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叶凡扭头对托尼说:“你去对面的便利店帮我买一些火腿肠,捡贵的买,然后切成丁备用。”
这蛋炒饭不是系统安排的任务,叶凡也就随意定个了价格——5元一碗。
叶凡首先对鸡蛋中的蛋清和蛋黄进行分离。
热锅,少油。
蛋清下锅,快速用勺子在锅内打圈搅散。
再把剩饭倒入锅中。
边炒,边用勺子不断给它打散,翻动,避免糊锅。
然后将鸡蛋黄下入锅中。
再次进行翻炒,让每一米饭都裹满鸡蛋黄。
翻炒的同时,把米饭中的水分进行压缩,以达到颗颗分明。
有食客忽然喊道:“大家快看,老板开大火了,准备颠锅爆炒了,精彩的要来了!”
叶凡:(?ε?*)
这群可爱的大学生们!
橙红色的火焰环绕锅边,企图吞噬锅中的食物。
前颠,侧颠、后颠。
锅中金黄的炒饭被抛向空中,然后又稳稳地落入锅底。
周围食客们都被这帅气的动作所征服。
纷纷拿起手机拍照。
个别人忘了关闪光灯。
导致锅中金黄的炒饭时不时一闪一闪亮晶晶。
"不好意思,老板,你继续。”
叶凡利用翻炒的过程。顺势加入香肠丁、盐、鸡精、胡椒,
出锅前,再撒上一把葱花。
餐车前的操作台有几个灶口。
每一锅对应的是两人份。
托尼帮忙盛饭的同时,
叶凡已在旁边立起炉灶继续炒下一锅了。
夏雪莹看到周围有人吃极品蛋炒饭,眼睛里都冒光了。
她轻轻拍了拍柔软的肚皮。
肠胃呀,肠胃,你们消化太慢了。
有这么好吃的东西在眼前,却吃不下了。
以后别说,姐不照顾你!
吃饱后夏雪莹艰难地站起身来,一下子没站稳。
闺蜜邓丹赶紧上前扶住。
“哎,吃不下,就别吃了,你看你肚子都圆了,接近怀孕初期了。”
“不能浪费,美食知道自己被嫌弃后,会伤心滴。
再说,要是十月怀胎,能生出一个像餐车老板一样的男孩,
也不错,起码我有口福了,母凭子贵嘛!”
邓丹:!!!
“还有你喝这么多伯牙绝弦,等会晚上绝对失眠,你在下铺可别踢我床板。”
夏雪莹哼了一声,走到餐车跟前,给老板拍了张照片留作纪念。
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走出几步后,后折身返回。
“老板,能买你几双一次性筷子吗?
有时在宿舍点外卖,商家送的筷子不少是黑的,
跟刚才你的筷子没法比。”
叶凡抓了一把递到她手里,
“拿去用,没多少钱,我相信大学生不会因为几双筷子,就占我便宜的。”
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