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杨阿姨说的没错,这个时间来菜市场正好。
五点多,菜市场才刚刚热闹起来,大家正在开始摆摊,目测这条街挺长,走路都要走几分钟,道路两边是摆好的小摊子,入口也就是她们站的地方有块空地方便停车,以及卖鱼虾的,一个个塑料盆放在地上,鲜活的鱼儿在里面游着,时不时一下神龙摆尾溅出的水花能到人身上,水面不断鼓起小泡泡,这块地方大概专门是卖鱼的,大都聚在这里,再往前就是一些老人拿自己家的菜出来卖,一个个塑料袋铺在地上,新鲜的蔬菜还带着清晨的露水,而后是比较大的店铺,水果店和杂货店老板正在开门把水果往店铺外的货架上摆。
杨阿姨领着她到一个卖鱼的边上问“有鱼头嘛”
“有有有新鲜着呢,我正在杀呢你要一整个”
唐依依也喜欢吃鱼头,她看这个鱼头挺大的,就问杨阿姨“要不咱们一人一半吧”
杨阿姨家里也就她跟老伴,鱼头是新鲜货,不能放,回去就要做了,她们一人半个正好。
“好”杨阿姨应下,对老板说“鱼鳃处理干净哈,给我洗洗,分开装。”
“好嘞”
杨阿姨从贴身的小包里拿出小钱包付账,唐依依看她拿出了一张五十连忙问老板要二维码。
还好现在手机支付普遍,唐依依没让杨阿姨付钱,主动把钱付了,嘴甜道“今天还要麻烦杨阿姨呢这个我来付吧,也不贵,你别跟我个小辈争这个啊”
杨阿姨一开始还不同意往她手里塞钱,唐依依费了九牛二虎之力才说服她。
杨阿姨“之后咱们可要各付各的啊别跟阿姨抢”
“好滴好滴”
平时唐依依都是在市逛,这还是第一次来菜市场,对这里的物价也有了大概的了解。
果然还是村里好呀,东西便宜又新鲜,一个两斤多的鱼头才二十几块。
唐依依本想多买点回去,但是一想自己不会处理鱼,处理了的鱼没办法放,头疼起来,她就跟杨阿姨闲聊起来。
“这个简单啊你买条大鱼,回去腌好晒干放冰箱,平时要吃酒拿出来煎一下,你要是不会我回去教你怎么腌。”
她刚搬家,家里东西肯定是不齐全的,杨阿姨十分热心,买完鱼头又给唐依依挑了一条大鱼让老板处理,唐依依想着就让老板在这里处理她们再去买别的。
杨阿姨拉过她,小声说“你还是年轻,买东西尤其是这种让别人处理的,一定要自己盯好,你一走,指不定人家就跟你换一条小鱼砍了,你也不知道啊万一鱼肠子鱼腮处理不干净回去还要自己搞,多麻烦”
唐依依学到了,跟杨阿姨看了看旁边的虾消磨时间。
老板度很快,砍好了装进黑色塑料袋递给唐依依。
杨阿姨找人家那个了新袋子,“待会儿要放上车,拿个新袋子垫一下,万一破了呢”
唐依依又学到了。
杨阿姨带着唐依依买完鱼,就去杂货铺买调料,家庭常备的葱姜蒜花椒辣椒粉什么的,正巧旁边有农资店,杨阿姨帮她挑佐料,她则是去农资店买东西。
她的院子要整理,就需要一些农具。
杨阿姨以前也是种田的,后来种田收益不行再加上子女也不让她种担心年纪大了容易出事就放弃了,这会儿指导她买什么倒是信手拈来。
锄头,耙子,大小铁锹,一个大号浇水壶,唐依依要种菜,还买了一些辣椒青菜豌豆种子。
这些东西拎着太麻烦,她们订好付了钱暂且放在店里,等她们买完菜再开车过来拿。
“你那院子确实不错,种点菜一年四季都有得吃,就是不是时候,马上热起来了,这会儿种菜活不了,要等秋天更适合。”
杨阿姨带着她拐了个弯,唐依依这才现原来面前才是真正的“菜市场”,头顶还挂着牌子呢。
里面就干净许多,大大小小的菜摊肉摊卤菜店。
杨阿姨还教她做什么菜买什么样的肉,杨阿姨这次上街主要是买排骨的,一早上能挑选的就多一些,都是好货,唐依依也跟着买了两斤排骨一斤筒子骨,打算到时候跟杨阿姨学着煲莲藕排骨汤。
挑完骨头再去挑藕。
江城盛产莲藕,虽然说不上来分那些品种,但是各个做法用的藕就不一样,比如酸辣藕丁或者滑溜藕片就一定要鲜甜的脆藕,煲汤有的人喜欢吃脆藕有的人喜欢吃粉藕,唐依依是一个坚定不移的煲汤粉藕爱好者,让杨阿姨帮忙挑了两根藕,店家简单冲洗一下。
“你家里有砂锅吗有没有炉子”杨阿姨忽然问她。
“有燃气灶啊”
“燃气灶怎么煲汤太费气了你最好买个炉子再买点碳,用来煲汤简单多了味道还更好平时烧热水也方便不费电哎呀你不是本地人吗怎么搬新家都没办仪式啊”
听杨阿姨说唐依依才了解到,原来搬新家的第一天一定要搬一个炉子进屋,不点燃也行,意思意思有点人气。
得知她没有,杨阿姨说等一会儿买完菜再去给她挑个炉子。
唐依依十分乖巧点点头。
买,她一定买,必不可少。
在杨阿姨的带领下,唐依依根本不用费什么新就买到了最新鲜最便宜的蔬菜以及店老板赠送的小葱若干,最后一站是卤菜店,杨阿姨带她到了一家据说味道最好的,她跟老板关系好,还让老板送了个翅尖给唐依依尝鲜。
唐依依跟小孩似的吃着赠品,一吃就停不下来。
呜呜呜太好吃了这个翅尖。
比什么连锁店保鲜装好吃多了
她一口气买了二十块的翅尖准备带回去磨牙,还有鸭脖,鸭掌,鸭锁骨,卤藕,卤干子,卤千张,卤海带,卤土豆杨阿姨差点拦不住她。
唐依依这个架势,不像是城里孩子到农村,倒是有点像刘姥姥进了大观园,哪哪都好看,哪哪都好吃,恨不得把人家店铺都买下来。
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