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周六放假时,沈非浊在高中的校门口迎接两位哥哥放学。
然后,他一共接到了三位哥哥。
沈非浊有些好奇地看了刘剑一眼,从衣兜兜里取出一张小纸条,递给沈独清说“这是舅舅让我交给你哒”纸条上写着茶叶蛋的做法,是从网上搜来的。孟正考虑到刘家煮这个茶叶蛋不是自己吃而是要当生意来做的,就觉得还是严谨点更好,于是让每天坚持来探监的沈非浊给徐老师传了话。徐舅舅他们虽然不明白大外甥为什么要收集茶叶蛋的做法,但还是尽心尽力地帮了忙。
沈独清打开纸条一看,上面不仅写了三种较为常见的茶叶蛋的做法其实三种方法差不多,就是用料上稍微有些差异,最底下还有沈外婆写的实践报告。沈外婆每种方法都试过了,添了一些心得在纸上,哪一步是什么火候,哪一步应该多花点时间,都写了详细的备注。刘家可以靠这张纸直接煮蛋了。
刘剑心里特别感动,同时也觉出了沈独清家里的家庭氛围很好。孩子开口说要个煮茶叶蛋的方子,家长并不知道他要这个方子做什么,却还这么尽心。
“我外婆的意思是,这个五香茶叶蛋闻着最香,吃着也最入味,要不要我们今天先试试这个”沈独清见刘剑点了头才继续说,“那我们先去市吧,把原材料买齐。其实茶叶不需要买太好的,只要不是坏茶叶就行了,然后还要有桂皮、八角像生抽、老抽这种调料,你家里有吗要是有就先不买了。”
孟正说“如果这个生意真的做起来了,原材料这块必须要控制成本。鸡蛋要直接和养殖场联系。茶叶的话,我老家那边有人包了一小片山地种茶树,他们自己炒的茶叶分好几档,我们买最差的那一档就行了,比外头卖的便宜多了。这也不能说是以次充好吧,就算是他们家最差的茶叶,那也是正儿八经的茶叶,我们当地人有很多都会去他们家买这种茶叶用来待客的,因为真的很实惠。”既然用来招待客人都没关系,那用来煮茶叶蛋就更不可能有问题了。
刘剑和沈独清都点点头。
孟正继续说“至于生抽、老抽、盐、冰糖等调料,如果生意真的做起来了,这些调料的需求量也大了。我们得想办法找个批商。去批商那里拿货比去市买便宜一些。不过,今天我们还是先去市吧。”
“你真心细啊。”刘剑说。他忽然对自己家的这个茶叶蛋生意充满了信心。
孟正和刘剑去了市,很快就把东西都买好了。沈独清则先带着弟弟回家,把弟弟交给了外婆他们。刘剑家离着学校还有一点距离,沈独清是去帮忙的,就不想带弟弟去了。不多时,他们在市外头汇合,然后一起去了刘剑的家。
刘剑的家位于学校南边的一处城中村里。雅和高中就已经位于瑞阳市的东南角了,这所高中的更南边就是城市的边缘,放眼望去是一片又一片的荒地。
瑞阳市在不断地扩建。扩建的过程中,繁荣与落后必然会并存。
这边的房子都是自建房。因为是自建房,所以非常不规矩。有两层楼带一个院子的较大的房子,也有不足二十平米的小单间。几乎每家每户都有违章建筑。这边的房子据说都已经有着不短的历史了,又脏又破,瞧着灰扑扑的。
从行政级别来说,这里不是村子,也是市区的一部分,所以这边的基层群众自治组织不叫村委会,而叫居委会。但这里真的比很多农村还要破了。
五十年代时,这周围有很多工厂,什么衣厂、纺织厂、炼钢厂一类的,都是响应中央号召建起来的。那个年代物资紧张嘛,住房尤其紧张,厂里分配的房子只有二三十米,却要住进去一大家子。那时还没有计划生育,每个家庭都生好几个孩子。孩子小时就算了,等孩子年纪大了,一个个该成婚了,屋子就实在是住不开了。当时讲究的是一个萝卜一个坑,一个老员工退下来了,工作只能被他一个孩子继承,别的孩子很难进入工厂有份正式的工作,所以分配不到房子。于是等到政策放宽后,大家就想办法在荒地上搞了自建房给孩子们住。
这就是这个城中村的由来。
再后来,那些厂子一个个倒了,职工们也有了别的际遇。但这个城中村里的住户却没有得到妥善的安排,这一代又一代的,至今还有不少人在这里居住。
这里的道路坑坑洼洼的,地上还有积水,显得脏乎乎的。
刘剑有些不好意思,小声地说“听我爸爸妈妈说,他们结婚后的第二天,爷爷奶奶就把他们赶了出来,什么都没给他们。他们身上没有钱,差点就要去住桥洞了。当时瑞阳市都还没有这么大呢,这一片地方全都是荒地,他们努力赚了点钱,就来这里买了房子。我现在住的房子,是他们当初花了一点钱从老乡手里买下来的。有了房子后,他们才觉得有了家,然后就生了我”
孟正有些恍惚。
刘剑继续说“后来城市不是扩建了吗,到处都在拆迁。这边也盼着拆迁呢。结果,好像是我念小学那会儿吧,这里就叫着要拆迁了,到现在也没有影。要是真的拆迁了该多好啊,我们一定积极响应开商的号召,利索地搬走。”
真拆迁了,他们就有钱了。
孟正继续恍惚着。
沈独清有些奇怪地看了孟正一眼,见他不作声,就自觉接了刘剑的话,说“应该还是要拆的吧你们再等等,说不定什么时候就规划到这边来了。”
刘剑摇了摇头“不会了。之前说我们这边要拆迁,是有消息说要在我们这边建新的长途汽车站。可是,现在新的长途汽车站不是已经都建好了吗,在我们城市西北角呢。我们这边是彻底没希望了。唉,可能就是没那个命吧”
孟正猛然摇头,说“不不不我有一种强烈的预感,你们这里肯定会等来拆迁的”几米远的墙壁上贴了一张卖房的广告,孟正赶紧凑过去看了。
刘剑被孟正的反应吓了一跳,并不赞同孟正的话,觉得孟正太异想天开了,说“真没指望了。这边不可能拆迁的。我们这里有一些住户,这些年达了,66续续搬到城里头去了。他们中有一些亲戚挺厉害的,有人脉有路子,好像是从市政厅那边听到消息了。政府压根就没有开我们这边的打算。”
那些人得来的消息难道不比孟正的预感更可靠吗
“真的会拆迁啊你别不信我的话。”孟正对刘剑说,“不过最近几年估计不会拆。我估摸着,得等到七八年以后吧,那会儿你应该在读大三大四的样子。总之,如果你家里实在困难,这些年熬一熬也就过去了,千万别卖房子。”
“借你吉言了。”刘剑笑着说。但他心里还是不信孟正的。
孟正指着卖房广告对沈独清说“这人要卖房子我们买了吧”
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