的可以吃点茧蛹增加点身体抵抗力，这样才能应付接下来的治疗。

所以玉美在家经常会做这道菜，于静也经常去她妈家蹭饭。

大火炒完了茧蛹这道菜，玉美下一道菜准备拌虾仁白菜芯。

这道菜在北方农村过年时，那是家家户户都会做的菜。

菜里不仅会放虾仁，白菜芯，还会放粉丝和香菜。

当大鱼大肉吃腻的时候，吃口白菜芯，那真是清爽无比。

说到凉菜，在北方拍黄瓜一定得有，整上蒜汁，酱油浇在拍好的黄瓜上，这菜就做好了，真是简单又通透。

玉美在厨房已经做好四道菜了，于静一直在她妈身旁打下手，给她妈拿个葱，拔个蒜，洗个香菜，找个调料啥的。

因饺子已包完了，足有八个盖帘之多，所以于静的几个爹正带着孩子，坐在酒店大堂看电视。

电视可以与电脑相连，他们看的战争片还是于静在空间外下载到电脑里存着的。

酒店大堂的茶几上放着各种嘎巴嘴的零食，瓜子就不用说了，那是指定得有的。

这桌上不仅有普通的瓜子，还有玉美爱吃的白瓜子，老于爱吃的黑瓜子。

瞧瞧从爱吃的瓜子颜色就能看出于静她妈她爸必定不合，所以说她俩离婚真是命啊！

桌上还有小苗爱吃的炒花生，有老苗爱吃的高粱饴，有老王爱吃的腰果，还有七月爱吃的。

当然也少不了于静爱吃的丝滑巧克力和像牛奶一般的白巧克力。

厨房中除了玉美和于静在忙和，小苗也一直在下饺子。

由于酒店后厨的锅不是很大，一盖帘的饺子得分两次煮。

所以小苗也是干活干的不亦乐乎的。

玉美马上要做第五道菜，她准备做个油菜炒大虾。

油菜就是有财，那寓意好着呢！

第六道菜做个葱烧海参，其实玉美不太会做海参，但她有自己的办法，每次做出来还都挺好吃的。

于静对海参无感，软骨动物，关键那啥啥啥爱吃，她就挺讨厌的。

第七道菜就是玉美炸好的萝卜丝丸子，每年过年玉美都会做这道菜，给于静家送点，给老于头也送点，小苗回农村过年，玉美也会把炸好的丸子让他带给老苗吃。

不得不说，玉美啊！真是个劳模般的人物。

今晚的最后一道菜，也是第八道菜，就是老于捞的那条鲤鱼。

中午的时候老于已经把鲤鱼炸至定型了，而现在玉美把鱼复炸一下，再放上切成小块的胡萝卜熬个糖醋汁，最后浇汁在鲤鱼身上，一道糖醋鲤鱼便做好了。

至于老王昨天上山采的野菜，玉美把菜放在鲤鱼下面，垫着当个盘底，这样还能蘸着汁水吃吃。