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崔行今天出了点汗,有些汗味,但更多的还是洗衣粉的味,就那种便宜又大袋的无香型洗衣粉,还有淡淡的舒肤佳皂香味;张念安在崔行问她怎么了的时候,突然眼眶一热鼻头酸酸的很想哭。
她不明白自己怎么了,就突然变得好奇怪,心里好烦好闷,哪哪儿都不痛快。她贴着的扇子被两人的体温浸透变得温热,崔行比她火气重,张念安最先感觉到崔行的温度,她低下头用头顶抵着崔行的背顶了顶,闷声说:“炖的时候放几根辣椒吧。”
“琳琳不吃这种辣菜,分两锅炖成吗?”
“嗯,好。”张念安吸了吸鼻子。
也许是张念安的声音太过奇怪,崔行多疑地问了问:“怎么了,委屈了啊?”
“琳琳她暑假就二十来天了,等她回去上学了我再给你炖两锅给你多放辣椒行不行?”
崔行没有转身,他手里的东西洗得差不多了,手上油腻腻脏兮兮的怕弄脏张念安的衣服,于是他也就没看见张念安掉落的眼泪,滴答滴答两滴落在地上转瞬消失不见。
“崔行,我头疼,”张念安闷声闷气,“我手疼脚也疼哪哪都疼。”
崔行觉得她又在无病呻吟,他们相处了一个多月天天能听到张念安在那嚎,明明啥也没做就干躺着也说自己浑身疼,“那今晚不去摸螺蛳了。”
“不行不行,这个还是要去的!”张念安闻言抓紧了崔行的衣摆,扯着他衣服生怕他反悔今晚出去玩的事。
“你勒我脖子了,我喘不过气了!”张念安抓得太紧,崔行差点被勒了个倒仰。
崔行把猪肠洗好,剪成一指长的小段,撕下来的猪油等会把油煸出来再放进汤里炖更香,用洗洁精洗了两遍手,猪肠和柠檬洗洁精的味混合在一起更奇怪了。
在这期间张念安一直紧紧贴着崔行,走哪跟哪,衣服揪得特紧,收拾完一切崔行把扒在自己身上的张念安撕下来正对着看她,却看见了张念安被镜框压出红痕和红肿眼眶的脸,崔行顿了下,问:“怎么了,哭了?”
张念安不说话,只定定地看着他,崔行一下就慌了,紧张短促地笑了一下试图挑起张念安的情绪,打趣道:“别哭啊,又不是真不让你去玩,我开玩笑的,等会去街上给你买个网让你去河边网鱼,你还想吃什么,我们现在就去买?”
崔行越是关心追问她,张念安心里就越是一坠一坠的疼,像是被人硬生生扯开胸口的撕裂伤,难受的让她说不出话来,她只能抓着崔行的手缓缓蹲下,一句话不说就盯着崔行粗糙宽大的厚实掌心。
“我难受…我好痛啊……”张念安低声轻诉。
滚烫的眼泪一颗颗掉落在崔行手心,崔行手指弯了弯,接住了张念安的泪珠。厨房里只有他们两人,三个小的在楼上,崔爷爷不知道去了哪;静谧的厨房外是盛夏的蝉鸣,里头是一言不发的两人,除去一开始的两句呢喃外,张念安并没有说过其他的话,安静地掉着眼泪,崔行跟着蹲在她面前,捧住了她的脸。
“哪儿疼,跟我说说,要不要去医院看看?”崔行粗糙的指腹擦去了张念安的泪水,手上洗洁精的奇怪味道让张念安皱了皱眉,哭得眼睛鼻子通红,崔行抽了张厨房里超市送的便宜抽纸让张念安擤鼻涕,纸比崔行的手还糙,把鼻子擦的通红。
鼻涕擤干净了,张念安闷在心头的烦闷也散了点,现在再看崔行就觉得有些丢脸了,可崔行依旧是带着关怀的目光问她:“头真的疼得厉害吗,明天去市医院检查一下?”
“不用,就是有点经期前综合症,控制不住情绪。”张念安假装擤鼻涕捏着纸,不好意思地解释。
崔行伸手在张念安头顶轻轻拍了拍,顺手呼噜了一把,没有多说其他的;张念安耳朵滚烫,本来就不好意思了被崔行这么无声安慰更觉丢脸,轻轻一推就推开了他的手,说:“你别摸我头,你手臭死了。”
“什么臭死了?”两人都不曾注意的脚步声从厨房门外传来,紧接着向琳琳过来推开了门,追问:“哪里臭了,什么东西坏了吗?”
“你舅舅洗了猪肠子的手来摸我头发,他手臭,他坏。”张念安看到三个小的端着碗下来了,跑到琳琳身边告状,“你快去闻闻你舅舅身上臭不臭?”
向琳琳果然到崔行身边像只小狗一样围着崔行嗅了一圈,虽然只闻到了一点点异味却装作臭气熏天的样子捂着鼻子跑回来说:“舅舅身上真的好臭啊!”
“那等会你俩都别吃。”崔行只用一句话就把两人都给噎住了。
晚饭炖了个分了辣和不辣的猪小肠汤,炒了个糖醋排骨和油麦菜,崔钰说练手煎鸡蛋的时候林栗也忍不住想上手做饭,两人不仅煎了蛋还做了个西红柿炒鸡蛋,但因为西红柿没怎么炒最后出锅的时候加水煮了煮,也能算一道西红柿汤了。
上次崔爷爷带回来的黄瓜还没吃完,又是一道拍黄瓜,不过这次做成了辣的。
猪小肠焯水之后缩了一大半,本来一整副小肠满满一盆,煮出来就那么一大碗多一点;把猪肠里撕下来的油煸出油脂后加姜片放入猪肠一起炒一炒,炒香后就加水加香叶一起进去炖煮着。张念安那锅放了两把干辣椒,不辣的那锅就只放了姜片和香叶,张念安说吃不惯桂皮炖肉就都没放,八角味道重自然也不放。
反正食材新鲜也不怕。
糖醋排骨用的是崔行买的精排,只有那一根肋骨,没有一节头上的脊骨,排骨已经被摊主切成了块,因为要炒糖色而且不是炒辣的就没有生炒,放了姜片焯水之后再炒。崔爷爷吃喜酒过好事时送礼的冰糖和白砂糖都没开封过,全都放在冰箱里,张念安给他整理的时候垒了一箱子的白糖出来,人情事做的可真多。六七颗冰糖放油用小火炒化掉,变成焦褐色后把焯好水的排骨放进去翻炒一下,加盐和生抽翻炒上色后锅边淋一圈醋闷一下后放入开水煮着,等没过排骨的水煮的差不多了,最后开大火收汁,出锅前试试味道要不要再放点生抽提提味。
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